炒蜂蛹的做法

1、用料：蒜薹100g、蜂蛹250g、黃豆芽200g、食鹽適量、味精適量、調和油適量。

2、蒜薹洗淨切段。

3、黃豆芽洗淨控幹水。

4、冰箱裡取出蜂蛹。

5、鍋裡燒開水。

6、倒入開水中。

7、氽燙一下就馬上撈出來瀝乾。

8、熱鍋冷油。

9、倒入蜂蛹。

10、翻炒至香味出來。

11、加入蒜薹繼續炒。

12、倒入豆芽，加適量鹽翻炒， 炒熟了加點味精關火就可以了。