![為什麼披薩底不脆]( "為什麼披薩底不脆")
- 1、披薩底的厚度、烤箱的溫度都會影響披薩底的酥脆程度。2、披薩底做的太厚烤的時候不容易烤出焦脆的口感，因此可以控制披薩底的厚度。3、高溫拷出來的披薩的披薩底才會有脆的口感，因此可以在正式烤披薩之前，事先預熱烤箱，保證烤披薩的時候烤箱的溫度足夠高可以烤出脆的披薩...
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![脆底蜂蜜小麵包怎樣做]( "脆底蜂蜜小麵包怎樣做")
- 1、食材：高筋麵粉400克，牛奶200克，雞蛋1個，酵母4克，鹽2克，白砂糖70克，黃油30克，白芝麻10克。2、將所有材料放在一起，（順序是牛奶～酵母～雞蛋～麵粉～糖～鹽～油，）揉麵到把油吸進麵糰裡，純手揉麵，揉好放盆裡蓋上保鮮醒發，跟做饅頭一樣。3、把醒發好的麵糰拿出來分12份半，沒份60克，然後擀成舌頭狀捲起，蓋...
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![脆底煎餃怎麼做]( "脆底煎餃怎麼做")
- 1、鍋裡倒入適量油，將餃子底部抹點油均勻的碼在鍋裡面，碼好後開中火煎至底部微黃，大概兩三分鐘的樣子。2、碼好後開中火煎至底部微黃，大概兩三分鐘的樣子。3、倒入沒到餃子三分之一處的涼水，中火加蓋燜5分鐘。4、調一碗麵粉:水=1:10的稀麵粉水，水快乾的時候均勻的沿四周倒入。5...
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![餅乾不脆了怎麼辦才能變脆]( "餅乾不脆了怎麼辦才能變脆")
- 1、微波法：將潮溼的餅乾放在盤子上，然後用微波爐加熱，但要注意用中火加熱大約1分鐘，然後取出。如果仍然有點潮溼，您可以再加熱30秒鐘，但請注意不要渾濁。2、冰箱：密封潮溼的餅乾，然後將其放入冰箱冷凍室。幾個小時後，餅乾會變脆。3、吹風機吹乾：將潮溼的餅乾放在吹風機下，吹一會兒以...
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![脆皮炸雞的脆皮不脆很硬]( "脆皮炸雞的脆皮不脆很硬")
- 第一步：我們先將雞翅根或者是雞腿用溫水洗淨，然後在涼水下鍋,不能熱水或者是開水下鍋，水要沒過雞翅根，水開後煮5分鐘逼出雞翅根中的血水冒出。第二步：等焯好雞翅後,我們將雞翅根撈出並且把鍋裡的水倒掉，然後重新換上新水，煮熱後才放入雞翅根，然後放入花椒、八角、蔥段、姜等香料...
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![觸碰心底最脆弱說說句子]( "觸碰心底最脆弱說說句子")
- 1、只做第一個我，不做第二個誰。2、今晚我心頭的月亮又被你打翻了。3、人們常常在山腳下談論山頂的高度。4、就這樣一點一點的我們弄丟了彼此。5、愛情不能天長地久，只能朝生暮死。6、我愛你，愛到我的世界不可以沒有你。7、生活中沒有理所當然，只有心甘情願。8、一旦真實的愛...
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![怎麼做酥脆香甜吐司底水果披薩 酥脆香甜吐司底水果披薩]( "怎麼做酥脆香甜吐司底水果披薩 酥脆香甜吐司底水果披薩")
- 1、準備吐司2片、芒果半個、車釐子4個、乳酪2片、沙拉醬1勺。芒果去皮去核切小方塊，車釐子對半切開去核。2、吐司片切去四邊，修成方形。我這個吐司二發時發過頭，孔洞較大，不適宜擀扁了，正常的吐司片可以擀一擀，如果吐司片比較幹了可以噴點水霧，不太容易烤焦。3、把蛋黃醬或沙拉...
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![脆底蜂蜜小麵包怎樣做 脆底蜂蜜小麵包的做法]( "脆底蜂蜜小麵包怎樣做 脆底蜂蜜小麵包的做法")
- 1、食材：高筋麵粉400克，牛奶200克，雞蛋1個，酵母4克，鹽2克，白砂糖70克，黃油30克，白芝麻10克。2、將所有材料放在一起，（順序是牛奶～酵母～雞蛋～麵粉～糖～鹽～油，）揉麵到把油吸進麵糰裡，純手揉麵，揉好放盆裡蓋上保鮮醒發，跟做饅頭一樣。3、把醒發好的麵糰拿出來分12份半，沒份60克，然後擀成舌頭狀捲起，蓋...
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![銀耳煮不爛吃著脆脆原因]( "銀耳煮不爛吃著脆脆原因")
- 1、薰過硫磺粉的白木耳是煮不碎的。能夠把家中剩餘的白木耳拿起來聞一聞，看是不是有嗆鼻的味兒，再看色調是不是白得異常。要不是一切正常的菌香氣或是色調很白都需要留意，可能白木耳自身是被薰過硫磺粉，是不可以服用的。2、假如白木耳質量是好的，可是泡開後煮好長時間也不爛，就...
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![炸雞柳為何不脆 炸雞柳為什麼不脆]( "炸雞柳為何不脆 炸雞柳為什麼不脆")
- 1、未使用澱粉：如果炸雞柳用的是麵粉，而不是澱粉，可能導致雞柳炸出來不夠脆。2、雞蛋液裹在了雞柳的外面：如果將雞蛋液裹在了雞柳的外面，也會導致雞柳不夠脆。3、未在表面沾上面包糠：炸雞柳時，在表面沾上一層面包糠，吃起來會更脆。4、未復炸：雞柳炸熟之後，再用高溫復炸一遍，吃起來也...
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![鍋巴炸不酥脆]( "鍋巴炸不酥脆")
- 鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裡自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚房新手小白來說很容易造成炸不酥的問題，這究竟是為什麼...
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![簡介蜂蜜脆底面包的做法 蜂蜜脆底面包的做法]( "簡介蜂蜜脆底面包的做法 蜂蜜脆底面包的做法")
- 1、開始揉麵：將除黃油和鹽外的麵糰材料放廚師機攪拌桶，低速揉麵聚成團後轉中速檔揉麵。麵糰揉至基本光滑狀態後加入黃油，低速至黃油揉合。2、黃油吸收後加入鹽，轉中速檔揉麵。3、麵糰揉至非常光滑，有很好的拉伸性即可。4、麵糰整圓放入托盤中，發酵箱選擇溫度28度，溼度70%，底部水...
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![炸的油條不脆]( "炸的油條不脆")
- 第一步：首先準備麵粉250克然後打入一個雞蛋，再加入2克食鹽和3克白糖，2克鹼面和5克泡打粉。第二步：然後我們先把乾料混合均勻再把雞蛋攪散，接著加入20克植物油然後分次加入130克涼水，攪拌成絮狀揉成一個細膩的麵糰再蓋上蓋子鬆弛15分鐘。第三步：時間到以後開啟蓋子，把揉光滑，轉入到...
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![鍋巴不脆了怎麼才能變脆]( "鍋巴不脆了怎麼才能變脆")
- 方法一：可能是米沒有蒸透蒸熟，不熟的米飯後續做鍋巴是無法完全達到膨化的效果的，而且水分過多的米飯後續做鍋巴則會特別費勁很難烤乾，所以我們米飯最好要放冰箱冷藏隔夜。方法二：可能因為鍋巴出現厚薄不均的情況，做的時候沒有完全貼合緊密導致炸不酥，所以我們可以將米飯捏成小餅...
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![觸碰心底最脆弱句子]( "觸碰心底最脆弱句子")
- 1、你走了，也好，不然總擔心，你要走。2、你從不曾給我一次回眸，我卻始終在對你微笑。3、曾經的刻骨銘心，怎麼就變成了現在的無關痛癢。4、沒心沒肝的談，我不會，真心實意的愛，我怕累。5、你應該很孤獨吧，一個人住在我的心裡，沒有鄰居。6、包容你的任性，給你我的痴心，你為何全部都否定。...
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![肉鬆脆底面包如何做]( "肉鬆脆底面包如何做")
- 1、用料：高筋麵粉200克、酵母5克、牛奶100克、雞蛋50克、黃油20克。2、輔料：芝麻適量、雞蛋液適量、肉鬆適量。3、總材中除了黃油外的所有食材放進廚師機。4、利用十分鐘時間後油法活成團。5、然後放在溫暖處發酵至兩倍大。6、麵糰分成40克的小劑子，並擀圓，然後醒發15分鐘。7...
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![玉米脆脆的是不是沒煮熟]( "玉米脆脆的是不是沒煮熟")
- 1、看情況，如果是水果玉米那麼即使煮熟了也是脆的。但是如果你買的不是水果玉米,只是普通玉米或者粘玉米,煮了半個小時還不熟只能說還沒煮熟。2、水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米。作為鮮食玉米家族中最重要成員，甜玉米的籽粒在乳熟期會產生很多糖分、澱粉和粗脂肪。處在...
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![鍋巴油炸不脆]( "鍋巴油炸不脆")
- 鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裡自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚房新手小白來說很榮造成炸不酥的問題，這究竟是為什麼會...
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![脆底蜂蜜小麵包的做法]( "脆底蜂蜜小麵包的做法")
- 1、食材：高筋麵粉400克，牛奶200克，雞蛋1個，酵母4克，鹽2克，白砂糖70克，黃油30克，白芝麻10克。2、將所有材料放在一起，（順序是牛奶～酵母～雞蛋～麵粉～糖～鹽～油，）揉麵到把油吸進麵糰裡，純手揉麵，揉好放盆裡蓋上保鮮醒發，跟做饅頭一樣。3、把醒發好的麵糰拿出來分12份半，沒份60克，然後擀成舌頭狀捲起，蓋...
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![平底鍋脆皮蛋卷]( "平底鍋脆皮蛋卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：110克;雞蛋:4個;芝麻:20克;黃油：100克;白糖：90克;平底鍋脆皮蛋卷的做法雞蛋+白糖，放在一個大盆裡，用打蛋器攪勻（不需要打發）黃油微波爐打30秒左右融化成液態，加入蛋液中，攪勻加入麵粉和黑芝麻攪勻調和成稠...
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![蜂蜜脆底面包的做法]( "蜂蜜脆底面包的做法")
- 1、開始揉麵：將除黃油和鹽外的麵糰材料放廚師機攪拌桶，低速揉麵聚成團後轉中速檔揉麵。麵糰揉至基本光滑狀態後加入黃油，低速至黃油揉合。2、黃油吸收後加入鹽，轉中速檔揉麵。3、麵糰揉至非常光滑，有很好的拉伸性即可。4、麵糰整圓放入托盤中，發酵箱選擇溫度28度，溼度70%，底部水...
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![肉鬆脆底面包做法 肉鬆脆底面包如何做]( "肉鬆脆底面包做法 肉鬆脆底面包如何做")
- 1、用料：高筋麵粉200克、酵母5克、牛奶100克、雞蛋50克、黃油20克。2、輔料：芝麻適量、雞蛋液適量、肉鬆適量。3、總材中除了黃油外的所有食材放進廚師機。4、利用十分鐘時間後油法活成團。5、然後放在溫暖處發酵至兩倍大。6、麵糰分成40克的小劑子，並擀圓，然後醒發15分鐘。7...
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![爆米花不脆了怎麼變脆]( "爆米花不脆了怎麼變脆")
- 1、將爆米花放在鍋裡稍微加熱，去除潮溼，然後放在冷藏櫃裡冷藏20-30分鐘即可。2、將爆米花放在微波爐高溫3分鐘即可。3、燒一鍋油，將爆米花下鍋炸1-2分鐘，這樣能夠將水炸出來，變得酥脆。4、由於爆米花易受潮，受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易儲存太久，要趁新...
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![蜂蜜脆底小麵包的做法分享]( "蜂蜜脆底小麵包的做法分享")
- 1、主料：雞蛋20g、黃油15g、低筋麵粉50g、糖35g、鹽1g、酵母2g、高筋麵粉150g、牛奶115g、蜂蜜20g。2、底部材料：白糖5g、低筋麵粉10g、白芝麻5g。3、除底部材料和黃油外的所有材料混合一起。4、一直搓揉摔打麵糰至拉出大片薄膜，加入黃油繼續揉至黃油吸收。麵糰呈光滑如耳垂...
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![為什麼蛋撻皮底部不脆]( "為什麼蛋撻皮底部不脆")
- 1、蛋撻皮沒有解凍，冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用，直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的；2、烤蛋撻前烤箱沒有進行預熱，在把蛋撻放入烤箱烤制之前，需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預熱五分鐘。3、蛋撻液放太多，很多人為了追求蛋撻液的甜味，會放很多蛋撻液，但是蛋撻液裡面也是有水分的...
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