錫紙金針菇的烹飪方法

1、主料：金針菇200克。輔料：油、黃豆醬、紅辣椒、蒜蓉、小蔥。

2、將金針菇去掉根部，撕開清洗乾淨，稍稍瀝下水哦，然後均勻鋪在錫紙上。

3、在金針菇表面均勻澆上適量黃豆醬。

4、再繼續均勻淋上少許色拉油。

5、將紅辣椒切段，均勻撒在金針菇表面。

6、將蒜粒搗成蒜蓉，適量也撒在表面。

7、將錫紙兩邊摺疊起來，放入烤箱，230度烘烤20分鐘。出爐後表面撒上小蔥。