- 1、肉洗淨後,在開水中焯至變色撈出,沖洗乾淨後切成方塊。2、茨菇颳去外皮、洗淨後也切成塊。3、鍋內用一小勺油滑一下,下蔥姜煸香。4、倒進肉塊,再淋上一小勺料酒,煸至肉塊變色。5、加一大勺半醬油。6、加適量的開水和兩小勺糖。7、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燒30分鐘左右。8、...
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- 1、肉洗淨後,在開水中焯至變色撈出,沖洗乾淨後切成方塊。2、茨菇颳去外皮、洗淨後也切成塊。3、鍋內用一小勺油滑一下,下蔥姜煸香。4、倒進肉塊,再淋上一小勺料酒,煸至肉塊變色。5、加一大勺半醬油。6、加適量的開水和兩小勺糖。7、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燒30分鐘左右。8、...
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- 1、茨菇不可以和海鮮一起吃。在吃慈姑這種食材的時候,不要吃海鮮,很多人可能不知道是為什麼,這主要是因為茨菇是屬於寒性的食材,而海鮮也是屬於涼性的食材,如果把這兩種食材同時吃的話,會使寒氣加重,這對於健康是有影響的,尤其是對於一些患有痛風病症的人來說,一定要避免把這兩種...
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- 1、茨菇不可以和海鮮一起吃。吃慈姑這種食材的時候,不要吃海鮮,很多人可能不知道是為什麼,這主要是因為茨菇是屬於寒性的食材,而海鮮也是屬於涼性的食材,如果把這兩種食材同時吃的話,會使寒氣加重,這對於健康是有影響的,尤其是對於一些患有痛風病症的人來說,一定要避免把這兩種食...
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- 1、茨菇150g,植物油適量,生薑1小塊,大蔥2根,大蒜2瓣,2、糟辣椒適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量。3、把茨菇用表面的絨毛去掉,再去掉芽,然後清洗乾淨。4、把清洗好的茨菇切成大塊,因為它比較脆嫩,切太小的話容易碎。5、把生薑、大蔥、大蒜清洗乾淨,生薑、大蒜切成片,大蔥切成段。6、鍋中...
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- 1、土壤環境:茨菇屬於多年生的草本植物,它很適合生長在土壤肥沃的環境中,在種植時可選擇在稻田裡或者小溪邊等地方,種植完之後要及時施肥,提高土壤的肥沃性,為了保證茨菇的土壤透氣性,在種植前要記得翻鬆土壤。2、選擇幼苗:在種植茨菇時,要挑選健康且無病蟲害的幼苗,將幼苗的葉柄長...
- 25258
- 1、肉洗淨後,在開水中焯至變色撈出,沖洗乾淨後切成方塊。2、茨菇颳去外皮、洗淨後也切成塊。3、鍋內用一小勺油滑一下,下蔥姜煸香。4、倒進肉塊,再淋上一小勺料酒,煸至肉塊變色。5、加一大勺半醬油。6、加適量的開水和兩小勺糖。7、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燒30分鐘左右。8、...
- 25531
- 1、清炒茨姑。清炒茨姑是最簡單的一種做法,也是比較普遍的一種做法。先要準備好適量的新鮮茨姑,然後將茨姑在水裡面浸泡一會兒,清洗一下,再把它的表皮去除乾淨,然後將它切成一片一片的,再準備一些調味料,比如食用鹽食用油,油放到鍋裡面,先把油燒熱,然後再把切好的茨姑倒進去翻炒,最...
- 3682
- 1、將茨菇洗淨,切成適中的塊。2、薑切片,芹菜切塊。3、豬肉切成塊,用嫩肉粉醃製一下。4、將切好的茨菇和蘑菇放如電飯鍋中,再加入薑片。5、再放入豬肉,加入紅方,往鍋中加水,沒過菜即可。6、開鍋後加入米酒和鹽,煮開,出鍋前加入芹菜即可。...
- 30789
- 1、茨菇不可以和海鮮一起吃。吃慈姑這種食材的時候,不要吃海鮮,很多人可能不知道是為什麼,這主要是因為茨菇是屬於寒性的食材,而海鮮也是屬於涼性的食材,如果把這兩種食材同時吃的話,會使寒氣加重,這對於健康是有影響的,尤其是對於一些患有痛風病症的人來說,一定要避免把這兩種食...
- 9809
- 1、將茨菇洗淨,切成適中的塊。2、薑切片,芹菜切塊。3、豬肉切成塊,用嫩肉粉醃製一下。4、將切好的茨菇和蘑菇放如電飯鍋中,再加入薑片。5、再放入豬肉,加入紅方,往鍋中加水,沒過菜即可。6、開鍋後加入米酒和鹽,煮開,出鍋前加入芹菜即可。...
- 11785
- 1、種植時間:茨菇在每年的四到五月份種植。2、育苗處理:將球莖的頂芽掰下,放在陰涼處晾乾後栽種到沙床內。3、定植方法:秧苗僅保留十六至二十釐米的葉柄,將其以適宜的行間距栽種到土壤。4、後期管理:生長期施四次以基肥為主的肥料。...
- 5604
- 1、主料:五花肉750克、茨菰350克。2、輔料:生抽4湯匙、老抽2湯匙、蔥花少許、冰糖20克、生薑少許、料酒30毫升、八角少許。3、五花肉洗淨,茨菰洗淨。4、先把五花肉冷水下鍋焯水後撈起洗淨。5、再把五花肉切塊,把茨菰去皮洗淨後切塊。6、備好生薑,冰糖和八角。7、茨菰冷水下鍋...
- 30875
- 1、翻轉豬肚除去脂肪,用鹽和澱粉(生粉)擦勻揉搓,用清水沖洗,如此重複3次,再汆水3分鐘,撈起用刀切去殘留的白色肥油,最後用冷水清洗乾淨。2、鹹菜洗淨切片,用清水浸泡。3、排骨洗淨切塊,汆水撈起。4、白胡椒粒洗淨,稍拍碎。5、水煮沸,放入豬肚、排骨和白胡椒粒,大火煮開後轉中小火煲...
- 4657
- 1、種植時間:茨菇在每年的四到五月份種植。2、育苗處理:將球莖的頂芽掰下,放在陰涼處晾乾後栽種到沙床內。3、定植方法:秧苗僅保留十六至二十釐米的葉柄,將其以適宜的行間距栽種到土壤。4、後期管理:生長期施四次以基肥為主的肥料。...
- 28380
- 1、將豬五花肉切成小塊;2、白茨菇刮皮洗淨,切成滾刀塊;3、坐鍋點火,倒入花生油燒熱,放入蔥段、薑片煸出香味,然後放入肉塊煸炒出油,加入醬油、料酒和少許水,用大火燒沸後轉小火燜燒約1小時;4、最後放入白茨菇、白糖用火燒沸,燜至酥爛,裝盤即成。...
- 26061
- 1、清炒茨姑。清炒茨姑是最簡單的一種做法,也是比較普遍的一種做法。先要準備好適量的新鮮茨姑,然後將茨姑在水裡面浸泡一會兒,清洗一下,再把它的表皮去除乾淨,然後將它切成一片一片的,再準備一些調味料,比如食用鹽食用油,油放到鍋裡面,先把油燒熱,然後再把切好的茨姑倒進去翻炒,最...
- 13537
- 茨菇放時間長了還能吃,只要是長期儲存在低溫乾燥環境中,幹茨菇外表好,無蟲蛀,無黴變是可以食用的。不過食物還是吃新鮮的比較好,否則其中大量的營養物質會流失。相對而言,茨菇為澤瀉科多年生沼澤草本,原產中國東南部,性喜溫暖溼潤及富合有機質的肥沃土壤,生長期長,要求通風透光,不耐...
- 15659
- 1、種植時間:茨菇在每年的四到五月份種植。2、育苗處理:將球莖的頂芽掰下,放在陰涼處晾乾後栽種到沙床內。3、定植方法:秧苗僅保留十六至二十釐米的葉柄,將其以適宜的行間距栽種到土壤。4、後期管理:生長期施四次以基肥為主的肥料。...
- 31030
- 1、中藥材山茨菇又稱作“犁頭尖”;也有地區稱作:金半夏;野附子;野芋蛋;野芋荷。2、隙秋季採挖,洗淨,鮮用或晒乾。3、山茨菇的功效與作用:解毒消腫;散瘀止血。主治癰疽疔瘡;無名腫毒;瘰癧;血管瘤;毒蛇咬傷;蜂螫傷;跌打損傷;外傷出血。...
- 25294
- 1、清炒茨姑。清炒茨姑是最簡單的一種做法,也是比較普遍的一種做法。先要準備好適量的新鮮茨姑,然後將茨姑在水裡面浸泡一會兒,清洗一下,再把它的表皮去除乾淨,然後將它切成一片一片的,再準備一些調味料,比如食用鹽食用油,油放到鍋裡面,先把油燒熱,然後再把切好的茨姑倒進去翻炒,最...
- 9535
- 1、翻轉豬肚除去脂肪,用鹽和澱粉(生粉)擦勻揉搓,用清水沖洗,如此重複3次,再汆水3分鐘,撈起用刀切去殘留的白色肥油,最後用冷水清洗乾淨。2、鹹菜洗淨切片,用清水浸泡。3、排骨洗淨切塊,汆水撈起。4、白胡椒粒洗淨,稍拍碎。5、水煮沸,放入豬肚、排骨和白胡椒粒,大火煮開後轉中小火煲...
- 13012
- 1、正常種植茨菇的時候儘量選擇比較肥的土地,也可以自己打好基肥。2、插秧的時候最好選擇比較炎熱的季節,並且保持一定的密度。3、茨菇的生長過程中,要施加三次左右的肥料,最後採收的時候也要注意不能傷到球莖。...
- 11244
- 1、茨菇不可以和海鮮一起吃。在吃慈姑這種食材的時候,不要吃海鮮,很多人可能不知道是為什麼,這主要是因為茨菇是屬於寒性的食材,而海鮮也是屬於涼性的食材,如果把這兩種食材同時吃的話,會使寒氣加重,這對於健康是有影響的,尤其是對於一些患有痛風病症的人來說,一定要避免把這兩種...
- 31473
- 1、五花肉一斤、茨菇、蔥姜、油、鹽、糖、醬油、雞精、料酒、開水各適量。2、五花肉、茨菇切塊,蔥姜切末。3、鍋中加水燒開,放入五花肉焯至變色,撈出瀝乾。4、鍋中加油燒熱,加入蔥姜煸香,放入肉塊再淋上料酒,煸至肉塊變色,加醬油、開水、糖。5、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燒30分...
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