怎麼做瘦肉炒豌豆仁 瘦肉炒豌豆仁的做法
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1、食材:瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、醃製肉醬油適量、生粉適量、芝麻油適量、清水適量、雞粉適量。
2、瘦肉用調味拌勻,醃製一下。
3、起鍋燒油,炒瘦肉至變色,繼續翻炒,可以加點點清水快速炒。
4、先盛出來備用。
5、底油炒豌豆。
6、加適量水煮開,中小火煮五分鐘。
7、瘦肉倒進去翻炒均勻,加點雞粉。
8、翻均勻,出鍋即可,瘦肉炒豌豆仁就做好了。
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