肉鬆
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬肉:瘦250克; 醬油:2大匙;白糖:2大匙;食鹽:1小匙;薑汁:1大匙;色拉油:2大匙;
肉鬆的做法
將肉煮熟,沖洗乾淨
用手撕成長條
用肉錘將肉捶鬆,捶茸
加入調料拌勻
不粘鍋內加入油,燒溫
加入肉鬆不斷翻炒
直至肉變成金
晾涼後,雙手合十搓一下,使肉鬆更蓬鬆細膩
標籤:
肉鬆
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