冰糖川貝燉雪梨怎麼做

1、食材原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

2、首先雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成一個梨盅。

3、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定。

4、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。