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關於炸素的生活百科

炸素蘿蔔丸子的做法
  • 炸素蘿蔔丸子的做法

  • 1、將新鮮蘿蔔洗乾淨,切成條,然後剁成餡,如果嫌蘿蔔不好切,可以先用工具擦成條,然後再剁碎,將餡放進盆裡。2、切好的蘿蔔餡裡面放上花椒麵,香油,料酒,味精等調味品,再打上兩個雞蛋。3、再加上少許澱粉,一些白麵,然後將這些東西攪拌在一起。4、將鍋裡放上油,燒開,用手抓起一小把,當手攥成...
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怎樣炸素丸子好吃
  • 怎樣炸素丸子好吃

  • 1、白蘿蔔洗淨、擦絲、焯水;焯好的蘿蔔絲放在蒸布里,擠掉多餘水分,再剁成碎末;早上打豆漿濾出來的豆渣、白麵、澱粉、雞蛋、香蔥末、鹽、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中;2、各種材料拌勻;丸子不要過大過小,球徑一塊錢硬幣左右吧;小火熱油,油熱後放入丸子;丸子外皮金黃色後撈出,此時...
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炸素丸子的做法
  • 炸素丸子的做法

  • 1、胡蘿蔔清水沖洗,把胡蘿蔔的皮薄薄的削掉,去掉根蒂。2、取一些香菜,香菜切碎,香菜根據個人口味多放或者少放。3、把胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲,胡蘿蔔絲擦好了之後把香菜倒進去,撒上兩勺鹽。4、放一些澱粉,三根胡蘿蔔放10勺左右的澱粉。再放一大勺的麵粉。5、三根胡蘿蔔放三顆雞...
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炸素丸子技巧方法 炸素丸子小技巧
  • 炸素丸子技巧方法 炸素丸子小技巧

  • 1、主料:胡蘿蔔、雞蛋。輔料:植物油、鹽、香蔥、姜、五香粉、麵粉。2、做法:把胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲,越細越好,再隨意切幾刀。3、把香蔥洗淨切末,姜切末。4、胡蘿蔔加香蔥末、薑末一起放到盆中,再放入1勺鹽、少許五香粉調味。5、加麵粉、雞蛋,攪拌均勻。6、把盤子刷一層油,手上沾...
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炸素胡蘿蔔丸子的做法
  • 炸素胡蘿蔔丸子的做法

  • 用料胡蘿蔔500g雞蛋一個麵粉500g生抽少許小蘇打少許蔥少許五香粉少許鹽少許炸胡蘿蔔素丸子的做法胡蘿蔔擦絲,細些碎些為宜加入蔥花,蘇打,生抽,雞蛋,五香粉加入麵粉,加水攪拌成糊狀,放置15分鐘攪拌成更加粘稠的糊狀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。...
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炸素丸子做好吃的方法 怎樣炸素丸子好吃
  • 炸素丸子做好吃的方法 怎樣炸素丸子好吃

  • 1、白蘿蔔洗淨、擦絲、焯水;焯好的蘿蔔絲放在蒸布里,擠掉多餘水分,再剁成碎末;早上打豆漿濾出來的豆渣、白麵、澱粉、雞蛋、香蔥末、鹽、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中;2、各種材料拌勻;丸子不要過大過小,球徑一塊錢硬幣左右吧;小火熱油,油熱後放入丸子;丸子外皮金黃色後撈出,此時...
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炸素蘿蔔丸子的家常做法
  • 炸素蘿蔔丸子的家常做法

  • 1、食材:青蘿蔔450克,雞蛋1個,姜20克,熟花椒麵3克,鹽6克,麵粉150克。2、新鮮青蘿蔔洗淨,小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克(可根據自己的口味加鹽)。3、用擦子將蘿蔔擦成絲(小心不要擦著手,剩一點時用刀切碎)。4、擦好的蘿蔔用刀剁一剁,不要太碎。秋天的蘿蔔水...
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炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子怎麼做

  • 1、食材:香菜50g,胡蘿蔔1000g,饅頭100g,麵粉50g,油適量,鹽適量,蔥少許,姜少許,澱粉少許,雞蛋2個,泡打粉少許,雞精少許,五香粉少許。2、香菜、胡蘿蔔、蔥姜、洗淨。3、胡蘿蔔,去皮,切成細絲。4、饅頭掰成粉末狀。5、將饅頭末、胡蘿蔔絲、兩個雞蛋、香菜和蔥姜切末一起放入盆中。6、加入泡...
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炸素胡蘿蔔丸子怎麼做法
  • 炸素胡蘿蔔丸子怎麼做法

  • 1、食材:胡蘿蔔150g,麵粉350g,香菜70g。2、胡蘿蔔刮成絲。3、香菜切碎放到胡蘿蔔中。4、撒入適量鹽、一勺十三香、一勺雞精、生抽用筷子攪拌均勻。5、往盆裡倒入適量的麵粉,邊加水邊攪拌至濃稠的麵糊。6、鍋裡倒入適量食用油燒熱。7、用手擠出丸子到勺子上,放入油鍋。8、炸至...
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製作炸素丸子的方法
  • 製作炸素丸子的方法

  • 1、原料:胡蘿蔔、香菜、麵粉、土豆、粉絲。2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜。3、蔥姜切末備用。4、香菜洗淨後切碎備用。5、胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用。6、粉絲泡開後也切碎備用。7、將以上原料混合,加入適量麵粉和水,加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌。原則是要能做成丸子,...
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炸素丸子小技巧
  • 炸素丸子小技巧

  • 1、主料:胡蘿蔔、雞蛋。輔料:植物油、鹽、香蔥、姜、五香粉、麵粉。2、做法:把胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲,越細越好,再隨意切幾刀。3、把香蔥洗淨切末,姜切末。4、胡蘿蔔加香蔥末、薑末一起放到盆中,再放入1勺鹽、少許五香粉調味。5、加麵粉、雞蛋,攪拌均勻。6、把盤子刷一層油,手上沾...
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炸素丸子做好吃的方法
  • 炸素丸子做好吃的方法

  • 1、白蘿蔔洗淨、擦絲、焯水;焯好的蘿蔔絲放在蒸布里,擠掉多餘水分,再剁成碎末;早上打豆漿濾出來的豆渣、白麵、澱粉、雞蛋、香蔥末、鹽、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中;2、各種材料拌勻;丸子不要過大過小,球徑一塊錢硬幣左右吧;小火熱油,油熱後放入丸子;丸子外皮金黃色後撈出,此時...
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炸素藕合教程
  • 炸素藕合教程

  • 1、食材:蓮藕兩塊,豬肉250g,麵粉適量,澱粉適量,蔥兩棵,姜適量,油適量,鹽適量,醬油適量,五香粉適量,雞精適量,香油適量。2、豬肉選取3份肥七份瘦的攪成丁狀。3、先把肉餡拌上入味,蔥洗淨切碎、姜剁成沫和五香粉、雞精、醬油、油、鹽一起攪拌均勻,再滴上幾滴香油攪拌均勻。4、藕去皮洗淨...
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炸素白蘿蔔丸子如何做
  • 炸素白蘿蔔丸子如何做

  • 1、食材:白蘿蔔一根,香菜一把,麵粉適量,雞蛋兩個,黑胡椒粉適量。2、白蘿蔔去根去皮刨成短絲。3、倒入適量的麵粉。4、放入碎香菜,多放些味道比較好。5、打入兩個雞蛋,放入適量鹽和黑胡椒粉,攪勻成為特別粘稠的糊糊狀態。6、鍋中放入大量的油,用勺子將糊糊團一個個球,放入熱油中。7...
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炸素蝦的做法 炸素蝦如何做
  • 炸素蝦的做法 炸素蝦如何做

  • 1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚,挑去蝦線,放入盤中。3、撒上細鹽,翻弄均勻,醃製一刻鐘。4、開火,鍋中到油,加熱。5、油溫升高,七八成熟時,直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸,三五分鐘後,關火,撈出裝盤。...
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製作炸素豆腐丸子的方法
  • 製作炸素豆腐丸子的方法

  • 1、食材:豆腐半塊、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、蒲公英適量、韭菜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、香油適量、鹽適量。2、準備好食材備用素菜和豆腐,主要有蒲公英、韭菜切末,胡蘿蔔搓絲再切幾刀,不要太碎,豆腐根據情況,是用一塊或半塊,也可以用凍豆腐(只是口感沒有那麼嫩了),並...
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蘿蔔丸子怎麼做 炸素蘿蔔丸子的做法
  • 蘿蔔丸子怎麼做 炸素蘿蔔丸子的做法

  • 1、將新鮮蘿蔔洗乾淨,切成條,然後剁成餡,如果嫌蘿蔔不好切,可以先用工具擦成條,然後再剁碎,將餡放進盆裡。2、切好的蘿蔔餡裡面放上花椒麵,香油,料酒,味精等調味品,再打上兩個雞蛋。3、再加上少許澱粉,一些白麵,然後將這些東西攪拌在一起。4、將鍋裡放上油,燒開,用手抓起一小把,當手攥成...
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炸素丸子美味做法
  • 炸素丸子美味做法

  • 1、食材:豆腐100g,胡蘿蔔100g,雞精5g,生抽20g,油50g,鹽5g,蔥花5g,薑末20g,澱粉10g。2、胡蘿蔔切末,豆腐剁碎。3、豆腐中加入胡蘿蔔,加入鹽、雞精、澱粉。4、加入蔥花、薑末、生抽攪拌均勻。5、團成丸子,鍋中放油。6、放入丸子炸至金黃取出即可。...
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炸素蘿蔔丸子的家常做法怎麼做炸素蘿蔔丸子
  • 炸素蘿蔔丸子的家常做法怎麼做炸素蘿蔔丸子

  • 1、食材:青蘿蔔450克,雞蛋1個,姜20克,熟花椒麵3克,鹽6克,麵粉150克。2、新鮮青蘿蔔洗淨,小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克(可根據自己的口味加鹽)。3、用擦子將蘿蔔擦成絲(小心不要擦著手,剩一點時用刀切碎)。4、擦好的蘿蔔用刀剁一剁,不要太碎。秋天的蘿蔔水...
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炸素蘿蔔丸子做法
  • 炸素蘿蔔丸子做法

  • 1、白蘿蔔800克;麵粉300克;雞蛋2個;生薑30克;大蔥50克;十三香6克(根據自己口味換成黑胡椒)。2、白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓並放置一會兒(蘿蔔出水後變軟,但出的水並不要倒掉哦)。3、將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻,成稠麵糊備用。4、鍋中倒油加熱...
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炸素蝦的做法
  • 炸素蝦的做法

  • 1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚,挑去蝦線,放入盤中。3、撒上細鹽,翻弄均勻,醃製一刻鐘。4、開火,鍋中到油,加熱。5、油溫升高,七八成熟時,直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸,三五分鐘後,關火,撈出裝盤。...
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炸素蝦如何做
  • 炸素蝦如何做

  • 1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚,挑去蝦線,放入盤中。3、撒上細鹽,翻弄均勻,醃製一刻鐘。4、開火,鍋中到油,加熱。5、油溫升高,七八成熟時,直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸,三五分鐘後,關火,撈出裝盤。...
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炸素丸子做法
  • 炸素丸子做法

  • 食材:蓮藕、雞蛋清、生薑、鹽、麵粉。1、首先將蓮藕清洗乾淨,然後去皮,再將蓮藕切成碎末,注意瀝乾水分。2、然後將蓮藕放在一個盆子裡,打一個雞蛋,只留蛋清放盆裡,然後切點薑末放進去,最後倒入適量的麵粉,放一點鹽調味。3、最後攪拌均勻了,等到變成了濃稠的麵糊了,就差不多可以擠丸...
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如何炸藕合 炸素藕合教程
  • 如何炸藕合 炸素藕合教程

  • 1、食材:蓮藕兩塊,豬肉250g,麵粉適量,澱粉適量,蔥兩棵,姜適量,油適量,鹽適量,醬油適量,五香粉適量,雞精適量,香油適量。2、豬肉選取3份肥七份瘦的攪成丁狀。3、先把肉餡拌上入味,蔥洗淨切碎、姜剁成沫和五香粉、雞精、醬油、油、鹽一起攪拌均勻,再滴上幾滴香油攪拌均勻。4、藕去皮洗淨...
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素椒炸醬麵
  • 素椒炸醬麵

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵條(生):100克;萵筍:20克;醬油:1湯匙;芝麻醬:1茶匙;甜醬油:1茶匙;香油:2茶匙;醋:半湯匙;油潑辣子:1湯匙;花椒粉:適量;雞精:半勺;蔥:20克;蒜泥:10克;豬油(板油):1湯匙;素椒炸醬麵的做法用芝麻油將芝麻醬調勻待用,青菜...
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