![蒸黑糯米飯怎麼做]( "蒸黑糯米飯怎麼做")
- 1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用1000g和300g清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯米黑米分別放入（泡米的水倒掉不要了）。3、蒸鍋里加入2000g水，用中到大火蒸一小時。4、蒸好後的糯米飯晶瑩剔透，有嚼勁。5、蒸鍋裡的...
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![蒸黑糯玉米一般需要幾分鐘]( "蒸黑糯玉米一般需要幾分鐘")
- 1、一般普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘就可以了。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘，營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質，營養...
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![蒸黑米飯蒸的時間 蒸黑米飯需要蒸多久]( "蒸黑米飯蒸的時間 蒸黑米飯需要蒸多久")
- 1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係，一般來說，黑米的量越多，所需的時間越長，而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短，在同等用量下，黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可，而用電飯煲需要20-30分鐘才能煮熟。2、黑米是可以的直接蒸，但是建議泡過後再蒸。黑米...
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![蒸黑米飯的做法]( "蒸黑米飯的做法")
- 1、材料：黑米50g、大米250g、水適量、白醋幾滴。2、把大米和黑米放在盆內，放入清水進行清洗。3、洗好後的米放入電飯煲中，新增適量的水。4、放好水後，滴幾滴白醋。5、按下煮飯鍵就可以煮飯了，時間到了，就可以開啟電飯煲，用筷子輕輕的打散米飯即可。...
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![蒸黑糯玉米一般需要多少長時間]( "蒸黑糯玉米一般需要多少長時間")
- 1、一般普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘就可以了。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘，營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質，營養...
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![蒸黑米飯需要蒸多久]( "蒸黑米飯需要蒸多久")
- 1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係，一般來說，黑米的量越多，所需的時間越長，而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短，在同等用量下，黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可，而用電飯煲需要20-30分鐘才能煮熟。2、黑米是可以的直接蒸，但是建議泡過後再蒸。黑米...
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![蒸黑玉米一般需要多少長時間]( "蒸黑玉米一般需要多少長時間")
- 1、一般普通甜玉米、新鮮的玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘就能熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米，需要多蒸5-10分鐘才能熟。隔水蒸出來的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好之後還可以在鍋內再燜幾分鐘，營養一點都不會損失。2、玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維...
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![蒸黑玉米一般需要多久]( "蒸黑玉米一般需要多久")
- 1、一般普通甜玉米、新鮮的玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘就能熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米，需要多蒸5-10分鐘才能熟。隔水蒸出來的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好之後還可以在鍋內再燜幾分鐘，營養一點都不會損失。2、玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維...
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![怎樣蒸黑米飯]( "怎樣蒸黑米飯")
- 1、白大米50g，黑米30g，水適量。2、準備黑米和白米，白米多一些。3、兩種米放一起，淘洗乾淨。4、淘好後放入電飯煲中。5、按下煮飯功能，開始煮飯。6、等跳到保溫功能時即可開啟享用。看一看，是不是很有食慾呢。...
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![黑芝麻蒸多久]( "黑芝麻蒸多久")
- 1、三十至四十分鐘。黑芝麻在蒸之前需要放入清水中清洗乾淨，晾乾水分在蒸，這樣吃起來會更加衛生。2、蒸好的黑芝麻可以直接吃，也可以用於製作各種美食。黑芝麻別名胡麻、脂麻等，可以製作黑芝麻糊、黑芝麻糖、黑芝麻蜜糕、黑芝麻湯圓、黑芝麻棗粥等美食。...
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![蒸雞蛋發黑怎麼回事 蒸雞蛋發黑的原因]( "蒸雞蛋發黑怎麼回事 蒸雞蛋發黑的原因")
- 1、做蒸雞蛋的時候用來裝碗的容器是很重要的，要是使用的金屬的容器，那麼當雞蛋與金屬容器接觸之後，就會發生氧化反應，從而會變黑，所以蒸雞蛋變黑很有可能是容器的原因。2、蒸雞蛋之所以會變黑，還有一種可能就是蒸蛋蒸的時間太長了，導致了蒸蛋已經糊掉了，從而造成了雞蛋變黑。3、...
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![清蒸黑魚的做法 清蒸黑魚的家常做法]( "清蒸黑魚的做法 清蒸黑魚的家常做法")
- 1、黑魚一條,將其洗淨,颳去魚鱗,剖出內臟。2、將魚放在盤內,倒入料酒、蒸魚豉油,撒少許鹽。上面撒上薑絲。3、將盤子放在蒸篦上,蒸鍋燒開水,水開,將蒸篦放在鍋上,蓋蓋子,蒸8分鐘。4、將魚盤取出,上面撒蔥絲。5、另起一鍋,鍋熱,倒油,放入花椒,爆香,燒熱油,之後將花椒油澆...
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![黑米能不能蒸米飯 黑米可以蒸米飯嗎]( "黑米能不能蒸米飯 黑米可以蒸米飯嗎")
- 1、可以。2、黑米可以直接蒸，泡過後再蒸口感更佳。黑米是沒有經過精加工，多是在脫殼後以糙米形式儲存，其外皮有一層堅硬種皮，浸泡是為把種皮泡軟，吸收足夠水分的黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的時間會長一些。...
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![蒸黑米糕做法]( "蒸黑米糕做法")
- 1、蒸黑米糕的用料：黑米150、克牛奶50克、雞蛋3個、細砂糖40克、蔓越莓幹40克。2、準備黑米150克。3、淘洗乾淨，寖泡一夜。4、已經泡好一夜的黑米，沒有之前哪麼硬，這更有利於料理機打碎。由於黑米含有很高的花青素所以呈深紫色。5、泡好的黑米瀝乾水分，用料理機分兩次打碎成粉...
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![黑米飯如何蒸]( "黑米飯如何蒸")
- 1、食材：黑米500克、豆沙適量、葡糖幹適量、紅棗適量、蜜棗適量、桂花適量、白砂糖適量。2、提前一個晚上把黑米淘洗乾淨後，浸泡一個晚上。3、早上起來把浸泡好的黑米瀝乾水分，放入蒸鍋中大火蒸40分鐘，冷卻後，加適量的白砂糖攪拌均勻。4、準備一個乾淨的容器，給小寶貝吃的話，可...
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![清蒸黑魚的做法 怎麼做清蒸黑魚湯]( "清蒸黑魚的做法 怎麼做清蒸黑魚湯")
- 1、將黑魚整理乾淨備用；2、將姜去皮洗淨切好備用；3、調好味料，用食鹽、醬油、料酒、蠔油、蒸魚豉油攪拌均勻，調製成調料；4、將調料均勻地抹在黑魚兩面；5、加入薑片和白胡椒粉，醃一小時；6、將調好味的黑魚放入蒸鍋中；7、蓋上鍋蓋，蒸12分鐘，就可以起鍋享用了。...
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![黑米蒸糕的做法 黑米蒸糕怎麼做]( "黑米蒸糕的做法 黑米蒸糕怎麼做")
- 1、主料：黑米100克、雞蛋3個、糯米25克、牛奶80克。2、輔料：植物油12克、細砂糖25克、檸檬汁少許。3、黑米和糯米以大約4:1混合，倒入破壁機中。4、用破壁機打成細粉，倒入乾淨且乾燥的盆待用。5、分離蛋黃和蛋白，分別放入兩個無油無水的盆中。蛋黃中加入植物油，攪拌均勻。6、加...
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![黑米可以蒸米飯嗎 黑米能蒸米飯嗎]( "黑米可以蒸米飯嗎 黑米能蒸米飯嗎")
- 1、可以，但是建議泡好再蒸。2、黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類，外表呈磨黑色，有黑珍珠、米中之王的美譽，含有蛋白質、膳食纖維、磷、鉀等營養成分。具有補血益氣、潤腸通便等功效。3、在用來蒸米飯時，是可以直接蒸的，只是其口感上並沒有泡發後的軟糯，因為黑米是沒有經過...
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![清蒸黑虎蝦]( "清蒸黑虎蝦")
- 清蒸黑虎蝦蒸5分鐘左右。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪對於其營養價值來說有損害。黑虎蝦是竹節蝦的俗稱，又名花蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦、草蝦、鬼蝦，屬暖水性大型蝦類，是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。體長為14～20釐米，雌蝦體長可達18.5～2...
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![黑米飯怎麼蒸 黑米飯如何蒸]( "黑米飯怎麼蒸 黑米飯如何蒸")
- 1、食材：黑米500克、豆沙適量、葡糖幹適量、紅棗適量、蜜棗適量、桂花適量、白砂糖適量。2、提前一個晚上把黑米淘洗乾淨後，浸泡一個晚上。3、早上起來把浸泡好的黑米瀝乾水分，放入蒸鍋中大火蒸40分鐘，冷卻後，加適量的白砂糖攪拌均勻。4、準備一個乾淨的容器，給小寶貝吃的話，可...
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![黑豆可以蒸著吃嗎 黑豆要蒸多久才會熟]( "黑豆可以蒸著吃嗎 黑豆要蒸多久才會熟")
- 1、黑豆可以蒸著吃，大概半個小時左右，一般建議先提前泡兩個小時，再用蒸鍋蒸半個小時既可。2、黑豆味甘性平，有補脾腎、安神明目、清熱解毒的功效。久服黑豆可以使面板變得細嫩有光澤。此外，黑豆還有烏髮娘子的美稱，用它製成的豆漿、豆腐等，是腎虛導致的鬚髮早白、脫髮患者的食療...
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![蒸黑米糕做法 家常蒸黑米糕的製作方法]( "蒸黑米糕做法 家常蒸黑米糕的製作方法")
- 1、蒸黑米糕的用料：黑米150、克牛奶50克、雞蛋3個、細砂糖40克、蔓越莓幹40克。2、準備黑米150克。3、淘洗乾淨，寖泡一夜。4、已經泡好一夜的黑米，沒有之前哪麼硬，這更有利於料理機打碎。由於黑米含有很高的花青素所以呈深紫色。5、泡好的黑米瀝乾水分，用料理機分兩次打碎成粉...
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![怎麼做黑木耳蒸子排 黑木耳蒸子排]( "怎麼做黑木耳蒸子排 黑木耳蒸子排")
- 1、主要食材：子排300g，黑木耳100g，熱油，紅椒，香菜，豆鼓，醬油，鹽，味精等。2、黑木耳泡發。3、子排加豆鼓、醬油、鹽、味精等醃二十分鐘。4、拌入黑木耳。5、蒸十五分鐘。6、放上香菜。7、澆上熱油和紅椒即可。...
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![黑米要蒸多久才能熟 黑米要蒸的時長]( "黑米要蒸多久才能熟 黑米要蒸的時長")
- 1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係，一般來說，黑米的量越多，所需的時間越長，而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短，在同等用量下，黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可，而用電飯煲需要20-30分鐘才能煮熟。2、黑米是可以的直接蒸，但是建議泡過後再蒸。黑米...
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![黑米蒸糕怎麼做 黑米蒸糕的做法]( "黑米蒸糕怎麼做 黑米蒸糕的做法")
- 1、材料：黑米250克，麵粉250克，色拉油20克，糖30克，葡萄乾少許，酵母3克。2、黑米洗淨放水浸泡。3、將浸泡好黑米倒入攪拌機攪拌成米糊。4、攪拌好的米糊倒入盆中，放少許糖，再放少許麵粉和酵母拌勻。5、放入色拉油拌勻。6、拌好的麵糊倒入膜具中發酵至2倍大。7、發酵好後放上葡萄乾...
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生活全書館
