生抽醃製洋蔥如何做

1、用料：洋蔥2顆、青紅尖椒各一根、生抽醬油2杯、白醋（蘋果醋、米醋）1杯、白糖1杯、檸檬1顆；

2、將2杯生抽，1杯白醋，和一杯白糖混合，並加入半杯水，煮沸後關火；

3、之後加入適量檸檬汁；

4、將洋蔥切塊，尖椒切圈，放入可密封容器中；

5、將煮好的醬汁倒入裝有洋蔥的容器裡，冷卻後放入冰箱冷藏，一兩天後便可食用。