試一試這道美味的上湯白菜 湯白菜怎麼做好吃

1、首先把白菜一分為四。

2、將蒜蔥姜都切成沫。

3、松花蛋和火腿切成小丁。

4、鍋中放入油，油熱後將蔥薑蒜放進鍋裡炒香。

5、再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒，去除松花蛋的腥味。

6、翻炒一會鍋中倒入牛肉湯。

7、湯熱後不用等到湯完全沸騰，將白菜倒入鍋中，加入鹽雞精，等到白菜變軟稍微透明即可出鍋。

1.

首先把白菜一分為四。

2.

將蒜蔥姜都切成沫。

3.

松花蛋和火腿切成小丁。

4.

鍋中放入油，油熱後將蔥薑蒜放進鍋裡炒香。

5.

再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒，去除松花蛋的腥味。

6.

翻炒一會鍋中倒入牛肉湯。

7.

湯熱後不用等到湯完全沸騰，將白菜倒入鍋中，加入鹽雞精，等到白菜變軟稍微透明即可出鍋。