![怎樣做白麵糊糊]( "怎樣做白麵糊糊")
- 1、先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麵30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地開啟鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白麵粘在鍋底上）。5、加熱至沸騰後，改為小火繼續加熱，並每隔...
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![怎麼做白肉丸子]( "怎麼做白肉丸子")
- 1、主料：白菜500克、豬肉(瘦)150克。2、輔料：雞蛋50克。3、調料：醬油30克、鹽3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、澱粉(豌豆)20克、植物油100克。4、製作方法：將豬肉剁成末；姜切成末；將白菜取其幫洗淨切成4釐米長、2釐米寬的塊。5、將豬肉末放入碗內，加雞蛋、薑末、醬油...
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![螺絲椒可以做白辣椒嗎?]( "螺絲椒可以做白辣椒嗎?")
- 1、螺絲椒可以做白辣椒。2、這種辣椒用湖南長沙話來說的話叫做“卜辣椒”，但是用普通話應該是叫做白辣椒。這種辣椒只要放在密封的罈子裡面一般來說都可以放置很久而且是放得越久味道越好，跟泡菜是一樣的概念，味道的好壞更多的是取決於密封的時間問題。3、在辣椒的選擇上如...
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![怎麼做白蘑雜醬]( "怎麼做白蘑雜醬")
- 1、主料：杏鮑菇6個、胡蘿蔔2根、牛肉餡400克。2、調料：色拉油30克、食鹽5克、醬油10克、蔥10克、姜2片、八角2顆、桂皮1段、料酒10克、老抽10克、番茄醬10克、白砂糖5克、黃醬20克。3、杏鮑菇洗淨，切成小碎丁；胡蘿蔔洗淨去皮，擦成胡蘿蔔蓉。4、牛肉餡提前從冰箱裡拿出解凍；將鍋...
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![做白滷雞腳的技巧]( "做白滷雞腳的技巧")
- 1、白滷雞腳原料：雞爪1000克、混合油25克、乾紅辣椒25克、花椒15克、薑片20克、蔥段30克、雞精5克、精鹽5克、白滷水2500克、香油20克、蔥花15克。2、做法：將雞爪颳去粗皮，剁去趾尖，洗淨待用；乾紅辣椒去蒂切節待用。淨鍋放火上，加入混合油燒至五成熱時，下入乾紅辣椒炒香，加入白滷...
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![做白糯米丸子的步驟]( "做白糯米丸子的步驟")
- 1、肉沫，四分肥六分瘦，裡面加入芝麻油，鹽，雞蛋，蒜，姜沫，攪拌均勻，待用。2、生糯米洗淨，用水泡發，待用。3、倒去糯米多餘的水份，把肉沫滾成小團圓形。4、完全的包裹著肉丸子，儘量包的緊實，蒸的過程中糯米會掉下來一點點的。5、一個個肉丸子都滾上糯米。6、蒸鍋上水，先空鍋大火燒開，蒸屜上...
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![怎麼做白蘿蔔絲羊肚湯呢]( "怎麼做白蘿蔔絲羊肚湯呢")
- 1、材料：羊肚400克，蘿蔔300克。2、調料：香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，蔥一棵，生薑絲若干。3、做法：羊肚洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。用色拉油將蔥、羊肚炒一下，加入適量清水，加入蘿蔔，中火40分鐘，下香菜用鹽調味即可。...
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![怎樣做白丸子]( "怎樣做白丸子")
- 1、主料：雞胸脯肉230g。2、調料：食鹽1勺、澱粉2勺。3、雞胸脯泡去血水，去筋膜。4、剁成肉泥。5、蛋清兩個。6、把蛋清倒入肉泥中，順時針攪拌，讓蛋清充分融到肉泥中。7、再加澱粉2勺攪拌均勻。8、接著加鹽1勺攪拌均勻。9、把丸子擠到準備好的涼水中。10、把擠好的丸子小心倒入...
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![怎麼做白餅子又軟又厚又好吃]( "怎麼做白餅子又軟又厚又好吃")
- 1、材料：麵粉300g，酵母2克2、酵母兩克用溫水化開，鹽一小勺。麵粉開窩倒入發酵水揉成光滑麵糰蓋好發至2倍大的樣子取一勺白麵揉入麵糰，做成熗面，這樣就成了半發麵。這樣吃起來更有面香和嚼頭（也可不熗生面）；3、麵糰揪成劑子，擀成圓餅，壓扁後鬆弛20分，用牙籤戳點小洞（正反面都戳）；4、平底...
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![電飯煲做白米粥方法]( "電飯煲做白米粥方法")
- 1、泡先把米放入容器內，先泡幾個小時。2、煮一般情況下，像煮飯一樣，用冷水煮粥。其實，用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊，而且比冷水煮粥節省時間，更容易熟。3、攪拌為了讓煮出來的粥顆顆飽滿，在煮粥的時候也需要攪拌。在倒入開水的時候，先攪拌一分鐘，然後過個10分...
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![怎麼做白芝士片 白芝士片怎麼做]( "怎麼做白芝士片 白芝士片怎麼做")
- 1、土豆，胡蘿蔔，白洋蔥，黃油，白芝士，黑胡椒適量，鹽適量。2、土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了。3、土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子。4、白洋蔥和胡蘿蔔適量切碎末。5、鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以。6、下洋蔥碎和...
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![如何做白涼粉]( "如何做白涼粉")
- 1、配料：白涼粉、糖。2、將白糖放入碗中，加入30克開水，調整成糖漿。放在一邊放涼。3、取50克白色涼粉，放入碗中，加水50克。用勺子攪拌成果凍糊。4、把鍋洗乾淨，加500克水，用大火燒開。5、然後慢慢地把白涼粉醬倒進鍋裡。6、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。7、攪拌好後，將白涼...
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![製作冬瓜糖的技巧是什麼 冬瓜糖怎麼做白]( "製作冬瓜糖的技巧是什麼 冬瓜糖怎麼做白")
- 1、把準備好的新鮮大東，去掉外皮和裡面的瓜瓤，以後，用清水沖洗乾淨，再把它們用菜刀切成，長度五釐米，寬0.5釐米，厚0.5釐米的粗條狀。2、準備一個大點兒的盆兒，然後加入適量的清水，再放入準備好的石灰，這裡的石灰一定是食用級的石灰，不然幫好的冬瓜糖會有很多對人體有害的物質。水與石...
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![用電飯煲怎麼做白米粥]( "用電飯煲怎麼做白米粥")
- 1、首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果來不及的話，可以直接煮，但是味道會差了點。如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。2、泡好之後，加入適量的水。把鍋放入煲內。插上電，按下煮粥的那一檔。如果沒有“煮粥”的話，可以跟平時一樣按...
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![入如何做白菜包子]( "入如何做白菜包子")
- 1、食材準備：對好食用鹼的酵面和小白菜各500克，豬夾心肉200克，海米、醬油、精鹽、料酒、味精和香油各適量。2、將小白菜擇洗乾淨，放入開水鍋中燙至五成熟撈出，用涼水過涼後瀝水，放在菜板上，用刀剁成細末，擠去水分。3、將豬肉入湯鍋置火上煮至五成熟後撈出，切成黃豆大小的丁，投入鍋...
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![如何做白鯗扣雞]( "如何做白鯗扣雞")
- 1、將熟雞脯肉切成均等的長方塊12塊。雞翅膀切成6塊。白謄切成長2釐米、寬1釐米的塊10塊，剩汆部分切成小方塊。2、備中碗一隻，用花椒和蔥姜5克墊底，把雞脯肉依次擺碗的中間，白謄放在雞肉兩側，然後將雞翅肉與剩下的良鯗塊放上，加入紹酒、原雞汁湯。3、上籠屜蒸至白鯗肉熟透，出籠...
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![怎麼做白水煮肉 豬肉水煮方法]( "怎麼做白水煮肉 豬肉水煮方法")
- 1、主料：豬肉250克。2、輔料：蔥1段，姜2片，食鹽。3、豬肉洗淨切幾份大塊，冷水下鍋，大火煮開後撇去血沫。4、放入切好的蔥姜，轉中小火煮40分鐘至肉熟即可（如果用高壓鍋做，那15分鐘就可以）。5、把肉盛出切片，盛湯開飯。6、要冷水下鍋，且水要一次放足，沒過肉即可。7、煮湯時除了蔥姜不必放...
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![怎麼做白涼粉果凍 白涼粉製作果凍]( "怎麼做白涼粉果凍 白涼粉製作果凍")
- 1、準備食材：綠豆，白涼粉，2、綠豆洗淨下鍋煮熟。3、白涼粉加入150ML冷水和開。4、另取1100ML清水燒開，加入冰糖化開。5、加入煮熟的綠豆。6、邊倒入和開的白涼粉，邊攪動。7、再次煮開後，倒入容器裡冷卻即可。8、切塊即可食用。9、倒入模具裡做出來的造型更漂亮。1.準備食材：綠豆...
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![做白菜包子的步驟]( "做白菜包子的步驟")
- 1、用料：白菜一顆、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬筍2顆、麵粉500克、白糖25克、酵母10克、40度溫水250克左右、鹽、橄欖油少許。2、大白菜剁碎，用鹽醃五分鐘去水，捏幹（能捏多幹捏多幹），香菇、黑木耳、五花肉、冬筍剁碎，各種餡料混合均勻，加鹽、蠔油、少許橄欖油調味，攪拌...
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![怎麼做白黃瓜]( "怎麼做白黃瓜")
- 1、食材：白黃瓜適量、幹辣椒適量、蒜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量。2、準備幾根比較鮮嫩的白黃瓜。3、把白黃瓜清洗乾淨後，切成薄片，幹辣椒和大蒜切成丁。4、鍋中倒入適量的植物油，燒熱後，把幹辣椒和大蒜倒入鍋中爆香。5、把切好的白黃瓜片倒入鍋中，大火翻...
- 13503
![如何做白蘿蔔絲西紅柿面]( "如何做白蘿蔔絲西紅柿面")
- 1、用料：西紅柿2個、麵條1份、鹽少許、油少許、紅蘿蔔一小塊。2、蘿蔔切丁、西紅柿切丁。3、鍋里加入少許油，西紅柿倒入翻炒，炒出西紅柿軟出汁即可加入蘿蔔翻炒兩分鐘。4、加入麵條翻炒，直至麵條變軟，加入適當鹽，即可出鍋。...
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![怎樣做白鯧魚好吃]( "怎樣做白鯧魚好吃")
- 魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材：金鯧魚1條，大蒜葉2根，姜，料酒，生抽，鹽製作過程：1.首先，買魚的時候，可以把內臟清理乾淨，然...
- 14347
![怎樣做白肚皮]( "怎樣做白肚皮")
- 1、生豬肚750克，蔥25克，姜20克，調料包(八角、桂皮各4克，花椒、陳皮各2克，丁香、小茴香、草果各1克)1個，料酒50克，精鹽8克，冰糖30克，湯1000克，香菜10克。2、生豬肚反覆洗淨，下入冷水鍋內煮開，撈出洗淨。3、將鍋內加湯及調料(不加香菜)熬開，下入豬肚煮至熟爛，撈出瀝淨湯汁。4、將豬肚壓平...
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![用牛奶怎樣做白涼粉 用牛奶做白涼粉的比例]( "用牛奶怎樣做白涼粉 用牛奶做白涼粉的比例")
- 1、先將300ml牛奶加熱，加熱到80度就加入適量的白砂糖。2、再加入涼粉15克，用筷子攪拌均勻，讓白砂糖和涼粉完全化開。3、然後靜置讓其自然冷卻，放涼了之後再放入冰箱中冷藏，一般冷藏2個小時就可以了，做好的白涼粉口感軟滑Q彈，香濃可口。...
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![冬瓜糖怎麼做白]( "冬瓜糖怎麼做白")
- 1、把準備好的新鮮大東，去掉外皮和裡面的瓜瓤，以後，用清水沖洗乾淨，再把它們用菜刀切成，長度五釐米，寬0.5釐米，厚0.5釐米的粗條狀。2、準備一個大點兒的盆兒，然後加入適量的清水，再放入準備好的石灰，這裡的石灰一定是食用級的石灰，不然幫好的冬瓜糖會有很多對人體有害的物質。水與石...
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