怎麼做水熬辣油
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1、材料:小米辣10個、青麻椒半把、油一碗、水800ml。
2、將辣椒用剪刀剪成1cm左右小段備用。
3、鍋內留800ml左右水,加入剪好的辣椒和麻椒,大火煮至水呈紅色,加入一碗油(可以是花生油,也可以是調和油) 。
4、中火繼續煮至水全部蒸發,只剩下油,之後關火,冷卻後裝瓶。
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1、材料:小米辣10個、青麻椒半把、油一碗、水800ml。
2、將辣椒用剪刀剪成1cm左右小段備用。
3、鍋內留800ml左右水,加入剪好的辣椒和麻椒,大火煮至水呈紅色,加入一碗油(可以是花生油,也可以是調和油) 。
4、中火繼續煮至水全部蒸發,只剩下油,之後關火,冷卻後裝瓶。