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關於香雞卷的生活百科

蒜香雞卷
  • 蒜香雞卷

  • 1、食料:雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆,將大蒜切碎放入鋼盆中,再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。4、將處理好的雞腿肉放入醃料中醃漬,時間為1小時左右。5、這時預熱烤箱,至...
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蒜香雞卷做法
  • 蒜香雞卷做法

  • 1、食料:雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆,將大蒜切碎放入鋼盆中,再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。4、將處理好的雞腿肉放入醃料中醃漬,時間為1小時左右。5、這時預熱烤箱,至...
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雞肉香菜卷怎麼弄
  • 雞肉香菜卷怎麼弄

  • 1、開雞胸肉,不要切段。中間切開後開啟變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜,羅勒切碎,黃油放到室溫,與香菜,羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上,然後捲起來,用錫紙包好,放在冰箱內備用,也可以直接放烤箱。4、烤箱預熱至180°c,烤20~30分鐘,中間可以翻...
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雞肉香菜卷做法 雞肉香菜卷怎麼弄
  • 雞肉香菜卷做法 雞肉香菜卷怎麼弄

  • 1、開雞胸肉,不要切段。中間切開後開啟變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜,羅勒切碎,黃油放到室溫,與香菜,羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上,然後捲起來,用錫紙包好,放在冰箱內備用,也可以直接放烤箱。4、烤箱預熱至180°c,烤20~30分鐘,中間可以翻...
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香草雞肉卷怎麼弄
  • 香草雞肉卷怎麼弄

  • 1、主料:雞腿2個、胡蘿蔔1/2根、海苔2片。2、輔料:黑胡椒少許、醬油1茶匙、什錦香草少許、蠔油1茶匙。3、做法(1)雞腿去骨留整塊雞腿肉,用刀背稍微敲松雞肉。(2)加入精製醬油、蠔油、黑胡椒粒、什錦香草碎。(3)胡蘿蔔切細條,焯水。(4)醃製好的雞腿鋪開、鋪上一片海苔。(5)放上焯過水的...
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雞蛋卷
  • 雞蛋卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個;胡蘿蔔:1根;香菇:50克;小蔥:適量;雞精:少許;食鹽:少許;雞蛋卷的做法圖1-3把雞蛋打入乾淨的碗內,先用手動打蛋器打散,蔬菜類切成末再放入雞蛋液中混合,最後加入少許鹽和雞精混合圖4-6把乾淨的鍋放在燃...
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雞蛋香蕉卷教程是什麼 雞蛋香蕉卷教程
  • 雞蛋香蕉卷教程是什麼 雞蛋香蕉卷教程

  • 1、香蕉1根去皮,切成塊,放入料理機里加入少許水打成香蕉泥。2、雞蛋打碗裡攪勻。3、香蕉泥倒入雞蛋液裡攪拌均勻。4、放入白糖攪拌均勻。5、放入麵粉攪拌成可流動的麵糊。6、電餅鐺放入少許油,倒入麵糊攤開成麵餅煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面。7、另兩根香蕉去皮捲入麵餅裡即...
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香菇雞蛋卷如何做 香菇雞蛋卷做法介紹
  • 香菇雞蛋卷如何做 香菇雞蛋卷做法介紹

  • 1、用料:雞蛋2個、香菇若干、鹽適量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒醬。2、雞蛋打散,娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。3、娃娃菜和香菇入鍋炒熟,加入適量剁椒增點辣味(也可以根據自己的口味加料),加澱粉勾芡。4、熱鍋,小火,不加油,倒入部分雞蛋,慢慢成形雞蛋餅後,加入炒好的料,捲起。5、...
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香蔥雞蛋卷
  • 香蔥雞蛋卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;豬肉餡:150克;細香蔥:2棵;生抽:10毫升;白糖:3克;澱粉:5克;食鹽:2克;植物油:1湯匙;香蔥雞蛋卷的做法香蔥摘洗乾淨,切成蔥花,雞蛋打散攪打均勻豬肉餡放入碗中,加入生抽、澱粉、白糖、鹽和蔥花,攪拌均勻平底...
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雞肉香菜卷做法
  • 雞肉香菜卷做法

  • 1、開雞胸肉,不要切段。中間切開後開啟變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜,羅勒切碎,黃油放到室溫,與香菜,羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上,然後捲起來,用錫紙包好,放在冰箱內備用,也可以直接放烤箱。4、烤箱預熱至180°c,烤20~30分鐘,中間可以翻...
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香菇雞蛋卷做法介紹 香菇雞蛋卷如何做
  • 香菇雞蛋卷做法介紹 香菇雞蛋卷如何做

  • 1、用料:雞蛋2個、香菇若干、鹽適量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒醬。2、雞蛋打散,娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。3、娃娃菜和香菇入鍋炒熟,加入適量剁椒增點辣味(也可以根據自己的口味加料),加澱粉勾芡。4、熱鍋,小火,不加油,倒入部分雞蛋,慢慢成形雞蛋餅後,加入炒好的料,捲起。5、...
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香菇糯米雞肉卷怎麼做 香菇糯米雞肉卷製作方法
  • 香菇糯米雞肉卷怎麼做 香菇糯米雞肉卷製作方法

  • 1、主料:雞腿4個。2、輔料:香菇1把、紅蘿蔔1根、竹筍1根。3、調料:食鹽4克、雞精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小蔥2根、胡椒少許。4、將香菇、胡蘿蔔和鮮筍洗淨瀝乾水分,切成小丁。5、鍋中倒油,溫熱時,倒入蔬菜丁翻炒。6、加入調料和香蔥炒熟,盛盤。7、糯米提前浸泡過夜,控水。8...
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香酥雞蛋卷做法簡述 香酥雞蛋卷如何做
  • 香酥雞蛋卷做法簡述 香酥雞蛋卷如何做

  • 1、準備麵粉100g、雞蛋2個、黃油50g、白糖20g、黑芝麻適量。2、雞蛋打散,加入白糖;3、攪拌好的蛋液過濾一下,麵糊會更細膩;4、加入晾涼的黃油液,攪拌均勻;5、篩入麵粉,之字形拌勻;拌好的麵糊很細膩,有光澤,流動性也很好;6、加入黑芝麻拌勻;7、鍋不要加熱,挖一勺麵糊;8、用刮板刮開;9、盡...
  • 18011
香菇糯米雞肉卷製作方法
  • 香菇糯米雞肉卷製作方法

  • 1、主料:雞腿4個。2、輔料:香菇1把、紅蘿蔔1根、竹筍1根。3、調料:食鹽4克、雞精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小蔥2根、胡椒少許。4、將香菇、胡蘿蔔和鮮筍洗淨瀝乾水分,切成小丁。5、鍋中倒油,溫熱時,倒入蔬菜丁翻炒。6、加入調料和香蔥炒熟,盛盤。7、糯米提前浸泡過夜,控水。8...
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家常版麥香脆雞卷 家常版麥香脆雞卷的做法介紹
  • 家常版麥香脆雞卷 家常版麥香脆雞卷的做法介紹

  • 1、材料:雞腿肉,生菜葉,荷葉餅,麵包糠,雞蛋,麵粉。調料:鹽,蔥薑蒜粉,胡椒粉。2、將雞腿洗淨,用小刀將雞腿去骨,雞腿肉要儘量保持完整;生菜洗淨;雞蛋打散備用。3、將去掉骨頭的雞腿肉切成長條狀,最好切的大一點,然後放入容器,加鹽,蔥薑蒜粉,胡椒粉調味,醃漬1個小時左右,然後將醃好的雞腿肉均勻...
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雞肉卷
  • 雞肉卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:70克;雞腿:2根;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;生菜:1顆;玉米澱粉:30克;水:60克;甜麵醬:適量;蜂蜜:適量;色拉油:適量;蔥:適量;雞肉卷的做法麵粉加入玉米澱粉,用溫水合成團,蓋上保鮮膜靜置20分鐘雞腿切成大塊,甜麵醬加入...
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香酥雞蛋卷如何做
  • 香酥雞蛋卷如何做

  • 1、準備麵粉100g、雞蛋2個、黃油50g、白糖20g、黑芝麻適量。2、雞蛋打散,加入白糖;3、攪拌好的蛋液過濾一下,麵糊會更細膩;4、加入晾涼的黃油液,攪拌均勻;5、篩入麵粉,之字形拌勻;拌好的麵糊很細膩,有光澤,流動性也很好;6、加入黑芝麻拌勻;7、鍋不要加熱,挖一勺麵糊;8、用刮板刮開;9、盡...
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香菇雞肉卷做法 香菇雞肉卷如何做
  • 香菇雞肉卷做法 香菇雞肉卷如何做

  • 1、用料:香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、蔥薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上勁。6、再將所有材料加鹽、澱粉、料酒。7、全部攪拌均勻成餡。8、雞蛋劃散後攤成蛋皮。...
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香菇雞肉卷做法
  • 香菇雞肉卷做法

  • 1、用料:香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、蔥薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上勁。6、再將所有材料加鹽、澱粉、料酒。7、全部攪拌均勻成餡。8、雞蛋劃散後攤成蛋皮。...
  • 21871
香酥雞蛋卷做法簡述
  • 香酥雞蛋卷做法簡述

  • 1、準備麵粉100g、雞蛋2個、黃油50g、白糖20g、黑芝麻適量。2、雞蛋打散,加入白糖;3、攪拌好的蛋液過濾一下,麵糊會更細膩;4、加入晾涼的黃油液,攪拌均勻;5、篩入麵粉,之字形拌勻;拌好的麵糊很細膩,有光澤,流動性也很好;6、加入黑芝麻拌勻;7、鍋不要加熱,挖一勺麵糊;8、用刮板刮開;9、盡...
  • 12009
香菇雞蛋卷如何做
  • 香菇雞蛋卷如何做

  • 1、用料:雞蛋2個、香菇若干、鹽適量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒醬。2、雞蛋打散,娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。3、娃娃菜和香菇入鍋炒熟,加入適量剁椒增點辣味(也可以根據自己的口味加料),加澱粉勾芡。4、熱鍋,小火,不加油,倒入部分雞蛋,慢慢成形雞蛋餅後,加入炒好的料,捲起。5、...
  • 15823
怎樣做藿香捲餅 藿香捲餅
  • 怎樣做藿香捲餅 藿香捲餅

  • 1、麵粉200g、藿香葉100g、鹽10g、油20g。2、麵粉加水不斷攪拌成流動狀。3、加鹽和少許油繼續攪拌均勻。4、藿香葉一般要餳一會。剁碎,加入麵粉中揉成麵糰。5、鍋裡抹很少的油,攤煎餅一樣的轉動鍋子,煎出漂亮的原形捲成卷。...
  • 8327
蔥香雞蛋卷的做法
  • 蔥香雞蛋卷的做法

  • 1、主料:雞蛋3個。2、輔料:玉米澱粉1湯勺、香蔥適量、鹽適量。3、做法:(1)首先把雞蛋打入容器中。(2)香蔥切碎放入雞蛋中,同時放一點點鹽攪拌均勻。鹽的量掌握好,不要太鹹。蔥花推薦用綠色的小香蔥,味道比較清香。(3)一勺玉米澱粉,放入等量的水攪拌融合,然後倒入雞蛋液中,再攪拌均勻,這樣...
  • 22405
雞蛋香蕉卷教程
  • 雞蛋香蕉卷教程

  • 1、香蕉1根去皮,切成塊,放入料理機里加入少許水打成香蕉泥。2、雞蛋打碗裡攪勻。3、香蕉泥倒入雞蛋液裡攪拌均勻。4、放入白糖攪拌均勻。5、放入麵粉攪拌成可流動的麵糊。6、電餅鐺放入少許油,倒入麵糊攤開成麵餅煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面。7、另兩根香蕉去皮捲入麵餅裡即...
  • 20678
香菇雞肉卷如何做
  • 香菇雞肉卷如何做

  • 1、用料:香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、蔥薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上勁。6、再將所有材料加鹽、澱粉、料酒。7、全部攪拌均勻成餡。8、雞蛋劃散後攤成蛋皮。...
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