![肉汁薯球的做法教學]( "肉汁薯球的做法教學")
- 1、材料。馬鈴薯約80克、胡蘿蔔半根約40克、豬骨拆骨肉20克、洋蔥10克、豬骨高湯半碗、醬油3滴、橄欖油少許、水澱粉少許。2、馬鈴薯、胡蘿蔔切1cm大小的滾刀塊，洋蔥切碎末、拆骨肉剁成肉糜，馬鈴薯與胡蘿蔔塊入微波爐高火蒸3分鐘，取出搗碎，不要搗得太細，保留粗糙的顆粒感。3、...
- 19388
![芝士薯球做法]( "芝士薯球做法")
- 1、用料：紅薯250g、糯米粉80g、白糖10g、馬蘇裡拉芝士50g、白芝麻25g2、紅薯洗淨去皮，切滾刀狀，上鍋蒸熟(大概20分鐘)；3、蒸熟的紅薯用勺子搗成泥；4、倒入糯米粉，加入白糖；5、和成麵糰；6、揪一塊麵團揉圓，按成餅碗形，放入芝士碎，包成圓球(面粘可沾些水操作。)7、薯球放在芝麻裡滾一...
- 32084
![黃金薯球]( "黃金薯球")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：300克;雞蛋:1個;麵包糠:30克;麵粉:20克;食鹽：2克;黑胡椒粉：2克;植物油：200毫升;黃金薯球的做法準備好所需材料，土豆去皮切塊，入鍋隔水蒸熟(蒸的時候最好蓋上保鮮膜，以免土豆吸收太多的水份)蒸熟的土豆碾...
- 3927
![紫薯芝士球怎麼做 紫薯芝士球的做法]( "紫薯芝士球怎麼做 紫薯芝士球的做法")
- 1、食材：紫薯5個、糯米粉100克、糖20克、鹽2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。2、紫薯去皮切成塊，蒸熟。3、紫薯蒸熟後加入糖和鹽壓碎，壓成紫薯泥。4、紫薯泥裡面加入糯米粉、淡奶油，揉搓成紫薯麵糰。5、芝士片切成等分的芝士小條，備用。6、紫薯麵糰分成一個個小糰子，拿一...
- 8134
![怎麼做白薯椰蓉球 白薯椰蓉球的做法]( "怎麼做白薯椰蓉球 白薯椰蓉球的做法")
- 1、主料：白薯4個、牛奶適量、白糖20克、糯米粉150克。2、輔料：椰蓉適量、黑芝麻餡適量。3、白薯洗淨去皮。4、切塊，上鍋蒸25分鐘左右至熟。5、趁熱加入白糖。6、用勺子的背面或者擀麵杖將白薯壓成泥，一定要壓的細一些。7、加入糯米粉。8、加入牛奶揉成光滑的球。9、分成25克...
- 11119
![怎麼做毛薯球]( "怎麼做毛薯球")
- 1、毛薯進行清洗。2、毛薯磨碎。3、毛薯磨好後和麵粉、少量的白糖攪拌均勻。4、在鍋內燒開水後，將一塊姜拍扁放入鍋內；使用工具將攪拌好的毛薯用手握起，從虎口擠出小塊到鍋內。5、丸子漂浮起來就完成了。...
- 9842
![排骨蒸薯球]( "排骨蒸薯球")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;甘薯(白心):100克;姜：3克;料酒：3毫升;生抽：3毫升;食鹽：2克;白糖：少許;排骨蒸薯球的做法材料：排骨，番薯。（選黃心的番薯成品顏色更好看）排骨加薑片入冷水鍋，煮開後煮幾分鐘去盡血水排骨用溫水沖洗乾淨...
- 27015
![莓芯紫薯球]( "莓芯紫薯球")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紫薯：4個;草莓：200克;椰蓉:適量;白糖：適量;莓芯紫薯球的做法紫薯洗淨，用微波爐微熟，高火，約6-8分鐘晾涼，去皮，過篩壓成泥將紫薯泥握成麵糰狀取一份，壓扁，包入粘了白糖的草莓揉成小球外面粘上一層椰蓉，就ok了...
- 29004
![炸紫薯球怎麼做 炸紫薯球如何做]( "炸紫薯球怎麼做 炸紫薯球如何做")
- 1、將紫薯削皮，洗淨，切塊，放到蒸籠上隔水蒸。2、蒸好後裝到碗裡，用鍋鏟或者硬勺子之類的工具搗成紫薯泥。3、蒸熟的紫薯很軟，很容易搗成紫薯泥。4、紫薯泥中加入2-3勺白糖拌勻。5、紫薯包豆沙，搓成球形。6、裹上一層面包糠，入油鍋微炸一下就行了。...
- 13667
![怎麼做糯米紫薯球 糯米紫薯球做法介紹]( "怎麼做糯米紫薯球 糯米紫薯球做法介紹")
- 1、食材：紫薯1個、白糖適量、煉乳適量、糯米適量、水適量、芝士適量。2、將紫薯去皮洗淨，然後切片上鍋蒸熟。蒸熟後盛出，加入適量白糖和煉乳，然後壓成紫薯泥。取出一小團紫薯泥並壓成餅狀，然後包入芝士碎並搓成球狀。3、糯米洗淨，用水泡20分鐘。4、泡好的糯米裹在紫薯球上捏幾...
- 6232
![果仁紅薯球]( "果仁紅薯球")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯：1個;花生:1把;紅薯澱粉：20克;果仁紅薯球的做法紅薯用清水洗淨表面汙泥，用刀在紅薯表面劃幾刀紅薯放在微波適用塔吉鍋內，加入一湯匙清水蓋好鍋蓋，塔吉鍋放在微波爐內，高火加熱7分鐘至紅薯綿軟取出紅薯撕...
- 18071
![如何做西米紫薯球 西米紫薯球如何做]( "如何做西米紫薯球 西米紫薯球如何做")
- 1、食材：紫薯2個、白糖2勺、西米半包、豆沙餡若干。2、首先準備紫薯切片，並放入蒸鍋蒸熟。3、準備西米，提前泡入水中。最好是一晚上。4、將蒸熟後的紫薯放入碗中，並且加入2勺白糖。並用勺子搗成泥。5、用紫薯泥合成麵餅，中間包入豆沙餡。6、然後包成球狀。並且裹上一層西米球...
- 31592
![木薯紅薯球的做法]( "木薯紅薯球的做法")
- 1、食材：紅薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、紅薯蒸熟壓泥，加入糖和木薯粉揉勻。3、加入適量牛奶，要一點一點加直至成團。4、最後在兩個手掌中按壓，慢慢就會按壓成條狀。輕輕搓條狀，切劑子。5、用雙手手指捏圓。6、油溫四成熱（120度）下入紅薯球，關小火。7、炸制的時...
- 24926
![紫薯球如何做]( "紫薯球如何做")
- 1、用料：紫薯180g、糯米粉50g、糖15g、鹽1g、淡奶油80g、鹹蛋黃5個、白芝麻適量。2、所有材料準備就緒。3、紫薯去皮蒸熟，加入糖、鹽、淡奶油，碾碎成泥。4、加入糯米粉，如果太溼可以再稍微增加一點糯米粉。混合成團備用。5、鹹蛋黃，最快速的方法就是微波爐加熱，一分鐘就ok。然...
- 28320
![紅薯紫薯球做法步驟]( "紅薯紫薯球做法步驟")
- 1、用料：紫薯一個、紅薯一個、糯米粉適量、麵粉適量、白糖適量、麵包糠適量。2、紫薯紅薯切成小塊放進鍋裡蒸熟。3、蒸熟後用保鮮袋裝入蒸熟的紅紫薯和少許白糖分別揉成泥。4、揉成泥後加入少許糯米粉和麵粉揉成麵糰。5、分別搓成小球形粘麵包糠放油鍋裡炸。...
- 13228
![炸薯球]( "炸薯球")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：約450克;紅蔥頭:1小個;雞蛋:1個;麵粉:50克;迷迭香：1茶勺;食鹽：適量;胡椒粉：適量;麵包屑：50克;色拉油：適量;炸薯球的做法土豆用微波爐蒸鍋大火8分鐘蒸到徹底粉了。其他方法也可以，煮個17、8分鐘的也粉了。...
- 22445
![毛薯球的做法]( "毛薯球的做法")
- 1、毛薯進行清洗。2、毛薯磨碎。3、毛薯磨好後和麵粉、少量的白糖攪拌均勻。4、在鍋內燒開水後，將一塊姜拍扁放入鍋內；使用工具將攪拌好的毛薯用手握起，從虎口擠出小塊到鍋內。5、丸子漂浮起來就完成了。...
- 30915
![毛薯球的做法 怎麼做毛薯球]( "毛薯球的做法 怎麼做毛薯球")
- 1、毛薯進行清洗。2、毛薯磨碎。3、毛薯磨好後和麵粉、少量的白糖攪拌均勻。4、在鍋內燒開水後，將一塊姜拍扁放入鍋內；使用工具將攪拌好的毛薯用手握起，從虎口擠出小塊到鍋內。5、丸子漂浮起來就完成了。...
- 28319
![紫薯豆沙球怎麼做 紫薯豆沙球的做法]( "紫薯豆沙球怎麼做 紫薯豆沙球的做法")
- 1、紫薯去皮切厚片（每片厚7-8mm左右），用保鮮袋裝好紫薯片，紮好保鮮袋，放入微波爐中高火7-8分鐘，用擀麵杖將紫薯片擀成泥狀，放盤中待用。2、把豆沙餡，揉成一顆顆小球，用做餡料,把紫薯泥揉成一個個小球（直徑4cm左右），再按扁，包好豆沙，再揉成球狀。3、菜鍋微熱（不用放油，不要有水），倒入白芝麻，...
- 31869
![怎樣做紅薯紫薯球]( "怎樣做紅薯紫薯球")
- 1、用料：紫薯一個、紅薯一個、糯米粉適量、麵粉適量、白糖適量、麵包糠適量。2、紫薯紅薯切成小塊放進鍋裡蒸熟。3、蒸熟後用保鮮袋裝入蒸熟的紅紫薯和少許白糖分別揉成泥。4、揉成泥後加入少許糯米粉和麵粉揉成麵糰。5、分別搓成小球形粘麵包糠放油鍋裡炸。...
- 14714
![怎麼做好吃的紫薯球 烤紫薯球怎麼做]( "怎麼做好吃的紫薯球 烤紫薯球怎麼做")
- 1、紫薯削去皮後切片上電飯鍋蒸，儘量切薄，這樣熟的快。2、蒸好後碾碎，加上糯米粉，倒上適量的牛奶和白糖攪拌均勻。3、把芝士弄成小塊，然後放到準備好的盤子裡。4、弄好的紫薯揉成圓形壓扁，中間裹上適量的芝士，再揉成團。5、揉好的紫薯團表面粘上芝麻。6、上烤箱烤，開上180度烤上1...
- 24677
![木薯紅薯球怎麼做 木薯紅薯球的做法]( "木薯紅薯球怎麼做 木薯紅薯球的做法")
- 1、食材：紅薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、紅薯蒸熟壓泥，加入糖和木薯粉揉勻。3、加入適量牛奶，要一點一點加直至成團。4、最後在兩個手掌中按壓，慢慢就會按壓成條狀。輕輕搓條狀，切劑子。5、用雙手手指捏圓。6、油溫四成熱（120度）下入紅薯球，關小火。7、炸制的時...
- 13903
![炸薯球的做法步驟 炸薯球的正確方法]( "炸薯球的做法步驟 炸薯球的正確方法")
- 1、土豆2個、澱粉20克、胡椒粉適量。2、把土豆去皮切成薄片，然後放入蒸鍋中蒸至可以輕鬆用筷子刺穿即可。3、把蒸好的土豆壓成泥，越細膩越好。4、隨後把澱粉放入土豆泥中，然後放入胡椒粉（可根據個人口味換成孜然粉或辣椒粉）半勺鹽，攪拌均勻。5、將土豆泥搓成等大小的丸子。6、...
- 5933
![蜜薯球的做法]( "蜜薯球的做法")
- 1、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗乾淨，然後放進鍋裡煮熟。2、我們將煮熟的蜜薯剝去外皮，用小勺碾成泥狀。因為蜜薯茬子很軟，稍微一碾就爛糊了。之後，將酵母粉用少許水化開，倒入。3、在上面撒上生粉，用勺子或者筷子攪勻。4、將其揉成麵糰。然後蓋上保鮮膜，醒發。5、醒發好後，撕成一個...
- 4909
![芝士麻薯球怎麼做 芝士麻薯球做法介紹]( "芝士麻薯球怎麼做 芝士麻薯球做法介紹")
- 1、準備材料：木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鮮奶100ml、牛油30克、雞蛋一隻、泡打粉2/3茶匙2、牛油放在鮮奶裡，放進微波爐，加熱約一分半鐘牛油溶化後加入木糬粉，用匙快速攪拌到木糬粉溶入牛奶沒有大粉粒為止待用。3、糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合，...
- 20280
生活全書館
