辣椒炒蛋做法 家常美食 關注:1.07W次 1、用料:雞蛋5個、二荊條辣椒1大把、生抽1-2勺、鹽適量2、辣椒先剖開,再切丁。3、雞蛋加點底鹽打散。4、辣椒倒入鍋中中小火慢炒,炒幹水分(不放油),然後放少許鹽。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中,拌勻。6、熱鍋倒油,下入辣椒蛋液,滑散。7、不斷翻炒,使蛋液和辣椒互相交融,基本炒幹水分後放點生抽調味。8、裝盤。 標籤: 辣椒 炒蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/4z0qeg.html