豬瘦肉做法 家常美食 關注:3.64K次 1、主料:肥瘦豬肉500克。2、調料:醬油100克,料酒5克,白砂糖5克,大蔥5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。3、選豬五花肉切成八分的方塊;4、蔥塊成段,姜切成片;5、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉酥爛即成。 標籤: 豬瘦肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/kyoz0m.html