西紅柿厚蛋燒怎麼弄

1、食材：西紅柿1個、雞蛋2個、香蔥適量、鹽適量。

2、準備材料。

3、取碗一隻將雞蛋打入碗裡。

4、西紅柿切丁。（小一些）

5、雞蛋攪散加入西紅柿、鹽攪拌均勻。

6、香蔥切碎，加入雞蛋液中。

7、平底鍋放火上，小火鍋熱刷油備用。

8、倒入少許的蛋液，儘量鋪勻。

9、蛋液稍微凝固後，從一頭捲起。卷好的蛋卷放在鍋的一邊，將剩下的蛋液再倒一些稍微凝固和原來的卷卷接在一起。

10、重複以上動作直到蛋液全部卷完，稍微再煎兩分鐘即可，西紅柿厚蛋燒就做好了。