怎麼做鵝蛋炒辣椒

1、鵝蛋、青椒、鹽適量。

2、把鵝蛋打入碗中，加入適量的鹽，打至起泡。

3、青椒，洗淨，切塊，備用。

4、雞蛋炒好，盛出。

5、鍋中加少許油，倒入青椒翻炒。

6、青椒炒成虎皮色倒入雞蛋翻炒，加入適量鹽。最後裝盤。