軍屯正宗做法
- 家常美食
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1、準備材料:牛肉適量、蔥白1段。
2、輔料:酵母3克、植物油適量、食鹽適量、生抽1勺、花椒粉適量。
3、取適量麵粉,加入乾酵母。
4、加適量水,攪拌成雪花狀,將麵糰揉至軟硬適中,放到溫暖的地方醒發40分鐘。
5、將麵糰平分成笑劑子,擀成舌頭狀,抹上一層牛肉餡,捲起來壓扁。
6、將面劑子擀成餅。
7、平底鍋放油,油熱後,放入麵餅,煎至兩面金黃即可。
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