![怎麼做小蒜好吃]( "怎麼做小蒜好吃")
- 1、將小蒜擇洗乾淨，切碎。2、將小蒜碎放入大碗裡，打入雞蛋，攪拌均勻。3、加入麵粉、純淨水、鹽攪拌均勻。4、平底鍋刷上一層食用油燒熱，倒入一勺小蒜雞蛋液，兩面煎制金黃色即可。5.將炒好的蒜放入盤中就可以吃了。...
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![做蒜香小貝殼方法介紹 做蒜香小貝殼竅門]( "做蒜香小貝殼方法介紹 做蒜香小貝殼竅門")
- 1、貝殼買回來放水裡讓貝殼把泥沙慢慢吐出來，中間多換幾次水。2、取炒菜鍋燒熱，放入花生油燒至七八成熱，放姜蒜炒炒香味，再倒下貝殼炒。3、放點鹽巴炒到貝殼變顏色了，就把紫穌芹菜放下炒，取鍋時放點生抽，把蔥段也放下翻炒。4、等貝殼一炒都開了就可以開吃。...
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![小蒜怎麼做好吃]( "小蒜怎麼做好吃")
- 1、將小蒜擇洗乾淨，切碎。2、將小蒜碎放入大碗裡，打入雞蛋，攪拌均勻。3、加入麵粉、純淨水、鹽攪拌均勻。4、平底鍋刷上一層食用油燒熱，倒入一勺小蒜雞蛋液，兩面煎制金黃色即可。5.將炒好的蒜放入盤中就可以吃了。...
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![蒜蓉小白菜苗如何做 蒜蓉小白菜苗做法介紹]( "蒜蓉小白菜苗如何做 蒜蓉小白菜苗做法介紹")
- 1、用料：小白菜苗150克、大蒜2瓣、食鹽適量、白砂糖1.5g、食用油適量、香油少許。2、大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗乾淨控水備用。3、鍋燒熱，加入適量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因為大蒜的汁是粘的，容易扒鍋，不易炒很長時間。4、蒜蓉稍炒，倒入小白菜苗翻炒。變軟...
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![小根蒜的做法]( "小根蒜的做法")
- 第一步：清洗買回來的小根蒜，放入乾淨容器中加入清水浸泡，浸泡時間需要超過二十四個小時。第二步：把醋、醬油和辣椒麵以及鹽和白糖混合攪拌在一起，倒進鍋中加熱。第三步：把煮開後的料汁放涼備用，將泡好的小根蒜取出控幹水分，放在醃菜罈子中。第四步：將煮好的料汁倒入到醃菜的罈子，使...
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![蒜蓉小龍蝦咋做]( "蒜蓉小龍蝦咋做")
- 要說夏天最喜歡的美食是什麼，那毫無疑問大家都會說小龍蝦。用油爆炒之後的小龍蝦，不僅顏色看起來垂涎欲滴，就連口味也非常的符合大眾，但是麻辣小龍蝦相對來說比較的辣，所以對於不喜歡吃辣的朋友就不太友好，這時候我們就可以做一道蒜蓉小龍蝦，味道同樣的讓人回味。第一步：首先需要...
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![蒜蓉小龍蝦做法]( "蒜蓉小龍蝦做法")
- 1、材料：小龍蝦500克，大蒜300克，鹽5茶匙，熟油3湯匙。2、把小龍蝦清洗乾淨,然後開邊,開邊的時候要小心,因為小龍蝦的兩個鉗很厲害。3、大蒜剁成蒜末,均勻鋪在小龍蝦上面,然後放鹽跟加熱煮熟後的油。4、把小龍蝦放在開水煮沸的鍋裡蒸20~30分鐘即可。...
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![小根蒜做法]( "小根蒜做法")
- 1、辣拌小根蒜，材料：小根蒜400，大蒜20克，鹽3克，醋15克，蒜蓉辣醬半袋，生抽20克，白糖15克，辣椒麵3茶勺。做法：小根蒜摘洗乾淨,然後用水泡2小時後，瀝乾水分;期間備好其他原材料;然後把蒜切碎接下來,加入蒜末，鹽，辣椒醬，生抽、辣椒麵、醋，白糖，拌勻拌好的小根蒜鹹菜，放入瓶中蓋好蓋子，放入冰箱...
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![蒜泥小龍蝦做法]( "蒜泥小龍蝦做法")
- 1、食材：小龍蝦適量、蒜泥適量、小蔥，醬油，白砂糖，花椒，黃酒適量。2、首先可以切好蔥花、剁好大蒜，準備好花椒。3、把一斤大蒜全部切碎，使用搗蒜器將大蒜搗爛成蒜泥。4、洗好小龍蝦，備用。可以在蝦球背後來一刀，這樣更入味兒。5、將鍋燒熱，放入和蒜泥同等容量的橄欖油，待油燒熱後加...
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![蒜香小饢的做法]( "蒜香小饢的做法")
- 1、第一步，將兩種麵粉混合在一起，磕入1個雞蛋，加上白糖、食鹽和黃油，先將其攪拌均勻，然後再準備100毫升的牛奶放入酵母粉將其化開；2、第二步，化好的牛奶酵母水分次少許倒入在麵粉中，先用筷子攪拌成絮狀，然後再將其揉成一個光滑的麵糰，在室溫下醒發1個小時，然後再將其放入在溫度6-7度...
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![小野蒜醃製做法]( "小野蒜醃製做法")
- 1、材料：野蒜、鹽、辣椒醬、醋、糖、醬油。2、野蒜洗淨控幹。3、切成一釐米長小段。4、先用鹽揉至入味後，拌入糖，醋，醬油，辣椒醬，拌均。5、裝入瓶中，封上保鮮膜，蓋好。放入陰涼乾燥處，十天後可開瓶食用。想吃就用乾淨的筷子撿一點出來放碗裡，放點香油攪拌。...
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![蒜香小饢做法]( "蒜香小饢做法")
- 1、食材：高筋粉140g、中筋麵粉100g、雞蛋45g、牛奶100g、糖10g、芝麻適量、酵母適量、鹽適量、黃油10g、植物油適量、蜂蜜適量；2、後油法揉成一個光滑的麵糰，廚師機三檔大約8分鐘搞定。也可以隔夜冷藏，早起20-30分鐘來操作，當然，不冷藏發酵就和平常的一發一樣，體積二倍大，戳洞不...
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![小野蒜怎麼做好吃 野小蒜如何做好吃]( "小野蒜怎麼做好吃 野小蒜如何做好吃")
- 1、野蒜頭洗淨裝進罐子，然後鹽白糖米醋醬油八角調汁倒入罐子中醃製即可，開胃又下飯。2、野蒜粑粑：野蒜洗淨切段下鍋炒熟，倒入米粉揉成麵糰，取一小圓團壓扁，放入鍋中煎至兩面金黃撈出，簡單又好吃。3、野蒜辣醬：油熱先放幾個蒜頭再加入辣椒麵，倒入所有野蒜，加鹽生抽翻炒均勻出鍋。比...
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![小蒜雞蛋餅怎麼做 小蒜雞蛋煎餅的做法]( "小蒜雞蛋餅怎麼做 小蒜雞蛋煎餅的做法")
- 1、食材：小蒜葉100克、麵粉100克、雞蛋2個、五香粉少許、鹽少許。2、新鮮的小蒜葉一小把，將其仔細清洗乾淨，根部的泥土記得要去除，多衝洗幾遍，將小蔥控幹水，切成小段，可以稍微碎一點；3、準備一個大碗，磕入一個雞蛋，加上點食鹽和五香粉，攪打均勻，加上切好的小蒜，同時放入2大勺的麵粉，分...
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![小野蒜醃製做法 小野蒜醃製方法]( "小野蒜醃製做法 小野蒜醃製方法")
- 1、材料：野蒜、鹽、辣椒醬、醋、糖、醬油。2、野蒜洗淨控幹。3、切成一釐米長小段。4、先用鹽揉至入味後，拌入糖，醋，醬油，辣椒醬，拌均。5、裝入瓶中，封上保鮮膜，蓋好。放入陰涼乾燥處，十天後可開瓶食用。想吃就用乾淨的筷子撿一點出來放碗裡，放點香油攪拌。...
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![蒜香小饢怎麼做 蒜香小饢的做法]( "蒜香小饢怎麼做 蒜香小饢的做法")
- 1、第一步，將兩種麵粉混合在一起，磕入1個雞蛋，加上白糖、食鹽和黃油，先將其攪拌均勻，然後再準備100毫升的牛奶放入酵母粉將其化開；2、第二步，化好的牛奶酵母水分次少許倒入在麵粉中，先用筷子攪拌成絮狀，然後再將其揉成一個光滑的麵糰，在室溫下醒發1個小時，然後再將其放入在溫度6-7度...
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![小蒜土豆怎麼做]( "小蒜土豆怎麼做")
- 1、食材：土豆1個，蒜苗2條，辣椒粉1勺，油2毫升，鹽0.5勺，胡椒粉1勺，水3毫升。2、將土豆去皮洗淨。將土豆切成方塊狀。將蒜洗淨。3、將蒜切成小圓狀，準備好辣椒粉。4、將鍋加熱3分鐘後倒入油，加熱2分鐘。再將土豆倒入鍋裡快炒，炒5分鐘加入水，加熱5分鐘，再快炒5分鐘即可。...
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![做蒜香小貝殼竅門 做蒜香小貝殼方法介紹]( "做蒜香小貝殼竅門 做蒜香小貝殼方法介紹")
- 1、貝殼買回來放水裡讓貝殼把泥沙慢慢吐出來，中間多換幾次水。2、取炒菜鍋燒熱，放入花生油燒至七八成熱，放姜蒜炒炒香味，再倒下貝殼炒。3、放點鹽巴炒到貝殼變顏色了，就把紫穌芹菜放下炒，取鍋時放點生抽，把蔥段也放下翻炒。4、等貝殼一炒都開了就可以開吃。...
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![蒜香小排的做法]( "蒜香小排的做法")
- 蒜香羊排材料主料：羊排，輔料：西芹，胡蘿蔔，雞蛋，調料：鹽，雞精，料酒，嫩肉粉，白糖，麵粉，澱粉，大蒜，腐乳做法1、將排骨洗淨後切成6釐米長的節，放入容器中，加西芹、胡蘿蔔、蒜泥、料酒、鹽、白糖、雞精、腐乳、嫩肉粉拌勻醃製這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料...
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![蒜香小龍蝦商用做法怎麼做蒜香小龍蝦]( "蒜香小龍蝦商用做法怎麼做蒜香小龍蝦")
- 1、原料：龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克。2、調料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鹽2湯匙（30克）。3、先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質。4、將一個個的龍蝦用刷子刷洗乾淨。5、如果有漏網的怎麼捉呢。6、用手把龍蝦的背部抓住，這樣它再張牙舞爪，也沒用。7...
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![蒜蓉小茄子怎麼做 蒜蓉小茄子的做法]( "蒜蓉小茄子怎麼做 蒜蓉小茄子的做法")
- 1、材料：茄子一個，大蒜一頭，味極鮮適量，米醋適量，油適量，鹽適量，香油適量，糖適量。2、茄子去皮，切片切成3-5毫米的薄片備用，蒜去皮備用。3、電餅鐺裡放少許油，晃動電餅鐺讓油布滿鍋底，將切成薄片的茄子鋪滿鍋底。4、等挨著鍋底的一面變成金黃色，就翻面，然後直到茄子變的特軟成熟後即可...
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![蒜蓉小龍蝦做法 蒜蓉小龍蝦正宗做法]( "蒜蓉小龍蝦做法 蒜蓉小龍蝦正宗做法")
- 1、龍蝦撿洗乾淨，大蒜頭全部剁碎成蒜泥。2、熱鍋放油，油量略多，放入蔥姜爆香，然後將蒜泥放入煸炒。3、蒜泥煸炒片刻後，放入龍蝦，略微翻炒，噴入料酒。4、然後放適量水，生抽，五香粉，鹽，糖，胡椒粉等，蓋上蓋大火燒10分鐘左右，10分鐘後揭蓋翻動一下，蓋蓋再燒五分鐘，出鍋。...
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![小蒜燒餅做法]( "小蒜燒餅做法")
- 1、食材：麵粉適量、小蒜適量、雞蛋一個、鹽適量、味精適量、涼水適量、食用油適量。2、將小蒜清洗乾淨，切成段，放進盆中。也不需要太細，只需要切成段就可以了。3、在小蒜中加入適量的麵粉，並加入雞蛋。雞蛋可以全部放入，不需要和肉餡一樣只放蛋清。4、在盆中加入適量的鹽和味精...
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![蒜蓉小白菜苗做法介紹 蒜蓉小白菜苗如何做]( "蒜蓉小白菜苗做法介紹 蒜蓉小白菜苗如何做")
- 1、用料：小白菜苗150克、大蒜2瓣、食鹽適量、白砂糖1.5g、食用油適量、香油少許。2、大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗乾淨控水備用。3、鍋燒熱，加入適量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因為大蒜的汁是粘的，容易扒鍋，不易炒很長時間。4、蒜蓉稍炒，倒入小白菜苗翻炒。變軟...
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![蒜蓉小米辣醬做法介紹 怎麼做蒜蓉小米辣醬]( "蒜蓉小米辣醬做法介紹 怎麼做蒜蓉小米辣醬")
- 1、準備材料：小米椒500克，鹽適量，糖適量，蒜蓉適量。2、小米辣洗乾淨，晾乾備用。3、大蒜剝皮，小米辣切頭。4、小米辣和蒜頭分別放入絞肉機打碎，如果自己手切記得帶上手套。5、鍋裡倒多點油，先放蒜蓉炸到香味出來。6、再放入小米辣和適量鹽和糖，喜歡芝麻可以加去少許，中火煮開後轉小...
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生活全書館
