生活全書館蒸茄子土豆的家常做法
- 家常美食
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1、材料：土豆1個、茄子1個、黃豆醬1.5勺、熟豆油1勺、小蔥適量。
2、土豆、茄子去皮，洗乾淨。
3、土豆切塊，茄子切條，小蔥切碎。
4、將茄子、土豆放入容器中，表面放上黃豆醬，撒上小蔥。
5、鍋中燒開水，上鍋蒸30分鐘。
6、出鍋後表面撒適量蔥花裝飾，吃時拌勻即可。
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1、材料：土豆1個、茄子1個、黃豆醬1.5勺、熟豆油1勺、小蔥適量。
2、土豆、茄子去皮，洗乾淨。
3、土豆切塊，茄子切條，小蔥切碎。
4、將茄子、土豆放入容器中，表面放上黃豆醬，撒上小蔥。
5、鍋中燒開水，上鍋蒸30分鐘。
6、出鍋後表面撒適量蔥花裝飾，吃時拌勻即可。
