![茶葉圖鑑]( "茶葉圖鑑")
- 茶葉圖鑑是一種展示不同種類茶葉的圖表或手冊，通常包括茶葉的名稱、起源、外觀、產地、飲用方法等資訊。茶葉圖鑑可以幫助消費者更好地瞭解和選擇茶葉，也是茶葉文化和歷史的重要傳承和記錄。常見的茶葉圖鑑包括《中國茶葉圖鑑》、《全球名茶圖解》等。小編還為您整理了以下...
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![金黃的高湯怎麼熬製 金黃的高湯如何熬製]( "金黃的高湯怎麼熬製 金黃的高湯如何熬製")
- 1、準備材料：洋蔥半個、胡蘿蔔適量、圓白菜適量、草菇適量、雞肉適量、生薑少許、鹽少許、番茄醬10克、黃油10克、胡椒粉少許、土雞油少許。2、雞肉切丁用玉米澱粉拌均勻備用。3、油鍋燒熱，加入黃油炒香，放入全部蔬菜煸炒至嫩黃。出鍋。4、鍋內留底油，倒入西紅柿煸炒。5、加...
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![怎麼做出黃色湯汁]( "怎麼做出黃色湯汁")
- 1、魚香汁，配料：四川泡辣椒(切碎)10g，大蔥末、蒜末、薑末各適量，黃酒1湯匙，米醋1湯匙，生抽1湯匙，白砂糖1湯匙，水澱粉1湯匙，鹽少許。代表菜：魚香肉絲，做法：將黃酒、米醋、生抽、白砂糖、鹽放入碗中，混合均勻。炒鍋中放入適量油，中火加熱至5成熱，放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。放入泡辣椒繼...
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![蒜蓉金湯出金湯的祕技 蒜蓉金湯怎麼出金湯的]( "蒜蓉金湯出金湯的祕技 蒜蓉金湯怎麼出金湯的")
- 1、蒜蓉金湯是人們用來烹飪小龍蝦會用到的一種方法，因為它是以蒜蓉為主要配料製成，又能被煮出金黃色的湯汁，所以這道菜才被人們命名為“蒜蓉金湯小龍蝦”。2、其實想要煮出金湯的話光用蒜蓉是不夠的，我們還需要準備適量的薑黃，它是一種製作咖哩經常會被用到的材料，“蒜蓉金湯”...
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![金黃的高湯如何熬製]( "金黃的高湯如何熬製")
- 1、準備材料：洋蔥半個、胡蘿蔔適量、圓白菜適量、草菇適量、雞肉適量、生薑少許、鹽少許、番茄醬10克、黃油10克、胡椒粉少許、土雞油少許。2、雞肉切丁用玉米澱粉拌均勻備用。3、油鍋燒熱，加入黃油炒香，放入全部蔬菜煸炒至嫩黃。出鍋。4、鍋內留底油，倒入西紅柿煸炒。5、加...
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![鹹菜黃金湯圓怎麼做 鹹菜黃金湯圓做法]( "鹹菜黃金湯圓怎麼做 鹹菜黃金湯圓做法")
- 1、準備食材：雪裡蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小蔥1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克。2、雪裡蕻先浸泡兩個小時，中間換兩次水去掉一部分鹽分。雪裡蕻撈出，捏去水分，切小段。3、南瓜去皮、洗淨、切塊，裝入盤裡。入蒸鍋蒸15分鐘，出鍋...
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![椰汁黃金湯圓怎麼做 椰汁黃金湯圓的做法]( "椰汁黃金湯圓怎麼做 椰汁黃金湯圓的做法")
- 1、材料：南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉２小包，白糖50克。2、南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分鐘，把已經蒸軟的南瓜攪拌成南瓜泥，然後放白糖50克左右拌勻(根據口味添減)，備用。3、把糯米粉倒進拌好的南瓜泥中，因為南瓜泥本身含有水分，不用另加水.不要一次放完糯米粉，可以分成兩三次加...
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![黃金蔬果湯]( "黃金蔬果湯")
- 1、準備西洋芹110克，紅蘿蔔110克，洋蔥110克，蘋果150克，牛蕃茄180克，南瓜225克，高麗菜1葉。2、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。3、高麗菜過沸水並冰水冷卻，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。4、高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬...
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![鹹菜黃金湯圓做法]( "鹹菜黃金湯圓做法")
- 1、準備食材：雪裡蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小蔥1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克。2、雪裡蕻先浸泡兩個小時，中間換兩次水去掉一部分鹽分。雪裡蕻撈出，捏去水分，切小段。3、南瓜去皮、洗淨、切塊，裝入盤裡。入蒸鍋蒸15分鐘，出鍋...
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![湯圓金黃酥脆不破裂]( "湯圓金黃酥脆不破裂")
- 1、取出冷凍湯圓放在一旁備用，準備乾淨的鍋具，倒入足夠的清水大火加熱，等到鍋底有氣泡往上冒。2、然後倒入湯圓再次煮開，一直煮到湯圓飄在水面上，然後撈出湯圓泡冷水，等到湯圓自然變涼，最後撈出控水備用。3、雞蛋打入碗中打勻成細膩的雞蛋液，另外準備乾淨的盤子，倒入適量的麵包糠...
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![黃金蔬果湯怎麼做]( "黃金蔬果湯怎麼做")
- 1、準備西洋芹110克，紅蘿蔔110克，洋蔥110克，蘋果150克，牛蕃茄180克，南瓜225克，高麗菜1葉。2、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。3、高麗菜過沸水並冰水冷卻，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。4、高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬...
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![怎樣做金湯酸菜魚金湯]( "怎樣做金湯酸菜魚金湯")
- 1、魚1500g，酸菜500g，蔥適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，香菜適量，醬油適量，蠔油適量。2、魚肉片好用適量白胡椒粉和料酒，生粉醃製半小時。3、薑片和酸菜下鍋，先炒幹水分，再放油和適量醬油，蠔油炒香。4、加入清水燒開，然後中火熬湯，熬出酸菜味，熬到湯濃稠。5、然後開大火，下魚片，魚片下完後煮...
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![黃金湯做法竅門]( "黃金湯做法竅門")
- 1、用料：南瓜250克、水。2、把南瓜洗淨切成塊，上鍋蒸熟。3、熟了的南瓜加水榨成南瓜泥，水適量就好。4、放鍋裡開始小火慢煮，邊煮邊攪拌、稀、薄可根據自己喜好.因為老南瓜本身比較甜了，所以不需要加糖。5、開始冒小泡的時候可以出鍋。...
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![怎麼豬蹄湯是黃色的]( "怎麼豬蹄湯是黃色的")
- 1、豬蹄湯熬時間長了水解出來的蛋白質經氧化就會變成淡黃色的。其實豬蹄湯放長了也會變成淡黃色的。2、豬蹄1對，敗醬1兩，當歸4兩，甘草4兩，鹽少許。3、豬蹄洗乾淨放入鍋中，鍋裡倒冷水沒過豬蹄，蓋上鍋蓋中火煮。4、水沸後再煮1分鐘，關火。5、洗去浮沫、雜質，放在一邊備用。生薑片切...
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![金湯是啥湯]( "金湯是啥湯")
- 金湯是以雞肉、麻鴨、肘子、棒子骨為主料按一定的比例分時段的大小火候熬製出來的湯。金湯的特點是滋味醇厚、鮮美而不膩，湯汁濃如牛奶，帶有粘性，香味濃厚。也被稱為高階濃湯，因為這個湯的顏色金黃所以得此名。金湯肥牛做法食材準備肥牛卷，胡蘿蔔，南瓜，酸蘿蔔，雞湯（沒有用水也可），金...
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![怎麼做出黃色湯汁 黃色的湯汁怎麼做的]( "怎麼做出黃色湯汁 黃色的湯汁怎麼做的")
- 1、魚香汁，配料：四川泡辣椒(切碎)10g，大蔥末、蒜末、薑末各適量，黃酒1湯匙，米醋1湯匙，生抽1湯匙，白砂糖1湯匙，水澱粉1湯匙，鹽少許。代表菜：魚香肉絲，做法：將黃酒、米醋、生抽、白砂糖、鹽放入碗中，混合均勻。炒鍋中放入適量油，中火加熱至5成熱，放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。放入泡辣椒繼...
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![蒜蓉金湯出金湯的祕技]( "蒜蓉金湯出金湯的祕技")
- 1、蒜蓉金湯是人們用來烹飪小龍蝦會用到的一種方法，因為它是以蒜蓉為主要配料製成，又能被煮出金黃色的湯汁，所以這道菜才被人們命名為“蒜蓉金湯小龍蝦”。2、其實想要煮出金湯的話光用蒜蓉是不夠的，我們還需要準備適量的薑黃，它是一種製作咖哩經常會被用到的材料，“蒜蓉金湯”...
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![黃金滋補湯如何做]( "黃金滋補湯如何做")
- 1、食材：羊肚菌10克，竹蓀10克，豬大骨一根，鹽適量，胡椒粉少許。2、把羊肚菌、竹蓀和蟲草花放在盆中，加入沒過食材的清水，浸泡30分鐘左右，泡軟後用清水簡單地清洗一遍，控幹水分備用。3、新鮮的大棒骨涼水下鍋，大火煮開後撇除浮沫，繼續煮3分鐘，然後撈出用清水沖洗乾淨備用。煲菌湯時，加入...
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![椰汁黃金湯圓的做法]( "椰汁黃金湯圓的做法")
- 1、材料：南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉２小包，白糖50克。2、南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分鐘，把已經蒸軟的南瓜攪拌成南瓜泥，然後放白糖50克左右拌勻(根據口味添減)，備用。3、把糯米粉倒進拌好的南瓜泥中，因為南瓜泥本身含有水分，不用另加水.不要一次放完糯米粉，可以分成兩三次加...
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![黃茶茶湯顏色]( "黃茶茶湯顏色")
- 黃茶茶湯的顏色主要為深黃、橙黃、杏黃、淺黃等，總體上，黃茶的湯色以“黃”色系為主，主要是因為製作時採用了獨特的悶黃工藝，從而形成了黃湯黃葉的品質特徵。而黃茶的口感主要表現為滋味醇和、鮮甜、甘爽，口感濃而不澀、厚而香甜，且回味充足。黃茶茶湯的顏色主要為深黃、橙黃、...
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![怎麼做黃金湯]( "怎麼做黃金湯")
- 1、用料：南瓜250克、水。2、把南瓜洗淨切成塊，上鍋蒸熟。3、熟了的南瓜加水榨成南瓜泥，水適量就好。4、放鍋裡開始小火慢煮，邊煮邊攪拌、稀、薄可根據自己喜好.因為老南瓜本身比較甜了，所以不需要加糖。5、開始冒小泡的時候可以出鍋。...
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![金黃的高湯怎麼熬製]( "金黃的高湯怎麼熬製")
- 1、準備材料：洋蔥半個、胡蘿蔔適量、圓白菜適量、草菇適量、雞肉適量、生薑少許、鹽少許、番茄醬10克、黃油10克、胡椒粉少許、土雞油少許。2、雞肉切丁用玉米澱粉拌均勻備用。3、油鍋燒熱，加入黃油炒香，放入全部蔬菜煸炒至嫩黃。出鍋。4、鍋內留底油，倒入西紅柿煸炒。5、加...
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![怎麼豬蹄湯是黃色的 豬蹄湯怎麼是黃色的]( "怎麼豬蹄湯是黃色的 豬蹄湯怎麼是黃色的")
- 1、豬蹄湯熬時間長了水解出來的蛋白質經氧化就會變成淡黃色的。其實豬蹄湯放長了也會變成淡黃色的。2、豬蹄1對，敗醬1兩，當歸4兩，甘草4兩，鹽少許。3、豬蹄洗乾淨放入鍋中，鍋裡倒冷水沒過豬蹄，蓋上鍋蓋中火煮。4、水沸後再煮1分鐘，關火。5、洗去浮沫、雜質，放在一邊備用。生薑片切...
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![黃金蔬果湯怎麼做 黃金蔬果湯]( "黃金蔬果湯怎麼做 黃金蔬果湯")
- 1、準備西洋芹110克，紅蘿蔔110克，洋蔥110克，蘋果150克，牛蕃茄180克，南瓜225克，高麗菜1葉。2、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。3、高麗菜過沸水並冰水冷卻，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。4、高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬...
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![椰汁黃金湯圓怎麼做]( "椰汁黃金湯圓怎麼做")
- 1、材料：南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉２小包，白糖50克。2、南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分鐘，把已經蒸軟的南瓜攪拌成南瓜泥，然後放白糖50克左右拌勻(根據口味添減)，備用。3、把糯米粉倒進拌好的南瓜泥中，因為南瓜泥本身含有水分，不用另加水.不要一次放完糯米粉，可以分成兩三次加...
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