![醬塊子生蟲子了怎麼辦]( "醬塊子生蟲子了怎麼辦")
- 一般來說，這種蟲子是無毒的，可以用水將其弄出繼續食用，但是蟲子會破壞醬的結構，使得醬味道等變差，所以不建議食用。醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面...
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![咖哩塊怎麼融化成醬]( "咖哩塊怎麼融化成醬")
- 咖哩塊融化成醬的方法是把咖哩塊掰碎一點，關火，把咖哩塊放進去悶一悶，之後再開火5分鐘即可，咖哩（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系。咖哩一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖哩...
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![豆瓣醬燒雞塊如何做]( "豆瓣醬燒雞塊如何做")
- 1、原材料：雞塊、豆瓣醬、蔥薑蒜、香葉、八角、老抽、鹽。2、雞塊洗淨（儘量把血水充分洗淨）。3、起油鍋，蔥薑蒜、八角、香葉爆香。4、放入豆瓣醬煸炒（可以適量多放些）。5、放入雞塊兒翻炒，同時倒入少許老抽上色。6、點入少許料酒，撒入少量鹽（豆瓣醬中已經有很充分的鹽分）。7、倒入...
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![怎麼把硬塊芝麻醬搞散開 怎麼把硬塊芝麻醬弄開]( "怎麼把硬塊芝麻醬搞散開 怎麼把硬塊芝麻醬弄開")
- 1、可以在比芝麻醬罐子大一點的盆子中放入開水。2、然後將芝麻醬的罐子放入開水中。3、浸泡大約10~15分鐘左右。這樣芝麻醬就會化開。4、或者我們把芝麻醬放在陽光直射的地方，在陽光直射的作用下，芝麻醬受熱，凝固的芝麻醬就會化開。...
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![豆瓣醬燒雞塊]( "豆瓣醬燒雞塊")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：(塊)適量;豆瓣醬：適量;蒜：適量;蔥：適量;姜：適量;香葉：2片;八角：2顆;老抽：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;豆瓣醬燒雞塊的做法雞塊兒洗淨（儘量把血水充分洗淨。）起油鍋，蔥薑蒜、八角、香葉爆香放入豆瓣醬煸炒（可以適...
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![如何做紅燒醬牛肉塊]( "如何做紅燒醬牛肉塊")
- 1、食材：牛腱子肉1000克、紅辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、香菜1棵、花椒適量、大料適量、桂皮適量、醬油1/2大匙、料酒1小匙半、黃醬3大匙、精鹽4小匙、白糖1/2大匙2、將蔥洗淨後切段，姜去皮拍鬆；紅辣椒洗淨切絲；香菜洗淨切段；3、將肉洗淨，切塊，放入涼水鍋中，用大火煮去血水，撈出，瀝...
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![醬香雞塊怎樣做 如何做醬香雞塊]( "醬香雞塊怎樣做 如何做醬香雞塊")
- 1、整雞剁塊清洗乾淨。涼水下鍋,加薑片料酒焯水2、焯好後撈出備用。3、把需要用到的調料準備好!也可以把需要用的用量都放到一個小碗裡!4、蔥家裡就這些了,將就著用吧!5、起鍋燒油。蔥薑蒜炒香,加黃豆醬兩大勺炒出香味。加入焯好水的雞塊翻炒!後放入少量的醋,啤酒,味極鮮...
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![醬香雞塊怎樣做]( "醬香雞塊怎樣做")
- 1、整雞剁塊清洗乾淨。涼水下鍋,加薑片料酒焯水2、焯好後撈出備用。3、把需要用到的調料準備好!也可以把需要用的用量都放到一個小碗裡!4、蔥家裡就這些了,將就著用吧!5、起鍋燒油。蔥薑蒜炒香,加黃豆醬兩大勺炒出香味。加入焯好水的雞塊翻炒!後放入少量的醋,啤酒,味極鮮...
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![醬炒雞塊怎麼做 醬炒雞塊如何做]( "醬炒雞塊怎麼做 醬炒雞塊如何做")
- 1、準備食材：雞腿2只、紅椒1個、青椒1個、姜6片、蒜2瓣、蔥1根、料酒1勺、蠔油1勺、醬油1勺、豆瓣醬1勺、鹽少許、水半碗、食用油適量。2、將青椒和紅椒清洗乾淨，去蒂去籽，切成小塊備用。3、生薑洗淨後切片，大蒜去皮切片，小蔥清洗乾淨後切成小段。4、將雞腿清洗乾淨，鍋中加冷水...
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![豆瓣醬燒雞塊的做法 豆瓣醬燒雞塊如何做]( "豆瓣醬燒雞塊的做法 豆瓣醬燒雞塊如何做")
- 1、原材料：雞塊、豆瓣醬、蔥薑蒜、香葉、八角、老抽、鹽。2、雞塊洗淨（儘量把血水充分洗淨）。3、起油鍋，蔥薑蒜、八角、香葉爆香。4、放入豆瓣醬煸炒（可以適量多放些）。5、放入雞塊兒翻炒，同時倒入少許老抽上色。6、點入少許料酒，撒入少量鹽（豆瓣醬中已經有很充分的鹽分）。7、倒入...
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![醬塊長黑毛怎麼回事]( "醬塊長黑毛怎麼回事")
- 醬塊長黑毛說明發酵的方法出現錯誤，發酵過程沒掌握好。醬瑛放入缸內，加食鹽、生薑翻拌均勻，第二天進行翻缸，以後間隔一天攪動一次這樣就可以防止黑毛。醬塊是由東北大醬做成的，是北方地區必備的醬菜，特別是農村，每餐必吃。主要用於蘸生的蔬菜，比如春天的野菜，小根蒜，婆婆丁等，夏天的...
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![如何做切塊的醬油雞]( "如何做切塊的醬油雞")
- 1、洗乾淨雞肉，切好蔥，再把醬油和蠔油加水攪拌開。2、然後往電飯鍋里加油和些許醬油，這一步是為了讓雞肉上色。3、然後把洗好的雞肉放進去，雞肉要瀝乾水，或者用廚房紙巾擦乾也行。4、按下煮飯鍵，蓋好蓋子，等待，過程中會聽到滋滋的聲音，記得開啟蓋子翻面，不然很容易焦。5、等到兩面...
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![怎麼做豆瓣醬燉雞肉塊 豆瓣醬燉雞肉塊的做法]( "怎麼做豆瓣醬燉雞肉塊 豆瓣醬燉雞肉塊的做法")
- 1、食材：雞塊300g、大醬1勺、洋蔥30g、非轉基因食用油30g。2、準備好一個碗，碗中加入1勺大醬，然後加入清水，調製成大醬汁。3、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫，然後下入焯過水的雞肉塊，在鍋中翻炒。4、炒至雞肉塊變成金色，炒出肉香味後，下入切好的洋蔥丁，在鍋中翻炒出蔥...
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![如何做醬香雞塊]( "如何做醬香雞塊")
- 1、整雞剁塊清洗乾淨。涼水下鍋,加薑片料酒焯水2、焯好後撈出備用。3、把需要用到的調料準備好!也可以把需要用的用量都放到一個小碗裡!4、蔥家裡就這些了,將就著用吧!5、起鍋燒油。蔥薑蒜炒香,加黃豆醬兩大勺炒出香味。加入焯好水的雞塊翻炒!後放入少量的醋,啤酒,味極鮮...
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![醬雞塊的家常做法]( "醬雞塊的家常做法")
- 1、材料：帶骨帶皮雞塊320克、料酒1大匙、青紅椒各一個、薑片5片、蒜片10片、柱侯醬1大匙+1小匙、砂糖1/2大匙+清水1大匙調和。2、鍋內熱油，放入生雞塊中火翻炒。3、炒至雞塊變色後，加入薑片，蒜片繼續翻炒至雞塊緊縮。烹入料酒炒至酒氣散去。4、將柱侯醬，砂糖，水調好後倒入鍋內...
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![醬燜山藥雞塊]( "醬燜山藥雞塊")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：1只;山藥：400克;姜：3片;蔥白：4段;幹辣椒：3個;香葉：2片;豆瓣醬：1大匙;料酒：2小匙;生抽：2小匙;老抽：1.5小匙;白砂糖：1/2小匙;食鹽：1/2小匙;植物油：適量;醬燜山藥雞塊的做法雞洗淨剁塊(我是買好請店家幫我剁的)，放...
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![醬炒雞塊怎麼做]( "醬炒雞塊怎麼做")
- 1、準備食材：雞腿2只、紅椒1個、青椒1個、姜6片、蒜2瓣、蔥1根、料酒1勺、蠔油1勺、醬油1勺、豆瓣醬1勺、鹽少許、水半碗、食用油適量。2、將青椒和紅椒清洗乾淨，去蒂去籽，切成小塊備用。3、生薑洗淨後切片，大蒜去皮切片，小蔥清洗乾淨後切成小段。4、將雞腿清洗乾淨，鍋中加冷水...
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![怎樣做醬燒牛肉塊 醬燒牛肉塊做法]( "怎樣做醬燒牛肉塊 醬燒牛肉塊做法")
- 1、牛肉1塊，辣椒1個，老薑3片，蒜頭3個，郫縣豆瓣醬1匙，黑胡椒粉1匙，味精1小匙，生抽1匙，料酒1匙。2、蒜頭拍碎紅辣椒去籽切不規則小片備用。3、牛肉最好選擇不帶筋以免影響口感，牛肉切薄片加入黑胡椒粉和料酒小醃製一會。4、鍋熱油放入薑片爆幹，倒入牛肉爆炒至無血水加入豆瓣醬翻炒爆...
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![醬燒魚塊的教程]( "醬燒魚塊的教程")
- 1、用料：鯉魚1條、甜麵醬2湯勺、蔥1棵、姜1塊、蒜半頭、料酒2湯勺、香菜1把。2、鯉魚洗乾淨，先割上小口，在剁成小塊。3、蔥薑蒜都切好放一邊。4、碗內在放入料酒和甜麵醬。5、在加水，約半碗，攪拌一下。6、燒熱鍋，熱油，放入魚塊煎。7、把魚兩煎成微焦的狀態。8、倒入拌好的調料，烹...
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![醬炒雞塊如何做]( "醬炒雞塊如何做")
- 1、準備食材：雞腿2只、紅椒1個、青椒1個、姜6片、蒜2瓣、蔥1根、料酒1勺、蠔油1勺、醬油1勺、豆瓣醬1勺、鹽少許、水半碗、食用油適量。2、將青椒和紅椒清洗乾淨，去蒂去籽，切成小塊備用。3、生薑洗淨後切片，大蒜去皮切片，小蔥清洗乾淨後切成小段。4、將雞腿清洗乾淨，鍋中加冷水...
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![醬塊長黑毛的原因]( "醬塊長黑毛的原因")
- 醬塊長黑毛說明發酵的方法出現錯誤，發酵過程沒掌握好。醬瑛放入缸內，加食鹽、生薑翻拌均勻，第二天進行翻缸，以後間隔一天攪動一次這樣就可以防止黑毛。醬塊是由東北大醬做成的，是北方地區必備的醬菜，特別是農村，每餐必吃。主要用於蘸生的蔬菜，比如春天的野菜，小根蒜，婆婆丁等，夏天的...
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![豆瓣醬燒雞塊的做法]( "豆瓣醬燒雞塊的做法")
- 1、原材料：雞塊、豆瓣醬、蔥薑蒜、香葉、八角、老抽、鹽。2、雞塊洗淨（儘量把血水充分洗淨）。3、起油鍋，蔥薑蒜、八角、香葉爆香。4、放入豆瓣醬煸炒（可以適量多放些）。5、放入雞塊兒翻炒，同時倒入少許老抽上色。6、點入少許料酒，撒入少量鹽（豆瓣醬中已經有很充分的鹽分）。7、倒入...
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![咖哩醬雞塊的做法]( "咖哩醬雞塊的做法")
- 1、食材。嫩雞1只。調料咖哩粉5克，蔥段10克，薑片5克，白糖10克，料酒10克，番茄醬25克，香油、精鹽、味精各適量，色拉油1500克(實耗50克)。2、將雞刮洗乾淨，剁成大塊，放入沸水鍋中焯透撈出，瀝乾。將雞塊裝入盆中，加上精鹽、味精、料酒醃漬20分鐘。3、鍋內放入色拉油燒至八成熱，將雞塊放入...
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![咖哩醬雞塊的做法教學 咖哩醬雞塊的做法]( "咖哩醬雞塊的做法教學 咖哩醬雞塊的做法")
- 1、食材。嫩雞1只。調料咖哩粉5克，蔥段10克，薑片5克，白糖10克，料酒10克，番茄醬25克，香油、精鹽、味精各適量，色拉油1500克(實耗50克)。2、將雞刮洗乾淨，剁成大塊，放入沸水鍋中焯透撈出，瀝乾。將雞塊裝入盆中，加上精鹽、味精、料酒醃漬20分鐘。3、鍋內放入色拉油燒至八成熱，將雞塊放入...
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![紅燒醬牛肉塊的烹飪方法 如何做紅燒醬牛肉塊]( "紅燒醬牛肉塊的烹飪方法 如何做紅燒醬牛肉塊")
- 1、食材：牛腱子肉1000克、紅辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、香菜1棵、花椒適量、大料適量、桂皮適量、醬油1/2大匙、料酒1小匙半、黃醬3大匙、精鹽4小匙、白糖1/2大匙2、將蔥洗淨後切段，姜去皮拍鬆；紅辣椒洗淨切絲；香菜洗淨切段；3、將肉洗淨，切塊，放入涼水鍋中，用大火煮去血水，撈出，瀝...
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