瘦豬肉的烹飪方法 瘦豬肉怎麼做好吃

1、瘦豬肉可以做草菇瘦豬肉湯，好吃又簡單。

2、食材：草菇100克、豬肉(瘦)100克、鹽3克、味精1克。

3、將豬瘦肉洗淨,切成薄片。

4、豬肉片放入湯鍋中,加清水適量。

5、先用大火煮沸後,撇去浮沫,再改用小火煮沸。

6、將鮮草菇洗淨泥沙,切成塊。

7、待肉煮至七成熟時放入鍋中,煮熟。

8、用精鹽、味精調好味即成。