脆爽甜白蘿蔔做法介紹
- 家常美食
- 關注:2.36W次
1、準備材料:白蘿蔔2根、果醋100克、香醋100克、鹽2克、糖15克。
2、白蘿蔔洗樂善好淨切成薄片,撒上少許鹽,再把切成薄片的白蘿蔔放在少許鹽的上面,再撒少許鹽。
3、將醃製的白蘿蔔放置二十分鐘,將容器裡的白蘿蔔的水倒掉,緊接著放入白糖,使白糖與白蘿蔔片攪拌均勻,放置二十分鐘。
4、二十分鐘後,再次控幹碗裡的水,倒入生抽,白醋,倒入白開水,白開水以沒過白蘿蔔片為準。
5、最後放進冰箱冷藏醃製三到五天即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/xz0k86.html