怎麼炒水菜

1、將水菜對半剖開，挖去硬梗，用手撕成大片。

2、豬肉切片，放適量豆油，豆粉攪拌均勻。

3、鍋內倒入適量油，放入薑片熗鍋。

4、油熱放入豬肉，翻炒。

5、炒至豬肉變色，倒入包心菜炒熟，加適量味精，鹽巴即可。