![茶雞蛋的做法和配料啊]( "茶雞蛋的做法和配料啊")
- 五香茶葉蛋的做法：十個雞蛋2個八角2克香葉1克桂皮2克小茴香5克紅茶葉30克白糖20克鹽15克老抽25克生抽攪拌均勻香料放一起用清水浸泡5分鐘涼水下雞蛋水開後煮5分鐘將香料料汁500毫升清水加入鍋中放入茶葉大火燒開後煮5分鐘雞蛋均勻敲碎放入鍋中小火煮5分鐘出鍋五香茶葉蛋就...
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![茶雞蛋破壞營養嗎]( "茶雞蛋破壞營養嗎")
- 茶雞蛋破壞營養。茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收。茶葉蛋，是煮...
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![茶雞蛋怎麼做好吃]( "茶雞蛋怎麼做好吃")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![教你茶雞蛋的製作方法和配料]( "教你茶雞蛋的製作方法和配料")
- 1、食材：雞蛋、2顆八角、1小把花椒、1小段桂皮、幾片香葉、2塊冰糖、茶葉、1勺生抽、1勺料酒、少許老抽、適量食鹽、少許味精。2、準備適量的雞蛋，用清水洗乾淨表面的髒東西，然後冷水上鍋蒸熟，蒸至上汽之後繼續蒸8分鐘，蒸熟之後取出來過涼水，然後將雞蛋輕輕敲出裂縫，便於入味。3...
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![茶雞蛋的做法]( "茶雞蛋的做法")
- 茶葉蛋的做法：1.雞蛋放入鍋中，倒入清水，鍋蓋留一條縫隙，水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用中火，煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裡3-4小...
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![茶雞蛋的家庭的做法]( "茶雞蛋的家庭的做法")
- 1.紅茶。茶葉蛋最好使用紅茶，因為紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四逸，色澤均勻，賣相極佳。相比之下，綠茶口感苦澀，煮出來的蛋會有澀味，且不利於有胃病、體弱者及孕婦食用。紅茶也不必要使用特別好的紅茶，像立頓、車仔的紅茶包就很好用，煮完之後丟掉即可，掌握用量即可。茶...
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![五香茶雞蛋的做法]( "五香茶雞蛋的做法")
- 五香茶葉蛋的做法：十個雞蛋2個八角2克香葉1克桂皮2克小茴香5克紅茶葉30克白糖20克鹽15克老抽25克生抽攪拌均勻香料放一起用清水浸泡5分鐘涼水下雞蛋水開後煮5分鐘將香料料汁500毫升清水加入鍋中放入茶葉大火燒開後煮5分鐘雞蛋均勻敲碎放入鍋中小火煮5分鐘出鍋五香茶葉蛋就...
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![茶雞蛋可以反覆煮嗎]( "茶雞蛋可以反覆煮嗎")
- 1、茶雞蛋可以反覆煮，茶葉蛋煮好後一定要先撈除，再以湯汁泡蛋即可，若是茶葉一直浸著，茶葉中的丹寧酸會釋出，使口感變澀。2、煮好放涼的茶葉蛋若需加熱，只需將湯汁燒開，熄火後再將蛋放入浸泡即可。3、煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在於，使每個蛋都有裂縫時，這樣烹...
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![茶雞蛋咋做]( "茶雞蛋咋做")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![煮茶雞蛋應需要哪些食材]( "煮茶雞蛋應需要哪些食材")
- 1、材料：雞蛋10顆,滷包1袋,八角3顆,醬油3大匙,紅茶葉1.5大匙,糖1大匙。2、雞蛋蛋殼洗淨,煮熟成白煮蛋,冷卻後將蛋殼敲出裂痕備用；3、取一電鍋內鍋先將調味料放入,我是先放入糖,滷包,八角後加醬油,稍微拌一下使調料融合；4、將冷卻的裂痕白煮蛋置入有調味料的內鍋內,倒入能淹...
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![茶雞蛋做法]( "茶雞蛋做法")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![茶雞蛋家常做法]( "茶雞蛋家常做法")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![茶雞蛋如何做]( "茶雞蛋如何做")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![茶雞蛋可以反覆煮嗎 能不能反覆煮茶雞蛋]( "茶雞蛋可以反覆煮嗎 能不能反覆煮茶雞蛋")
- 1、茶雞蛋可以反覆煮，茶葉蛋煮好後一定要先撈除，再以湯汁泡蛋即可，若是茶葉一直浸著，茶葉中的丹寧酸會釋出，使口感變澀。2、煮好放涼的茶葉蛋若需加熱，只需將湯汁燒開，熄火後再將蛋放入浸泡即可。3、煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在於，使每個蛋都有裂縫時，這樣烹...
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![煮茶雞蛋的正確方法簡述]( "煮茶雞蛋的正確方法簡述")
- 1、準備材料：雞蛋，八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。2、將洗乾淨的生雞蛋放入涼水鍋中，蓋上蓋子，中火燒開，轉小火再燒10分鐘。大火燒容易把雞蛋煮破，所以一定要用小火。煮好的雞蛋撈出，放入涼水盆中備用。3、將煮好的雞蛋外殼敲碎，這樣煮出來的茶葉蛋...
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![茶雞蛋簡單做法]( "茶雞蛋簡單做法")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![茶雞蛋的方法和步驟]( "茶雞蛋的方法和步驟")
- 將雞蛋煮熟後過涼，蛋殼敲出裂縫後，放入滷料中煮10分鐘，關火後燜一晚上，即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來，放入冷水中過涼，將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮入味後燜一晚上水開後，倒入雞蛋，加入鹽和生抽，大火煮10分...
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![印花茶雞蛋怎麼弄]( "印花茶雞蛋怎麼弄")
- 1、準備好生雞蛋、各種滷味料、紗布、棉線、各式蔬菜葉子。將雞蛋洗淨，蔬菜葉子放在水中浸泡。2、將雞蛋涼水下鍋。3、大火煮開之後轉中火煮六分鐘。4、將煮好的雞蛋浸泡在涼水中，五分鐘之後，將蛋殼剝去。5、將茶葉和所有的滷蛋料放入紗布中。6、用棉線繫緊紮好備用。7、把...
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![茶雞蛋怎麼煮好吃]( "茶雞蛋怎麼煮好吃")
- 茶葉蛋的做法：1.雞蛋放入鍋中，倒入清水，鍋蓋留一條縫隙，水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用中火，煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裡3-4小...
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![茶雞蛋怎樣做]( "茶雞蛋怎樣做")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![茶雞蛋可以放幾天]( "茶雞蛋可以放幾天")
- 1、通常情況下，茶葉蛋放置的時間是一天到兩天左右的時間，儲存的好的話，最多是可以放置三天左右的時間。2、若是在夏天的時候，建議當天吃完比較好，因為夏天的時候，不管是什麼東西都很容易就會出現變質的情況，所以在放置茶葉蛋的時候大家還是要重視一些。...
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![煮茶雞蛋應需要哪些食材 茶雞蛋怎麼做]( "煮茶雞蛋應需要哪些食材 茶雞蛋怎麼做")
- 1、材料：雞蛋10顆,滷包1袋,八角3顆,醬油3大匙,紅茶葉1.5大匙,糖1大匙。2、雞蛋蛋殼洗淨,煮熟成白煮蛋,冷卻後將蛋殼敲出裂痕備用；3、取一電鍋內鍋先將調味料放入,我是先放入糖,滷包,八角後加醬油,稍微拌一下使調料融合；4、將冷卻的裂痕白煮蛋置入有調味料的內鍋內,倒入能淹...
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![茶雞蛋的做法竅門]( "茶雞蛋的做法竅門")
- 茶葉蛋的做法：1.雞蛋放入鍋中，倒入清水，鍋蓋留一條縫隙，水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用中火，煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裡3-4小...
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![如何做茶雞蛋]( "如何做茶雞蛋")
- 所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋，對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過，我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味，就想著自己在家裡做，那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢？具體步驟如下：1、先準備好食材，然後在鍋里加水。2、然後加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘後關火。3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。4...
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![印花茶雞蛋做法]( "印花茶雞蛋做法")
- 1、準備好生雞蛋、各種滷味料、紗布、棉線、各式蔬菜葉子。將雞蛋洗淨，蔬菜葉子放在水中浸泡。2、將雞蛋涼水下鍋。3、大火煮開之後轉中火煮六分鐘。4、將煮好的雞蛋浸泡在涼水中，五分鐘之後，將蛋殼剝去。5、將茶葉和所有的滷蛋料放入紗布中。6、用棉線繫緊紮好備用。7、把...
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