![蔥爆羊肉片做法簡單介紹 怎樣炒好蔥爆羊肉片]( "蔥爆羊肉片做法簡單介紹 怎樣炒好蔥爆羊肉片")
- 1、材料：羊肉片300克、蔥30克、姜3克、孜然適量、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。2、準備原材料羊肉片、蔥、姜，蔥切成斜片狀。3、鍋中倒入底油加熱發熱蔥、姜粒爆香。4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒勻，放入蔥片大火快速翻炒，放入鹽和味精，羊肉片入味均勻即可出鍋享...
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![蔥爆牛肉怎麼做才滑嫩好吃]( "蔥爆牛肉怎麼做才滑嫩好吃")
- 1、準備一塊一斤左右的牛肉，選用哪種不帶筋的，切成片，厚底大概在一個硬幣的厚度。切好牛肉後，放少許料酒，少許老抽，少許胡椒粉，多一點的澱粉。用手抓勻，醃製十分鐘。2、然後2根大蔥斜刀切段，4顆大蒜切片，一小顆生薑切絲，花椒數顆，幹辣椒兩顆。紅甜椒切塊。在鍋裡燒50克左右的菜籽油，開...
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![蔥爆蝦做法步驟]( "蔥爆蝦做法步驟")
- 1、大蝦500克、蔥絲、薑絲各適量、糖1湯匙、醬油1湯匙、紹酒1湯匙、醋2茶匙、鹽少許、水適量、澱粉1茶匙。2、剪去蝦的須、足，沿背部中縫剪開蝦殼，除去黑色沙腸，洗淨瀝乾水分待用；將醬油、紹酒、糖、醋和少許鹽勾成調味汁。3、炒鍋置旺火上，放入足量油燒至八成熱，下大蝦炸，雙面...
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![怎麼做蔥爆鴨塊 蔥爆鴨塊怎麼做]( "怎麼做蔥爆鴨塊 蔥爆鴨塊怎麼做")
- 1、主料：板鴨1只、蔥150克。2、調料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、雞精適量、幹辣椒適量、料酒適量、植物油適量、白糖適量。3、將蔥洗淨切成滾刀塊，板鴨切成大塊後，煮熟，撈出後用幹澱粉、醬油、鹽醃製一會兒待用。4、鍋內火放油，油熱倒入鴨塊炒至變色時，放入蔥炒出蔥香味後，再加...
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![怎樣做正宗的蔥爆海蔘 蔥爆海蔘的正宗做法]( "怎樣做正宗的蔥爆海蔘 蔥爆海蔘的正宗做法")
- 1、食材：海蔘300克、蔥40克、鹽30克、生抽35克、白糖50克、料酒15克、姜20克、水澱粉80克。2、海蔘泡涼水，去肚洗乾淨，蔥洗乾淨。3、海蔘切小塊焯水，水裡加姜和料酒。4、姜切小片，大蔥切段備用。5、起油鍋，煸香蔥姜，下一點白糖炒到有糖色。6、加水，生抽和鹽煮開，放入海蔘一起中火...
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![蔥爆肉家常做法]( "蔥爆肉家常做法")
- 1、食材：豬裡脊肉適量，大蔥適量，姜蒜適量，老抽適量，澱粉適量，料酒適量，食用油適量，鹽巴適量，味精適量。2、選用上好的裡脊肉洗淨，切成薄片。3、然後把肉片放在容器中，加入老抽，澱粉抓勻醃製10分鐘。4、大蔥斜刀切片，姜蒜切好備用。5、鍋內加油，加入姜蒜煸炒出香味。6、倒入醃好的肉片大...
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![蔥爆羊肉的烹飪方法 蔥爆羊肉怎麼炒好吃]( "蔥爆羊肉的烹飪方法 蔥爆羊肉怎麼炒好吃")
- 1、準備食材：羊肉片250克、大蔥蔥白1根、姜3片、鹽3克、白胡椒1克、醬油2勺、料酒2勺、澱粉半勺，香油1勺,糖4克。2、羊肉片解凍後清洗一下，攥幹水份後加鹽、白胡椒醃製10分鐘入底味。將其他調料倒入碗中攪拌均勻，調碗汁備用。3、洗淨大蔥，切成斜刀段兒。鍋中加少許油，先將蔥煸...
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![蔥爆的意思是什麼]( "蔥爆的意思是什麼")
- 蔥爆的意思通常是將材料炸好後，另備小油鍋，將大蔥切段和炸好的材料一起爆的烹飪方法，蔥爆肉是一道特色傳統魯菜，此菜色澤棕褐，味鹹鮮，肉質鮮嫩，蔥脆，清香味美，有煙燻香味。蔥爆羊肉（SautéedLambSliceswithScallion），屬於魯菜，是魯菜中的經典之一。具有補陽、壯腰健腎、補虛養身之功效...
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![蔥爆羊肉的烹飪方法]( "蔥爆羊肉的烹飪方法")
- 1、準備食材：羊肉片250克、大蔥蔥白1根、姜3片、鹽3克、白胡椒1克、醬油2勺、料酒2勺、澱粉半勺，香油1勺,糖4克。2、羊肉片解凍後清洗一下，攥幹水份後加鹽、白胡椒醃製10分鐘入底味。將其他調料倒入碗中攪拌均勻，調碗汁備用。3、洗淨大蔥，切成斜刀段兒。鍋中加少許油，先將蔥煸...
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![用蔥爆造句子]( "用蔥爆造句子")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![蔥爆豆乾步驟]( "蔥爆豆乾步驟")
- 1、大蔥去掉老皮，洗淨，豆乾也洗淨。2、大蔥切斜段，豆乾切條。3、鍋熱油，放入豆乾煸炒一會兒。4、接著放入大蔥和鹽，大火快速煸炒。5、然後放一點點水，蓋上蓋，燜一會兒。6、大蔥炒豆乾熟後，撒入雞精，翻勻出鍋上桌即可。...
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![蔥爆八爪魚的做法]( "蔥爆八爪魚的做法")
- 1、食材：章魚350克，大蔥300克，鹽2克，味精2克，醋5克，白砂糖3克，料酒5克，植物油15克，香油5克。2、八爪魚去眼、硬心、五臟、洗淨，洗掉吸盤的泥沙。3、將八爪魚觸腳剁下，切2.5釐米長的段，將頭一切兩半，放開水中燙熟，厚肉體部分一切兩半。4、蔥去葉，留蔥白，洗淨，切成馬蹄蔥。5、蔥放在燒熱的油...
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![蔥爆海蔘的做法]( "蔥爆海蔘的做法")
- 食材用料海蔘4個相剋食物蔥1根相剋食物花椒粒5個大料2瓣料酒適量糖適量相剋食物鹽適量油適量澱粉少許蔥爆海蔘的做法蔥爆海蔘的做法圖解11.準備食材，海蔘、大蔥蔥爆海蔘的做法圖解22.海蔘開膛去掉內臟，洗乾淨、放入料酒抓勻，鍋放今天我們將學習如何製作美味的蔥爆海蔘，需要大...
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![蔥爆香菇如何做]( "蔥爆香菇如何做")
- 1、食材：鮮香菇適量，東北大蔥適量。輔料：老抽適量。2、香菇傘朵朝下浸泡十分鐘，然後洗淨瀝乾水分後撕開。3、撕開的香菇用開水燙三五分鐘後去掉熱水，涼水沖洗一下後，擠幹水分。4、老抽（麵醬）、少許料酒、生粉與香菇拌勻後醃製五分鐘到十分鐘。5、大蔥切粗絲備用。6、鍋內放油，放入...
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![陽臺種蔥爆盆方法]( "陽臺種蔥爆盆方法")
- 1、澆水：在養殖期間不要給它澆太多水，只要盆土微微潮溼就行。如果說陽臺是露天的話，還應該在雨天的時候做好遮雨工作。2、施肥：想要讓它更快的生長爆盆，就應該及時補充肥料，建議大家每個月施一次肥，肥料可以選擇豆餅肥、有機肥或者是雞糞肥。3、日照：在養殖的時候需要讓它適當的...
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![做蔥爆雞蛋竅門 蔥爆雞蛋怎樣做]( "做蔥爆雞蛋竅門 蔥爆雞蛋怎樣做")
- 1、雞蛋3只、大蔥1根、油適量、鹽適量、紅椒絲適量。2、做法：大蔥切段，紅椒切絲雞蛋先炒。3、鍋內入油，油溫後，把蔥段放入小火煸香。4、大蔥炒香後，加入紅椒絲再煸一會兒。5、加入雞蛋塊，大火翻炒2分鐘，調鹽炒勻。6、即可出鍋。...
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![蔥爆豆腐的做法是什麼]( "蔥爆豆腐的做法是什麼")
- 1、先將買回來的豆腐從中間切一刀，再順著切成薄厚均勻的片狀，這個時候就切出來一個個的長方形豆腐片了，再用刀從每一個豆腐片對角攔腰切斷，切出薄厚均勻的菱形豆腐片。2、取幾顆小蔥洗淨後將蔥白和蔥葉分開，再將蔥白和蔥葉分別切成段狀備用。3、起鍋放入少量的油，在油鍋中儘量...
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![蔥爆蟶子]( "蔥爆蟶子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蟶子：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;醬油：適量;料酒：適量;胡椒粉：適量;食鹽：適量;白糖：適量;植物油：適量;蔥爆蟶子的做法蔥切段、姜切絲、蒜切片炒鍋放油燒至八成熱，下蔥白部分、薑絲、蒜片爆香放蟶子大火快速翻炒...
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![蔥爆羊肉怎麼炒]( "蔥爆羊肉怎麼炒")
- 步驟：1.蔥白切成3cm左右的蔥段，香菜洗淨切段備用。2.將羊肉化冰備用。3.鍋內下油，大約2-3勺，待油溫加熱至7成熱時，放入化冰後的羊肉片快速翻炒1-2分鐘。4.看到羊肉片變白，微卷時，放入蔥白段，加入2克老抽，5克生抽，2克白糖，2克鹽，5克料酒，5克米醋，繼續翻炒。5.待肉片全部變白，翻炒均勻後關...
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![蔥爆肥牛怎麼做]( "蔥爆肥牛怎麼做")
- 1、原料：肥牛卷200克、大蔥200克、青線椒50克、小米椒15克、生薑10克、澱粉5克、豆瓣醬10克、白胡椒粉2克、蠔油10克、生抽10克、白糖3克、白米醋5克；2、大蔥只取蔥白部分，斜切成馬耳朵片；青線椒、小米椒、生薑也斜切成片；3、碗中加入蠔油、生抽、白糖、白胡椒粉、白米醋、澱...
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![製作蔥爆雞翅尖的方法 蔥爆雞翅尖如何做]( "製作蔥爆雞翅尖的方法 蔥爆雞翅尖如何做")
- 1、原料：250克雞翅尖、1根大蔥、1個辣椒、適量蒜、適量生抽、適量糖。2、起油鍋，爆香蒜頭，中火下雞翅尖煸炒3分鐘。3、加入大蔥、辣椒一起炒香。4、加適量的水，加生抽、糖稍微燜1分鐘。5、香噴噴的京蔥爆雞翅尖出鍋了。...
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![香蔥爆羊肉的製作教程 香蔥爆羊肉做法步驟]( "香蔥爆羊肉的製作教程 香蔥爆羊肉做法步驟")
- 1、羊肉1塊、香蔥1捆、鹽適量、蛋清1個、澱粉、醬油、料酒。2、羊肉去掉筋膜，逆著紋路切大片。3、將羊肉片放入碗裡，加少量鹽、1個蛋清、澱粉拌勻，醃製10分鐘。這樣炒出來的羊肉很嫩，就不用加嫩肉粉了。4、香蔥清洗乾淨，斜著切段。5、鍋裡放油，燒到極熱，將羊肉片下鍋，大火炒至變...
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![內蒙古蔥爆羊肉竅門]( "內蒙古蔥爆羊肉竅門")
- 1、食材：羊肉片300克、料酒5克、孜然粉5克、紅椒10克、香菜8克，大蔥一大根。2、紅椒、香菜、大蔥都洗乾淨切好備用。將炒鍋洗乾淨，開火熱鍋至掌心有灼熱感，倒入花生油加熱至微微起煙霧，下入切好的薑絲蒜片煸炒。3、然後蔥薑蒜熗鍋出香味，別等蔥炒老，火速倒入準備好的羊肉片兒一...
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![香蔥爆蠶豆]( "香蔥爆蠶豆")
- 1、首先蠶豆莢剝開後就得到蠶豆。2、熱鍋冷油後直接放入蠶豆，先大火翻炒一分鐘。3、改中火繼續翻炒3分鐘左右。4、加鹽調味繼續翻炒。5、加入辣椒絲再翻炒幾下。6、最後加入香蔥翻炒片刻就可以出鍋了。...
- 27930
![蔥爆河蝦做法步驟]( "蔥爆河蝦做法步驟")
- 1、河蝦500g、料酒，白糖，生抽，鹽少許、蔥，生薑，蒜，白醋適量。2、方法：青皮河蝦，蝦頭較髒，去頭，洗淨；加人少許鹽、幾粒花椒，醃製10分鐘。3、熱鍋，放少許油，油7層熱（冒青煙），放入醃製的蝦，發火翻炒，顏色變紅後盛出。4、中火倒入料酒、米醋、生抽、白糖、蔥、醬、少許鹽，翻炒微粘稠，加入河蝦，大火...
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生活全書館
