洋白菜適合生吃嗎

1、洋白菜能生吃。

2、洋白菜生吃有清熱敗火的功效，對於體內虛熱旺盛造成上火引起的口腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫，可以清除內熱敗火，緩解症狀。

3、洋白菜富含豐富的膳食纖維，膳食纖維可以吸水膨脹、促進糞便的形成、軟化大便及機械性刺激腸道蠕動，對於大便祕結、排便困難的患者，可以起到促進排便、預防和緩解便祕等作用。