豆瓣醬可以用什麼代替

1、可以用香辣醬或者老乾媽代替。

2、豆瓣醬功效：藥理作用：有補中益氣，健脾利溼，止血降壓，澀精止帶的功效;

3、主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。食療作用：開胃健脾、消食去膩之功效。

4、一般人群均可食用，高血壓患者、腎病患者應少食。G6PD缺乏者(俗稱蠶豆病)食用有可能引起溶血反應。