![紅蒜怎麼施肥]( "紅蒜怎麼施肥")
- 1、施足底肥：由於大蒜根系淺，根毛少，吸肥能力差，故對基肥(尤其是收穫蒜薹和蒜頭為目的)的質量要求較高，一般每畝撒施芭田黃金鼎複肥(16-16-16)100kg或樵夫(20-10-20)75kg~100kg，芭田養地有機肥200kg。2、鱗芽花芽分化期：一般在春季氣溫升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用，即在春分...
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![紅蒜怎麼施肥 紅蒜施肥方法]( "紅蒜怎麼施肥 紅蒜施肥方法")
- 1、施足底肥：由於大蒜根系淺，根毛少，吸肥能力差，故對基肥(尤其是收穫蒜薹和蒜頭為目的)的質量要求較高，一般每畝撒施芭田黃金鼎複肥(16-16-16)100kg或樵夫(20-10-20)75kg~100kg，芭田養地有機肥200kg。2、鱗芽花芽分化期：一般在春季氣溫升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用，即在春分...
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![紅蒜施肥方法]( "紅蒜施肥方法")
- 1、施足底肥：由於大蒜根系淺，根毛少，吸肥能力差，故對基肥(尤其是收穫蒜薹和蒜頭為目的)的質量要求較高，一般每畝撒施芭田黃金鼎複肥(16-16-16)100kg或樵夫(20-10-20)75kg~100kg，芭田養地有機肥200kg。2、鱗芽花芽分化期：一般在春季氣溫升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用，即在春分...
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![如何做紅醋蒜 紅醋蒜如何做]( "如何做紅醋蒜 紅醋蒜如何做")
- 1、主料：新鮮大蒜；配料：米醋、紅糖、鹽。2、把新鮮大蒜的外皮剝去，留一層表皮並切掉蒜根和蒜頭。3、大蒜用水清洗乾淨後，放進淡鹽水中浸泡一夜。4、泡好的大蒜撈出瀝乾水分。5、米醋和紅糖按3：1的比例，裝入乾淨無油的大玻璃瓶內，攪拌調勻至完全溶解。6、將大蒜頭逐一放入玻璃瓶內...
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![紅皮大蒜和白皮大蒜有哪些不同]( "紅皮大蒜和白皮大蒜有哪些不同")
- 1、外觀不同。紅皮大蒜外皮紫皮紅色，莖瓣（蒜瓣）肥大，蒜身扁而凹凸明顯，一股6—9瓣（紅蒜）；白皮大蒜外皮色澤潔白，蒜頭肥碩結實，蒜身圓滑飽滿，蒜瓣大而勻稱。2、營養成分不同。紅皮大蒜中除了比白皮大蒜多了一種叫做花青素的營養元素之外（花青素最大的功效是抗氧化），其他的營養成分與白皮...
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![製作蒜香紅對蝦]( "製作蒜香紅對蝦")
- 1、用料：南極紅對蝦6、大蒜5粒、海鹽少許、料酒少許、白葡萄酒少許、橄欖油少許、黃一小塊。2、先將蝦解凍，開背去掉腸線，用少許海鹽和料酒醃製二十分鐘左右；大蒜切小粒。3、開火，在鍋中加入橄欖油，等油溫熱後關火，放入黃油，用橄欖油的油溫化掉黃油。4、二種油混合後再開中小火，將...
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![怎麼做蒜香紅薯藤]( "怎麼做蒜香紅薯藤")
- 1、原料：紅薯藤梗200克、紅辣椒碎15克、蒜蓉5克、鹽、味精隨意適量。2、熱油下紅薯藤梗，大火翻炒幾下後放紅辣椒碎和蒜蓉5克。3、繼續炒1分鐘，最後放鹽、味精即可。4、炒紅薯藤一定要大火熱油旺炒，時間最好不要超過2分鐘，這樣炒出來的紅薯藤色彩會漂亮些。...
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![怎麼做紅糖大蒜]( "怎麼做紅糖大蒜")
- 1、材料：大蒜、紅糖、生薑。2、先將大蒜去皮，生薑去皮洗淨切好。3、然後準備一個乾淨的鍋，倒入適量水將其燒開。4、水燒開之後放入大蒜和生薑，再次燒開。5、燒開之後加入適量紅糖，悶5-6分鐘左右即可。...
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![怎麼做蒜茸炒紅菜薹 蒜茸炒紅菜薹怎麼做]( "怎麼做蒜茸炒紅菜薹 蒜茸炒紅菜薹怎麼做")
- 1、主料：紅菜薹1把。2、輔料：蒜泥適量、油適量、鹽適量、生蠔適量。3、紅菜薹洗淨切好，根莖葉分開。4、鍋燒熱，放油，爆香蒜蓉。5、倒入紅菜薹根莖，翻炒。6、加鹽炒勻，倒少許蠔油和水翻炒。7、倒入葉菜翻炒加鹽。8、炒至入味出鍋。...
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![怎樣醃製紅糖糖蒜 紅糖糖蒜的醃製方法]( "怎樣醃製紅糖糖蒜 紅糖糖蒜的醃製方法")
- 1、新鮮大蒜3500g、白醋2000g、紅糖1500g，鹽100g。2、新鮮蒜，選外表完整，沒有破損，而且蒜辮比較長的，這樣剝出來的蒜乾淨；3、先把外衣剝掉一層；然後把蒜辮剪掉；最後把根的部分剪掉，還留一層外衣，為了更乾淨，把它也剝掉。這一層也可以不剝。4、完全剝乾淨的蒜，放通風的地方晾2小時左右...
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![蒜香紅燒排骨]( "蒜香紅燒排骨")
- 1、食材：排骨500克，蒜2頭，鹽1克，生抽20克，老抽10克，冰糖10克，料酒適量，蔥適量，姜適量。2、起鍋燒油。3、放入蒜粒翻炒。4、炒出香味撈出備用。5、留底油放入排骨翻炒。6、加入少量薑片和料酒炒制變色。7、加生抽、老抽和冰糖翻炒均勻。8、加水沒過排骨。9、小火燉一個小時左右收汁...
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![蒜香紅燒肉]( "蒜香紅燒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1條;蒜:適量;腐乳汁：適量;冰糖：適量;色拉油：適量;醋：適量;紅燒汁：少許;蒜香紅燒肉的做法將五花肉冷水下鍋後煮熟煮熟後撈出切塊鍋內倒油後將蒜瓣放入爆香蒜瓣炸到金黃後撈出備用炸過蒜瓣的油留在鍋內...
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![蒜香紅腸做法介紹 蒜香紅腸怎麼做好吃]( "蒜香紅腸做法介紹 蒜香紅腸怎麼做好吃")
- 1、食材用料:紅腸一根、大蒜三瓣、生抽適量、鹽適量、油適量、青椒一個、雞精適量。2、紅腸斜刀切成薄片備用。3、青椒洗淨切成絲，蒜撥皮切成末。4、炒鍋放少許油燒熱倒入紅腸煸炒，炒制紅腸顏色透亮周邊微微髮捲。5、把紅腸撥到一邊，放入蒜末煸香，再放入青椒絲，然後一起翻炒均...
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![怎麼做蒜蓉紅辣椒]( "怎麼做蒜蓉紅辣椒")
- 1、食材：大蒜頭6個，紅辣椒一小把，生薑2塊，食鹽2勺，料酒2勺，花生油適量。2、準備好紅辣椒、生薑和大蒜，處理乾淨之後備用。3、將大蒜、紅辣椒和生薑塊攪拌成末備用。4、鍋中加入適量的花生油備用。5、油溫燒著五成熱之後，將攪拌好的蒜末、生薑末、辣一起倒入鍋中，小火炒。6、小火炒...
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![怎麼做蒜香紅薯藤 蒜香紅薯藤的做法]( "怎麼做蒜香紅薯藤 蒜香紅薯藤的做法")
- 1、原料：紅薯藤梗200克、紅辣椒碎15克、蒜蓉5克、鹽、味精隨意適量。2、熱油下紅薯藤梗，大火翻炒幾下後放紅辣椒碎和蒜蓉5克。3、繼續炒1分鐘，最後放鹽、味精即可。4、炒紅薯藤一定要大火熱油旺炒，時間最好不要超過2分鐘，這樣炒出來的紅薯藤色彩會漂亮些。...
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![紅薯打湯要不要放蒜頭 紅薯打湯要放蒜頭嗎]( "紅薯打湯要不要放蒜頭 紅薯打湯要放蒜頭嗎")
- 1、可以放。2、大蒜頭中含有揮發性油成分，氣味辛香，在做紅薯湯的時候，放入適量的大蒜，能夠提升紅薯湯的香味，令紅薯湯更加好吃。不喜歡吃大蒜的，不放也可以，可以換成撒些蔥末。3、大蒜：大蒜的味道辛辣，有一定的刺激性，吃多了傷胃、傷眼睛，建議大蒜子一天吃一個就行了，新鮮大蒜一天吃2...
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![如何做紅醋蒜]( "如何做紅醋蒜")
- 1、主料：新鮮大蒜；配料：米醋、紅糖、鹽。2、把新鮮大蒜的外皮剝去，留一層表皮並切掉蒜根和蒜頭。3、大蒜用水清洗乾淨後，放進淡鹽水中浸泡一夜。4、泡好的大蒜撈出瀝乾水分。5、米醋和紅糖按3：1的比例，裝入乾淨無油的大玻璃瓶內，攪拌調勻至完全溶解。6、將大蒜頭逐一放入玻璃瓶內...
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![紅油蒜泥味極濃 蒜泥白肉的做法]( "紅油蒜泥味極濃 蒜泥白肉的做法")
- 1、豬肉洗淨，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至溫熱，撈出搌幹水分，片成長約10釐米、寬約5釐米的薄片裝盤。2、大蒜捶蓉，加鹽、冷湯調成稀糊狀，成蒜泥。3、上等醬油加紅糖、香料在小火上熬製成濃稠狀，加味精即成複製醬油。4、將蒜泥、複製醬油、紅油兌成味汁淋在肉片上即成。...
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![西紅柿牛奶能不能放蒜 西紅柿牛奶能放蒜嗎]( "西紅柿牛奶能不能放蒜 西紅柿牛奶能放蒜嗎")
- 1、西紅柿牛奶能放蒜。2、主料：西紅柿150g、洋蔥100g、香蔥2顆、大蒜6g、牛奶200g。輔料：油適量、鹽1.5g、胡椒粉1g、雞精2g、水適量、熟芝麻適量、澱粉適量。3、步驟：把菜都切成小粒備用。鍋中油熱時加入蒜和蔥段煸出香味。緊接著加入洋蔥粒翻炒出香味。洋蔥炒出香味後加入...
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![紅醋蒜如何做]( "紅醋蒜如何做")
- 1、主料：新鮮大蒜；配料：米醋、紅糖、鹽。2、把新鮮大蒜的外皮剝去，留一層表皮並切掉蒜根和蒜頭。3、大蒜用水清洗乾淨後，放進淡鹽水中浸泡一夜。4、泡好的大蒜撈出瀝乾水分。5、米醋和紅糖按3：1的比例，裝入乾淨無油的大玻璃瓶內，攪拌調勻至完全溶解。6、將大蒜頭逐一放入玻璃瓶內...
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![怎麼做紅糖大蒜 紅糖大蒜的泡製方法]( "怎麼做紅糖大蒜 紅糖大蒜的泡製方法")
- 1、材料：大蒜、紅糖、生薑。2、先將大蒜去皮，生薑去皮洗淨切好。3、然後準備一個乾淨的鍋，倒入適量水將其燒開。4、水燒開之後放入大蒜和生薑，再次燒開。5、燒開之後加入適量紅糖，悶5-6分鐘左右即可。...
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![紅皮大蒜和白皮大蒜有什麼區別]( "紅皮大蒜和白皮大蒜有什麼區別")
- 1、外觀不同。紅皮大蒜外皮紫皮紅色，莖瓣（蒜瓣）肥大，蒜身扁而凹凸明顯，一股6—9瓣（紅蒜）；白皮大蒜外皮色澤潔白，蒜頭肥碩結實，蒜身圓滑飽滿，蒜瓣大而勻稱。2、營養成分不同。紅皮大蒜中除了比白皮大蒜多了一種叫做花青素的營養元素之外（花青素最大的功效是抗氧化），其他的營養成分與白皮...
- 30748
![紅油蒜泥味極濃]( "紅油蒜泥味極濃")
- 1、豬肉洗淨，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至溫熱，撈出搌幹水分，片成長約10釐米、寬約5釐米的薄片裝盤。2、大蒜捶蓉，加鹽、冷湯調成稀糊狀，成蒜泥。3、上等醬油加紅糖、香料在小火上熬製成濃稠狀，加味精即成複製醬油。4、將蒜泥、複製醬油、紅油兌成味汁淋在肉片上即成。...
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![紅石蒜能活幾年]( "紅石蒜能活幾年")
- 紅石蒜能活3-5年，一般利用球莖繁殖或種植，花期多在8-9月份，如果養護得好，存活時間會更長。野生品種生長於陰森潮溼地，其著生地為紅壤，因此耐寒性強、喜陰，能忍受的高溫極限為日平均溫度24℃。喜溼潤，也耐乾旱，習慣於偏酸性土壤，以疏鬆、肥沃的腐殖質土最好，有夏季休眠習性。石蒜屬植...
- 21623
![蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨的做法]( "蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨的做法")
- 1、食材：排骨500克，蒜2頭，鹽1克，生抽20克，老抽10克，冰糖10克，料酒適量，蔥適量，姜適量。2、起鍋燒油。3、放入蒜粒翻炒。4、炒出香味撈出備用。5、留底油放入排骨翻炒。6、加入少量薑片和料酒炒制變色。7、加生抽、老抽和冰糖翻炒均勻。8、加水沒過排骨。9、小火燉一個小時左右收汁...
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生活全書館
