![蛋白肉要泡多長時間 多長時間蛋白肉要泡]( "蛋白肉要泡多長時間 多長時間蛋白肉要泡")
- 1、一個小時，清水浸泡蛋白肉約一個小時,然後洗淨,控水備用。2、蛋白肉，又稱蛋白素肉或人造肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的蛋白製品。是以優質花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料，通過加熱、擠壓、膨化等工藝過程製成。3、其之所以被稱為“蛋白肉”，是由於其蛋白質...
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![小炒肉的做法介紹 小炒肉要怎麼做]( "小炒肉的做法介紹 小炒肉要怎麼做")
- 1、準備豬肉,大蒜,青椒,嫩肉粉,生抽。2、瘦肉切好，加入半勺生粉攪拌。3、切好配料。4、冷鍋熱油，油比平時做一份菜少一些，加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的顏色變白後，加入一勺生抽。5、先把炒的肉盛起，油和湯汁不用盛起。6、鍋裡再加入少許油，熱了，加入辣椒翻炒均勻。7、待...
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![豬腳肉要蒸多久才能熟]( "豬腳肉要蒸多久才能熟")
- 1、豬腳肉要蒸半個小時。豬腳一般燉煮半個小時就熟了。準備高壓鍋。2、豬腳去毛洗淨，起鍋燒熱水，把豬腳放入鍋內焯水，過冷水之後放入高壓鍋內，加入適量的清水，新增姜、蒜、鹽等調味品後，按高壓鍋中蹄筋的按鈕開始燉煮。半小時後豬腳燉至軟爛即可。出鍋時注意先給高壓鍋的排氣孔...
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![包粽子肉要醃多長時間]( "包粽子肉要醃多長時間")
- 4-5個小時不等，可以更長。包粽子的肉一般來說需要醃製4-5個小時不等，圖方便的話可以直接提前一晚上進行醃製，第二天早上就可以使用了。包粽子的肉醃製的時間不可以太短，不然這樣肉不容易被全部入味，會影響到粽子的味道和肉的味道。其次就是包進粽子的時候，肉也會被水和糯米稀釋...
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![肉要醃製多久]( "肉要醃製多久")
- 1、準備好95%精瘦肉的豬肉餡300g、80%精瘦肉的豬肉餡200g混合在一起；2、放在案板上，深加工剁成肉茸；3、把肉茸放在碗中，加入適量料酒、鹽、和一茶匙一品鮮；4、再加入兩茶匙老抽，再倒入適量魚露；5、順著一個方向大力攪拌均勻，使肉餡抱團，蓋上保鮮膜醃製1小時左右；6、鋪一層錫紙，在錫...
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![油炸肉要怎麼炸才好吃 油炸肉要如何炸才好吃]( "油炸肉要怎麼炸才好吃 油炸肉要如何炸才好吃")
- 1、工具/原料：新鮮五花肉一斤，澱粉，五香粉，料酒，胡椒粉，蔥姜適量。2、買來新鮮的豬肉最好是五花肉，肥瘦相間，然後把它切成薄片。3、加入花椒粉，蔥薑汁。醬油。料酒。胡椒粉。醃製20分鐘。4、澱粉加適量的水，加入適量泡打粉。和成糊狀，然後把醃好的肉放入進行攪拌裹上澱粉糊。5、想要...
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![醬油肉要怎麼做]( "醬油肉要怎麼做")
- 1、原料：豬腿肉2500克。2、調味料：醬油300克、白糖200克、白酒3湯匙、精製鹽2湯匙、花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角3瓣、水1杯。3、先將調料中除白酒外調勻燒開，放涼後倒入白酒；4、帶皮豬後腿肉順切成2.5釐米寬的長條。入放涼的調料汁中浸泡，可以是砂鍋、缽，或者陶瓷、不鏽...
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![醃製燒烤肉要多長時間]( "醃製燒烤肉要多長時間")
- 1、燒烤醃肉一般是可以醃一個晚上。2、醃製烤肉前要將準備好的肉先清洗乾淨，可以用清水多衝洗幾遍。醃製烤肉最佳的醃製時間是一晚上，經過一晚上的吸收做出來的烤肉會更加入味，可以把肉片切比較薄，或者在厚肉片上面用牙籤扎一些小孔，方便入味。做好的烤肉搭配一些蘸料食用口感...
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![豬腳肉要蒸多久才能熟 豬腳肉要蒸多長時間才能熟]( "豬腳肉要蒸多久才能熟 豬腳肉要蒸多長時間才能熟")
- 1、豬腳肉要蒸半個小時。豬腳一般燉煮半個小時就熟了。準備高壓鍋。2、豬腳去毛洗淨，起鍋燒熱水，把豬腳放入鍋內焯水，過冷水之後放入高壓鍋內，加入適量的清水，新增姜、蒜、鹽等調味品後，按高壓鍋中蹄筋的按鈕開始燉煮。半小時後豬腳燉至軟爛即可。出鍋時注意先給高壓鍋的排氣孔...
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![肉要蒸多久才熟 肉要蒸多長時間才熟]( "肉要蒸多久才熟 肉要蒸多長時間才熟")
- 1、15分鐘到50分鐘。肉是臘肉臘腸一類的食物，放入到鍋裡面需要15分鐘左右的時間就可以蒸熟了，但肉是生肉一類的食物則需要更久的時間，在30分鐘到50分鐘不等。想要縮短時間，可以使用高壓鍋，高壓鍋蒸生肉只需要15分鐘左右的時間。2、一個是和你買的豬肉有關，如果是年齡長的豬的肉...
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![小炒肉要怎麼做]( "小炒肉要怎麼做")
- 1、準備豬肉,大蒜,青椒,嫩肉粉,生抽。2、瘦肉切好，加入半勺生粉攪拌。3、切好配料。4、冷鍋熱油，油比平時做一份菜少一些，加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的顏色變白後，加入一勺生抽。5、先把炒的肉盛起，油和湯汁不用盛起。6、鍋裡再加入少許油，熱了，加入辣椒翻炒均勻。7、待...
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![肉要怎麼醃製]( "肉要怎麼醃製")
- 1、材料：豬裡脊肉，胡蘿蔔，蔥花，鹽，油，水，生抽，幹澱粉2、豬裡脊肉切絲，撒少許水、生抽、鹽入味約15分鐘；3、後加幹澱粉拌勻至無干粉，然後加一點兒油拌勻，胡蘿蔔一根切絲，蔥花備用。4、熱鍋溫油劃散肉絲至變色，加蔥花炒香，再加胡蘿蔔絲進去一起翻炒，可以少加點水燜一下，等胡蘿蔔軟了以後加少...
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![荔枝泡酒後荔枝肉要拿出來嗎]( "荔枝泡酒後荔枝肉要拿出來嗎")
- 1、建議拿出來比較好，這樣可以存放更久。2、一般來說，泡製荔枝的時間不能太長。為了使荔枝酒的存放時間更長，建議在釀造酒的外表下取出荔枝20天左右，然後將荔枝酒密封儲存，這樣才能長期存放，而且荔枝酒的味道越醇，當然不能取出荔枝，但最後這些荔枝就不適合吃了，沒有味道了。...
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![羊腿肉煮多長時間能熟 羊腿肉要多久能熟]( "羊腿肉煮多長時間能熟 羊腿肉要多久能熟")
- 1、4-5個小時。2、羊腿由於其肉質比較緊密,而且脂肪含量少,肌肉比較多,所以在燉煮的時候時間會比較長一點,一般的需要煮4~5個小時才能煮熟煮爛。如果是用高壓鍋燉的話,那麼煮的時間要稍微短一點,一般一到兩個小時就可以,砂鍋的話4~5個小時左右。那麼如果是鄉下的大鐵鍋來...
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![幹扇貝肉要炒多久能熟 扇貝炒多少時間才熟]( "幹扇貝肉要炒多久能熟 扇貝炒多少時間才熟")
- 1、扇貝肉炒8-10分鐘才能熟，扇貝個頭大小不一，蒸煮時間略有差異，扇貝放在蒸鍋中，鍋內倒水，蓋蓋中火蒸至冒氣後，再轉小火。2、偏小的扇貝蒸的時間稍短些，扇貝的營養十分豐富，是高蛋白低脂肪的海洋貝類，其實不用一滴水，直接放進鍋子來烹製，是最能保留扇貝鮮嫩口感和原味的方法。...
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![水煮肉要哪些食材]( "水煮肉要哪些食材")
- 1、食材：豬裡脊肉150克、白菜50克、雞蛋一個、澱粉兩勺、鹽兩勺、豆瓣醬一勺、水澱粉半碗、雞精適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、蔥花適量、辣椒適量。2、包菜切成大塊。3、蔥、蒜切碎備用。4、裡脊肉切片備用。5、裡脊肉片放入碗裡，加入一個雞蛋，兩勺澱粉和一勺鹽，攪拌均勻...
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![肉要怎麼處理才入味]( "肉要怎麼處理才入味")
- 1、材料：豬肉1塊，韓國烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精2、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裡。3、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然後用力抓均勻，醃4個小時。4、取出醃好的肉，加入韓國辣椒麵，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，最好是一個晚上...
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![水煮肉要哪些食材 做好吃的水煮肉片需要什麼材料]( "水煮肉要哪些食材 做好吃的水煮肉片需要什麼材料")
- 1、食材：豬裡脊肉150克、白菜50克、雞蛋一個、澱粉兩勺、鹽兩勺、豆瓣醬一勺、水澱粉半碗、雞精適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、蔥花適量、辣椒適量。2、包菜切成大塊。3、蔥、蒜切碎備用。4、裡脊肉切片備用。5、裡脊肉片放入碗裡，加入一個雞蛋，兩勺澱粉和一勺鹽，攪拌均勻...
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![剛種好多肉要怎麼養]( "剛種好多肉要怎麼養")
- 1、養多肉要有合適的土壤：多肉植物適宜使用透水透氣性好、乾燥、無菌無蟲的土壤2、養多肉要有合適的光照：多肉植物的生長需要充足的光照，光照過少或者光線陰暗的環境下會導致徒長。在室內養多肉時，適宜將其放置於有陽光的視窗或者是陽臺上。夏天就可以使用遮光網或者轉移到室...
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![肉要煮多長時間才熟]( "肉要煮多長時間才熟")
- 1、一個是和你買的豬肉有關，如果是年齡長的豬的肉可能得一個小時左右，因為它的肉比較敦實，如果是小豬肉，也就是四五個月左右的豬的肉半小時左右就熟了。2、還一個是還要看你肉塊的大小，如果成塊的肉，筷子扎入之後，不會有血絲出來，那麼就是已經煮熟了。...
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![醬油肉的做法 醬油肉要怎麼做]( "醬油肉的做法 醬油肉要怎麼做")
- 1、原料：豬腿肉2500克。2、調味料：醬油300克、白糖200克、白酒3湯匙、精製鹽2湯匙、花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角3瓣、水1杯。3、先將調料中除白酒外調勻燒開，放涼後倒入白酒；4、帶皮豬後腿肉順切成2.5釐米寬的長條。入放涼的調料汁中浸泡，可以是砂鍋、缽，或者陶瓷、不鏽...
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![烤肉一般要醃製多久時間 醃製燒烤肉要多長時間]( "烤肉一般要醃製多久時間 醃製燒烤肉要多長時間")
- 1、燒烤醃肉一般是可以醃一個晚上。2、醃製烤肉前要將準備好的肉先清洗乾淨，可以用清水多衝洗幾遍。醃製烤肉最佳的醃製時間是一晚上，經過一晚上的吸收做出來的烤肉會更加入味，可以把肉片切比較薄，或者在厚肉片上面用牙籤扎一些小孔，方便入味。做好的烤肉搭配一些蘸料食用口感...
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![油炸肉要如何炸才好吃]( "油炸肉要如何炸才好吃")
- 1、工具/原料：新鮮五花肉一斤，澱粉，五香粉，料酒，胡椒粉，蔥姜適量。2、買來新鮮的豬肉最好是五花肉，肥瘦相間，然後把它切成薄片。3、加入花椒粉，蔥薑汁。醬油。料酒。胡椒粉。醃製20分鐘。4、澱粉加適量的水，加入適量泡打粉。和成糊狀，然後把醃好的肉放入進行攪拌裹上澱粉糊。5、想要...
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![為什麼肉要用冷水解凍]( "為什麼肉要用冷水解凍")
- 方法一：將肉放進食品級別的塑料袋內，擠出袋子裡多餘的空氣，然後把它放在常溫的水中浸泡，也就是普通的自來水，在這個過程中我們多換幾次水就可以了。方法二：將凍肉放進水中後加入少許食醋或者食鹽，這個過程中也需要多換幾次水。這個辦法是藉助了食鹽和醋與肉發生的物理變化，就像雨...
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![肉要怎樣炸才會脆]( "肉要怎樣炸才會脆")
- 1、肉剔去筋膜，提前泡好花椒水備用；2、處理好的肉切比小拇指稍細長短差不多的條狀；3、放入調料順時針攪打至料汁都吃進肉裡醃製半小時；4、等待醃製肉的時候把麵糊調好；5、鍋中放寬油燒至筷子放入油中起泡開始炸肉；6、醃製好的肉取一半放入麵糊中攪拌均勻；7、筷子夾一根一根均勻...
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