![買回家的粽子一般煮幾分鐘 粽子煮多久]( "買回家的粽子一般煮幾分鐘 粽子煮多久")
- 粽子的煮時間因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般來說，用普通鍋煮粽子需要2個小時以上，高壓鍋煮15-30分鐘，然後在普通鍋裡再煮3個小時左右。如果是速凍粽子，可以先解凍，然後用大火煮15分鐘左右。如果不確定是否熟透，可以撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則可...
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![夢見吃肥豬肉]( "夢見吃肥豬肉")
- 1、準備考試的人夢見吃肥肉，意味著考試中突生意外致成績欠佳。2、懷有身孕的人夢見吃肥肉，預示生女，忌動土動胎氣。3、創業的人夢見吃肥肉，代表時做時停，財物虧損、經營不順利。4、夢見吃肥肉，預示戀愛順利。5、打算出門的人夢見吃肥肉，建議可能順利外出，水邊小心。6、談婚論嫁的...
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![豬瘦肉做法]( "豬瘦肉做法")
- 1、主料：肥瘦豬肉500克。2、調料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。3、選豬五花肉切成八分的方塊；4、蔥塊成段，姜切成片；5、先把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪後，放入高湯，煮開後撇去浮沫，改用小火燉一個多小時，...
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![豬頭肉和哪些相剋 豬頭肉和什麼相剋]( "豬頭肉和哪些相剋 豬頭肉和什麼相剋")
- 1、大豆從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，會嚴重的影響我們人體對...
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![豬瘦肉如何炒才鮮嫩 豬瘦肉怎麼炒才鮮嫩]( "豬瘦肉如何炒才鮮嫩 豬瘦肉怎麼炒才鮮嫩")
- 1、材料：豬肉500g、黑木耳100g、食鹽適量、生抽適量、澱粉適量、調和油適量。2、將豬肉洗淨切片，加鹽、油、生抽、澱粉、抓勻醃半小時。3、木耳泡發後切小塊，放一旁備用。4、鍋內放油加熱，爆香蒜蓉。5、倒入豬肉翻炒，翻炒到8成熟時撈出。6、另起油鍋，爆香蒜蓉。7、倒入木耳，鹽和...
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![豬肉肥肉太多如何做 豬肉肥肉太多怎麼做]( "豬肉肥肉太多如何做 豬肉肥肉太多怎麼做")
- 1、食材：五花肉300克、青蒜苗150克、生粉白糖醬油各適量、紅椒一個。2、把五花肉洗乾淨，放在開水裡面焯水，因為肥肉焯水了就不會那麼油膩，當然也可以不焯水，但要切的很薄。3、把焯水的五花肉拿出來瀝乾水再切成薄片備用。4、把紅椒洗乾淨去掉辣椒籽再切片，青蒜也洗乾淨切段。5...
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![如何清洗豬瘦肉]( "如何清洗豬瘦肉")
- 1、把買來的豬肉放入淘米水中，放進去以後不要馬上清洗，讓豬肉在裡面泡上大約5到10分鐘左右。2、浸泡5到109分鐘以後接下來就是需要用手搓洗一下，就像洗衣服一樣的搓洗。這樣不僅能洗乾淨，而且我們的手也不會感到油膩。3、洗完以後，把豬肉拿出來。再用清水衝兩遍就好了，這樣的豬...
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![瘦肉精豬肉和正常豬肉的區別 瘦肉精豬肉和正常豬肉有什麼不同]( "瘦肉精豬肉和正常豬肉的區別 瘦肉精豬肉和正常豬肉有什麼不同")
- 1、脂肪層厚度不同。瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米；而正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約為1cm—2cm。2、豬肉顏色不同。使用過瘦肉精的豬肉一般肉色較深、肉質鮮豔，後臀肌肉飽滿突出。因此，瘦肉部分太紅的，肉質就可能不正常。相反，正常的豬肉...
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![豬蹄瘦肉凍做法介紹 豬蹄瘦肉凍如何做]( "豬蹄瘦肉凍做法介紹 豬蹄瘦肉凍如何做")
- 1、用料：豬蹄、豬瘦肉、水、鹽、味精、花椒、大料、料酒、蔥、姜、白糖、老抽、香葉。2、把豬蹄洗乾淨，先用熱水焯一下，去除雜味，然後放入高壓鍋中，加入各種調味料和水，高壓鍋壓90分鐘。3、從高壓鍋中拿出來之後就開始拆骨，把骨頭去掉，剩下的皮和肉拆小塊。4、把拆下的肉放入剛才...
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![豬頭肉和什麼相剋 豬頭肉相剋]( "豬頭肉和什麼相剋 豬頭肉相剋")
- 1、杏仁+豬肉：同食會引起肚子痛。2、甘草+豬肉：同食會引起中毒，解救:吃綠豆湯。3、豬肉+田螺：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃；同食容易脫眉毛、毛髮。解救:吃綠豆湯。4、豬肉+茶：同食易產生便祕。5、豬肉+菊花：同食嚴重會死亡，用川蓮4分鐘煎水服用。6、豬肉+百合：同食會引起中毒，可以...
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![肥肉和瘦肉哪個容易長胖 瘦肉比肥肉吃了更容易長胖嗎]( "肥肉和瘦肉哪個容易長胖 瘦肉比肥肉吃了更容易長胖嗎")
- 1、肥肉和瘦肉相比較，肥肉更容易長胖，因為肥肉中的脂肪含量和熱量偏高。在減肥期間需要控制飲食，同時參加運動，可以達到有效減肥的目的。2、肥肉當中含有的蛋白質含量比較多，而且含有的脂肪含量要比瘦肉中高。進食同樣分量的肥肉和瘦肉以後，肥肉當中的熱量偏多，更容易導致體內的...
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![半肥半瘦豬肉怎麼做]( "半肥半瘦豬肉怎麼做")
- 1、主料：熟五花肉半斤，土豆乾1兩，茄子幹1兩，豆角幹1兩，生粉1小勺、生抽2小勺，老抽1小勺，白糖2分之1小勺，料酒1小勺。2、做法：將五花肉切成大片，碼在碗裡。3、將土豆乾、茄子幹、豆角幹置入水中泡軟，再焯半熟，擠幹水分放在肉上。4、將調料調好倒入步驟，加入少許鮮湯（水也可以），上屜蒸10分...
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![瘦豬肉的烹飪方法 瘦豬肉怎麼做好吃]( "瘦豬肉的烹飪方法 瘦豬肉怎麼做好吃")
- 1、瘦豬肉可以做草菇瘦豬肉湯，好吃又簡單。2、食材：草菇100克、豬肉(瘦)100克、鹽3克、味精1克。3、將豬瘦肉洗淨,切成薄片。4、豬肉片放入湯鍋中,加清水適量。5、先用大火煮沸後,撇去浮沫,再改用小火煮沸。6、將鮮草菇洗淨泥沙,切成塊。7、待肉煮至七成熟時放入鍋中,煮熟...
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![瘦肉精豬肉和正常豬肉有什麼不同]( "瘦肉精豬肉和正常豬肉有什麼不同")
- 1、脂肪層厚度不同。瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米；而正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約為1cm—2cm。2、豬肉顏色不同。使用過瘦肉精的豬肉一般肉色較深、肉質鮮豔，後臀肌肉飽滿突出。因此，瘦肉部分太紅的，肉質就可能不正常。相反，正常的豬肉...
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![豬頭肉相剋]( "豬頭肉相剋")
- 1、杏仁+豬肉：同食會引起肚子痛。2、甘草+豬肉：同食會引起中毒，解救:吃綠豆湯。3、豬肉+田螺：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃；同食容易脫眉毛、毛髮。解救:吃綠豆湯。4、豬肉+茶：同食易產生便祕。5、豬肉+菊花：同食嚴重會死亡，用川蓮4分鐘煎水服用。6、豬肉+百合：同食會引起中毒，可以...
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![半肥半瘦肉怎麼做好吃 半肥半瘦豬肉怎麼做]( "半肥半瘦肉怎麼做好吃 半肥半瘦豬肉怎麼做")
- 1、主料：熟五花肉半斤，土豆乾1兩，茄子幹1兩，豆角幹1兩，生粉1小勺、生抽2小勺，老抽1小勺，白糖2分之1小勺，料酒1小勺。2、做法：將五花肉切成大片，碼在碗裡。3、將土豆乾、茄子幹、豆角幹置入水中泡軟，再焯半熟，擠幹水分放在肉上。4、將調料調好倒入步驟，加入少許鮮湯（水也可以），上屜蒸10分...
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![枸杞豬肝瘦肉湯]( "枸杞豬肝瘦肉湯")
- 1、枸杞葉摘好和枸杞根分別洗淨；2、豬肝用清水沖洗後浸泡在水裡15分鐘左右，和瘦肉分別洗淨切薄片，用生粉、鹽、料酒、生抽醃入味；3、鍋中倒入適量清水，先放入枸杞根大火燒開，然後取出枸杞根丟掉；4、放入醃好的瘦肉和豬肝大火煮開，最後放入枸杞葉，調入鹽，煮開後攪拌勻即可。...
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![豬瘦肉制嫩方法]( "豬瘦肉制嫩方法")
- 1、選購豬肉的時候，購買豬裡脊比較適合拿來炒。切豬肉的時候，不要順著豬肉的紋路切，要逆著豬肉的紋路切，或者可以斜著紋路切。2、炒豬肉之前，先將切好的豬肉放進碗中，加入適量醬油，生粉或者嫩肉粉，充分攪拌均勻之後，再熱油下鍋炒，這樣炒出來的肉會比較鮮嫩潤滑。而且不會硬。3、從...
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![豬瘦肉湯有哪些功效 豬瘦肉湯的功效與作用]( "豬瘦肉湯有哪些功效 豬瘦肉湯的功效與作用")
- 1、從食物的性味歸經來看，豬瘦肉入腎經，有補腎養血的功效，食用豬瘦肉有利於改善腎虛體弱、貧血頭暈、營養不良等症狀，而且豬瘦肉還可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2、豬瘦肉性味鹹平，入脾經，且含有豐富的蛋白質，有補中益氣、強身健體的功效，適宜病後...
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![豬肝瘦肉怎麼炒好吃 豬肝瘦肉炒好吃的方法]( "豬肝瘦肉怎麼炒好吃 豬肝瘦肉炒好吃的方法")
- 1、新鮮的豬肝300克、豬瘦肉250克、生薑幾片、香蔥1根、鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、生抽2勺、澱粉1勺、大蒜2瓣、生抽半炒勺、料酒半炒勺、白糖1勺、孜然面2勺、辣椒麵1勺、燒烤調料1勺、熟白芝麻1勺、香蔥1根。2、首先我們把豬肝先切成差不多1釐米左右寬的條，然後改刀切...
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![瘦肉精豬肉和正常豬肉的區別]( "瘦肉精豬肉和正常豬肉的區別")
- 1、脂肪層厚度不同。瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米；而正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約為1cm—2cm。2、豬肉顏色不同。使用過瘦肉精的豬肉一般肉色較深、肉質鮮豔，後臀肌肉飽滿突出。因此，瘦肉部分太紅的，肉質就可能不正常。相反，正常的豬肉...
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![瘦肉豬肝泥的做法 瘦肉豬肝泥怎麼做]( "瘦肉豬肝泥的做法 瘦肉豬肝泥怎麼做")
- 1、材料：豬肝、豬瘦肉各30克。2、調料：醬油少許。3、首先把豬肝洗淨，去筋、膜後剁成豬肝泥；豬瘦肉洗淨，剁成泥。4、將豬肝泥和豬瘦肉泥放入碗內，加水、醬油適量攪勻。5、最後將混合的豬肝、豬瘦肉泥放入蒸籠蒸熟即可。...
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![水瓜豬肝瘦肉湯]( "水瓜豬肝瘦肉湯")
- 1、主料：豬肝300克。輔料：豬肉150克，水瓜1根。調料：澱粉10克，料酒1小匙，醬油2小匙，食鹽1小匙，植物油2小匙，生薑2片。2、豬肝放在水龍頭下衝洗一下,然後放在清水裡浸泡30分鐘左右；浸泡好的豬肝切成簿片,豬肉切成片；切好的豬肝片和豬肉片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油醃製5分鐘；...
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![100克豬肉的營養 100克豬肉有多少營養]( "100克豬肉的營養 100克豬肉有多少營養")
- 1、每100g豬肉熱量為320千卡。2、含有蛋白質17g，脂肪28g，維生素A8ug，胡羅卜素0.6ug，視黃醇當量57.6ug，維生素B1（硫胺素）0.37mg，維生素B2（核黃素）0.18mg，維生素B5（煙酸）2.6mg，維生素E0.48mg。3、含有膽固醇79mg，鉀188mg，鈉76.8mg，鈣6mg，鎂12mg，鐵1mg，錳0.01mg，鋅1.77mg，銅0.19mg，磷142mg，硒6.87ug...
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![豬蹄瘦肉凍如何做 豬蹄瘦肉凍做法介紹]( "豬蹄瘦肉凍如何做 豬蹄瘦肉凍做法介紹")
- 1、用料：豬蹄、豬瘦肉、水、鹽、味精、花椒、大料、料酒、蔥、姜、白糖、老抽、香葉。2、把豬蹄洗乾淨，先用熱水焯一下，去除雜味，然後放入高壓鍋中，加入各種調味料和水，高壓鍋壓90分鐘。3、從高壓鍋中拿出來之後就開始拆骨，把骨頭去掉，剩下的皮和肉拆小塊。4、把拆下的肉放入剛才...
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