蔥爆豆乾步驟
- 家常美食
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1、大蔥去掉老皮,洗淨,豆乾也洗淨。
2、大蔥切斜段,豆乾切條。
3、鍋熱油,放入豆乾煸炒一會兒。
4、接著放入大蔥和鹽,大火快速煸炒。
5、然後放一點點水,蓋上蓋,燜一會兒。
6、大蔥炒豆乾熟後,撒入雞精,翻勻出鍋上桌即可。
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1、大蔥去掉老皮,洗淨,豆乾也洗淨。
2、大蔥切斜段,豆乾切條。
3、鍋熱油,放入豆乾煸炒一會兒。
4、接著放入大蔥和鹽,大火快速煸炒。
5、然後放一點點水,蓋上蓋,燜一會兒。
6、大蔥炒豆乾熟後,撒入雞精,翻勻出鍋上桌即可。