白菜豆腐湯的烹飪方法 白菜豆腐湯怎麼做好吃

1、材料：豆腐250克、奶油白菜180克、泡發好的粉絲120克、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞湯一碗。

2、清洗好的白菜切成寸段備用。

3、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。

4、放入切好的白菜翻炒。

5、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。

6、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。

7、放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。

8、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。