![寬窄巷子串串]( "寬窄巷子串串")
- 寬窄巷子串串是成都特色小吃之一，由串串和寬窄巷子合成的食品名。串串是成都火鍋中的一種食材，用筷子在串上挑選喜歡的食材，放入鍋中煮熟，再蘸上喜歡的醬料就可以食用。而寬窄巷子則是成都市區內著名的景點之一，地處成都市錦江區，以保留了清代成都的傳統民居建築和園林風貌而著...
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![細辣椒麵和粗辣椒麵的區別]( "細辣椒麵和粗辣椒麵的區別")
- 粗辣椒麵和細辣椒麵有什麼區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。1、原材料不同不論是粗辣椒麵還是細辣椒麵，都是用幹辣椒製作的，本質上並沒有什麼區別。但粗辣椒麵顆粒大，其中伴有白色的辣椒籽；細辣椒麵顆粒很小，沒有辣椒籽。2、顏色不同粗辣椒麵因為有辣椒籽的緣故，整體顏色...
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![辣椒麵的製作方法及配料]( "辣椒麵的製作方法及配料")
- 1、原材料：子彈頭幹辣椒、小米幹辣椒、花生米、白芝麻、香葉、八角、桂皮、花椒。2、先把子彈頭幹辣椒和小米幹辣椒分別剪成小段，放在一邊備用。3、把花生米放在鍋裡面，然後用小火炒至六成熟。4、把準備好的白芝麻放在鍋裡面，然後用小火慢慢的炒香，然後裝盤備用。5、把兩種幹...
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![油潑面的辣椒麵是啥辣椒麵]( "油潑面的辣椒麵是啥辣椒麵")
- 1、主要指的是有鮮味、香辣味的幹辣椒麵。2、做油潑面主要的材料之一就是辣椒麵，製作油潑面的辣椒麵是比較有講究的，一般需要出色以及出香的辣椒麵，好的辣椒麵一般是色澤鮮紅、乾燥並且粉末為油性的，具有鮮味、香辣味的辣椒，製成的幹辣椒麵。...
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![辣椒麵和辣椒粉的區別]( "辣椒麵和辣椒粉的區別")
- 1、從嚴格的意義上來說它們的食材是相同的，也就是說原材料都是用辣椒製作完成的，然而在叫法上面，不同人的叫法是不一樣的。有的人習慣叫辣椒麵，有的人習慣叫辣椒粉。2、但是在具體的實際製作中，它們加的材料會有不一樣的地方，也就是會根據個人喜好來新增輔助材料。所以辣椒粉和...
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![正宗辣椒麵做法和配方]( "正宗辣椒麵做法和配方")
- 1、主料：幹辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。2、將幹辣椒除幹粑，烘乾；將辣椒剪成段，剪好的幹辣椒與花椒、桂皮、八角、炒好的原料涼一會兒，然後放入研磨杯中，加少許芝麻一起研磨成粉狀。3、備註：研磨好的辣椒麵要徹底晾涼後才能裝入密封袋儲存，否則容易回潮變質。辣椒麵可...
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![涼拌麵辣椒油配方]( "涼拌麵辣椒油配方")
- 調料：鮮辣椒，鮮花椒，菜子油。方法：1、鮮辣椒去蒂，用鐵籤串起來，放炭火上燒至稍微有點皺皮時離火辣椒油，抽出鐵籤，放入缽內，加鮮花椒搗成蓉；2、淨鍋上火，下菜子油煉熟，倒入辣椒蓉裡即成。注意事項：1、因鮮辣椒水分含量較大，所以油溫應稍高一點；2、這種辣椒油吃時加醬油、味精、大蔥、魚香...
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![辣椒麵能帶上飛機嗎]( "辣椒麵能帶上飛機嗎")
- 1、坐飛機可以帶辣椒麵，辣椒麵不是禁止攜帶物品。2、乘坐飛機時不能隨身攜帶，但可託運的物品：除管制刀具以外的如水果刀、剃鬚刀等生活用刀、手術刀等專業刀具、化妝品，如來不及託運，可以辦理相關手續後，在規定時間內由安檢部門代為保管。...
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![粗辣椒麵和細辣椒麵區別]( "粗辣椒麵和細辣椒麵區別")
- 粗辣椒麵和細辣椒麵有什麼區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。1、原材料不同不論是粗辣椒麵還是細辣椒麵，都是用幹辣椒製作的，本質上並沒有什麼區別。但粗辣椒麵顆粒大，其中伴有白色的辣椒籽；細辣椒麵顆粒很小，沒有辣椒籽。2、顏色不同粗辣椒麵因為有辣椒籽的緣故，整體顏色...
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![粗辣椒麵和細辣椒麵有什麼區別]( "粗辣椒麵和細辣椒麵有什麼區別")
- 粗辣椒麵和細辣椒麵有什麼區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。1、原材料不同不論是粗辣椒麵還是細辣椒麵，都是用幹辣椒製作的，本質上並沒有什麼區別。但粗辣椒麵顆粒大，其中伴有白色的辣椒籽；細辣椒麵顆粒很小，沒有辣椒籽。2、顏色不同粗辣椒麵因為有辣椒籽的緣故，整體顏色...
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![辣椒麵怎麼做 正宗辣椒麵做法和配方]( "辣椒麵怎麼做 正宗辣椒麵做法和配方")
- 1、主料：幹辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。2、將幹辣椒除幹粑，烘乾；將辣椒剪成段，剪好的幹辣椒與花椒、桂皮、八角、炒好的原料涼一會兒，然後放入研磨杯中，加少許芝麻一起研磨成粉狀。3、備註：研磨好的辣椒麵要徹底晾涼後才能裝入密封袋儲存，否則容易回潮變質。辣椒麵可...
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![五香辣椒麵怎麼做 辣椒麵的製作方法及配料]( "五香辣椒麵怎麼做 辣椒麵的製作方法及配料")
- 1、原材料：子彈頭幹辣椒、小米幹辣椒、花生米、白芝麻、香葉、八角、桂皮、花椒。2、先把子彈頭幹辣椒和小米幹辣椒分別剪成小段，放在一邊備用。3、把花生米放在鍋裡面，然後用小火炒至六成熟。4、把準備好的白芝麻放在鍋裡面，然後用小火慢慢的炒香，然後裝盤備用。5、把兩種幹...
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![辣椒水配方]( "辣椒水配方")
- 辣椒水怎麼做，辣椒水又稱防狼噴霧，是用辣椒和水一起熬製而成；製作辣椒水需要的材料有，新鮮辣椒，最好是特別辣的小米椒，幹辣椒，生薑，水；先把新鮮辣椒和幹辣椒用水清洗淨，然後晾乾水分，往鍋裡添水5升，把生薑洗淨直接在案板上拍一下，放入鍋裡，把水燒開後，再把辣椒放進去，用大火煮，大約煮15分...
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![怎麼做辣椒麵 辣椒麵怎麼做]( "怎麼做辣椒麵 辣椒麵怎麼做")
- 1、首先準備食材：油100g，花生50g，辣椒麵60g，芝麻20g。2、花生洗乾淨再切碎，再將辣椒麵，芝麻，花生碎裝入碗中混合均勻。3、鍋中倒油將油燒熱後，慢慢倒入裝有辣椒麵的碗中再攪拌均勻即可。...
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![辣椒水怎麼配製]( "辣椒水怎麼配製")
- 辣椒水怎麼做，辣椒水又稱防狼噴霧，是用辣椒和水一起熬製而成；製作辣椒水需要的材料有，新鮮辣椒，最好是特別辣的小米椒，幹辣椒，生薑，水；先把新鮮辣椒和幹辣椒用水清洗淨，然後晾乾水分，往鍋裡添水5升，把生薑洗淨直接在案板上拍一下，放入鍋裡，把水燒開後，再把辣椒放進去，用大火煮，大約煮15分...
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![辣椒醬上面長白毛咋辦]( "辣椒醬上面長白毛咋辦")
- 1、辣椒醬上長白毛就不要吃了，一般來說，這種食物長白毛是因為發黴，這樣的辣椒醬口感肯定不好，並且還有可能有一些黴菌，所以不建議吃。2、辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。一般來說，在家裡製作辣椒醬的時候，可以將辣椒放在鍋中，炒好，然後碾碎，最後...
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![辣椒麵的做法 辣椒麵怎麼做的]( "辣椒麵的做法 辣椒麵怎麼做的")
- 1、準備好幹辣椒。2、先用溼布把辣椒皮上的塵土擦乾淨。3、再把辣椒剪成段，放入炒鍋開中小火翻炒。4、炒到辣椒殼和辣椒籽顏色變深即可。5、放涼後辣椒會變得很脆，這時先把辣椒殼放入粉粹機裡打碎。6、打碎後倒入容器裡。7、辣椒殼打完後，再把辣椒籽放進去打碎。8、打碎後倒...
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![辣椒的優點和缺點]( "辣椒的優點和缺點")
- 辣椒的優點和缺點有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。吃辣椒的好處一、健胃、助消化。如前所述，辣椒對口腔及胃腸有影響效果，能加強腸胃蠕動，促進消化液排洩，改善食慾，並能按捺腸內異常發酵。我國一些醫學、養分專家對湘、川等省進行查詢，發現這些遍及喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發...
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![粗辣椒麵和細辣椒麵的區別]( "粗辣椒麵和細辣椒麵的區別")
- 粗辣椒麵和細辣椒麵有什麼區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。1、原材料不同不論是粗辣椒麵還是細辣椒麵，都是用幹辣椒製作的，本質上並沒有什麼區別。但粗辣椒麵顆粒大，其中伴有白色的辣椒籽；細辣椒麵顆粒很小，沒有辣椒籽。2、顏色不同粗辣椒麵因為有辣椒籽的緣故，整體顏色...
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![如何把辣椒麵熬成辣椒油]( "如何把辣椒麵熬成辣椒油")
- 材料：辣椒粉40克、白芝麻19克、植物油250克、食用鹽2匙、姜一片、八角一個、桂皮一個、陳皮一個、豆蔻一個、白芷一個。方法：1、鍋中先倒入少量植物油，然後將生薑洗淨晾乾和香料一起加入鍋中，將生薑熬至表面剛剛開始變黃，立即關火撈出。2、將剩餘的植物油倒入鍋內，開火，加熱至8...
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![夢到辣椒樹上結滿辣椒]( "夢到辣椒樹上結滿辣椒")
- 夢見辣椒樹上結很多辣椒，吉多於凶，基礎運佳而成功運劣，雖無大發展，但亦安定，溫飽無慮，但成功運被壓迫以致不能再伸張發達，故好發牢騷，幸而德量好，小過難免，但不致成禍厄。懷孕的人夢見辣椒樹上結很多辣椒，生男孩之兆，八月生女孩。戀愛中的人夢見辣椒樹上結很多辣椒，戀情雖有阻礙，但誤會...
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![怎樣做辣椒醬 做辣椒醬的配方]( "怎樣做辣椒醬 做辣椒醬的配方")
- 1、新鮮紅辣椒850g，仔姜200g，蒜頭150g，鹽35g，白酒80g，碎冰糖50g。2、準備一些新鮮紅辣椒，洗淨，晾乾水分。3、先將鹽用小火炒一下，備用。4、紅辣椒去蒂，蒜頭去皮，仔姜洗淨晾乾水分。5、紅辣椒用料理機打碎，不要太碎，有大顆粒狀為好。6、蒜頭和仔姜也打成顆粒狀。7、辣椒碎、仔姜碎、蒜...
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![辣椒醬上面長白毛如何處理 辣椒醬上面長白毛咋辦]( "辣椒醬上面長白毛如何處理 辣椒醬上面長白毛咋辦")
- 1、辣椒醬上長白毛就不要吃了，一般來說，這種食物長白毛是因為發黴，這樣的辣椒醬口感肯定不好，並且還有可能有一些黴菌，所以不建議吃。2、辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。一般來說，在家裡製作辣椒醬的時候，可以將辣椒放在鍋中，炒好，然後碾碎，最後...
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![麻辣燙辣椒油配方]( "麻辣燙辣椒油配方")
- 1、主料有植物油、幹辣椒，一定要去了尾巴的幹辣椒。輔料有花椒、麻椒和白芝麻。2、開始加工，首先把辣椒剪成段，剪成段的目的是把辣椒中的辣椒籽取出，因為辣椒籽會影響辣椒油的口感。然後帶上膠皮手套，把辣椒籽攪拌一下，把其中的籽退出。3、下面開始炒辣椒，先開火，記住一定要小火，...
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![做辣椒拌麵方法 怎麼做辣椒拌麵]( "做辣椒拌麵方法 怎麼做辣椒拌麵")
- 1、先將水倒入鍋內，開煤氣把水燒開。水燒開沸騰後，加入麵條。2、加入麵條後繼續煮，麵條湯煮沸騰後倒入水，然後再煮開，如此反覆兩次。3、接下來，處理辣椒，辣椒洗乾淨，去掉根部，然後剁碎。4、鍋內倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢抄，不要著急，不要火大把辣椒炒糊掉。5、當聞到濃烈的辣椒香氣時，...
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