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關於涼卷的生活百科

涼卷粉怎麼拌好吃
  • 涼卷粉怎麼拌好吃

  • 1、準備食材:米粉500克、蘿蔔乾20克、鹹菜50克、香蔥2根、大蒜頭1個、香菜2根、青辣椒1個、小米椒2個、芹菜適量、南瓜適量、洋蔥適量、八角2個、桂皮2片、香葉適量、茴香適量、生抽1勺、鹽1勺、油1勺、胡椒粉適量。2、先煮米粉,冷水下粉煮滾,反覆3次後,關火燜2/3分鐘。3、米...
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涼卷粉如何拌好吃 涼卷粉怎麼拌好吃
  • 涼卷粉如何拌好吃 涼卷粉怎麼拌好吃

  • 1、準備食材:米粉500克、蘿蔔乾20克、鹹菜50克、香蔥2根、大蒜頭1個、香菜2根、青辣椒1個、小米椒2個、芹菜適量、南瓜適量、洋蔥適量、八角2個、桂皮2片、香葉適量、茴香適量、生抽1勺、鹽1勺、油1勺、胡椒粉適量。2、先煮米粉,冷水下粉煮滾,反覆3次後,關火燜2/3分鐘。3、米...
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怎麼做涼皮捲餅 涼皮捲餅的做法和配方
  • 怎麼做涼皮捲餅 涼皮捲餅的做法和配方

  • 1、麵粉250克、香蔥3根、油適量、鹽1小勺、酵母2.5克。盤子裡面倒入一碗麵粉,加入兩勺食用鹽,攪拌均勻,食用鹽可以增加面的筋性,讓涼皮吃起來更加筋道。然後再加入半碗生粉,加入生粉做出來的涼皮兒口感會更好,比較爽滑,而且晶瑩剔透,顏值也很高。2、然後分三次往盆中加入溫水,一邊...
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涼蓆如何捲起來
  • 涼蓆如何捲起來

  • 1、將涼蓆先攤開,鋪平,涼蓆將呈現一個長方形。2、接著可以將短的一邊對著涼蓆的中間線進行對摺,然後再從對摺的部分慢慢向裡卷,卷的過程中,涼蓆會慢慢被收緊,從而被捲起來3、也可選擇不折疊,直接從短的一邊進行摺疊,這樣的話,會比較快一點,如果卷的期間感覺它有點兒鬆了,可以把涼蓆...
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涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜的做法

  • 原料:圓白菜、香菜、辣椒調味醬料:醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關係)醬料的份量可依圓白菜的量增加,做法:1、香菜洗淨切1公分小段,辣椒切斜片,備用2、圓白菜洗淨後用手撕小塊,放入滾水中燙一下即可撈起3、最後加入首先我們將蒜切末,捲心菜切絲,胡蘿蔔切絲,青...
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做涼拌捲心菜步驟 涼拌捲心菜做法
  • 做涼拌捲心菜步驟 涼拌捲心菜做法

  • 1、包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。加適量的精鹽、白糖、米醋、紅油、香油,把所有的調料拌勻即可。3、涼拌包菜是一道菜品,製作原料主要有包菜,紅油,香油,精鹽,雞精,白糖,米醋等。涼拌包菜是老少皆宜的蔬菜,夏天涼...
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捲心菜是涼性的嗎
  • 捲心菜是涼性的嗎

  • 1、捲心菜既不是熱性也不是涼性,它是屬於平性。2、捲心菜裡面含有非常豐富的維生素和其它各種元素,具有很強的功效,十分適合一些女性和青少年進行使用,能夠有益於人們的身體健康。捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的...
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涼拌豆腐卷的做法
  • 涼拌豆腐卷的做法

  • 1、材料:豆腐卷200克、蔥5克、香菜4克、鹽3克、香油3克、醋4克、雞精2克、辣椒紅油4克。2、準備好豆腐卷,蔥,香菜。3、將蔥切斜段,豆腐卷切片,香菜切段。4、將切好的食材放入盆中。5、放入鹽,雞精,醋,香油,辣椒紅油。6、用筷子攪拌均勻。7、裝盤即可。...
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做涼拌捲心菜步驟
  • 做涼拌捲心菜步驟

  • 1、包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。加適量的精鹽、白糖、米醋、紅油、香油,把所有的調料拌勻即可。3、涼拌包菜是一道菜品,製作原料主要有包菜,紅油,香油,精鹽,雞精,白糖,米醋等。涼拌包菜是老少皆宜的蔬菜,夏天涼...
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金針菇涼麵卷做法
  • 金針菇涼麵卷做法

  • 1、金針菇和萵筍清洗乾淨,萵筍切成細絲,放入沸水中分別焯水後撈出瀝乾水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、將適量蒸魚豉油、醋、紅油、小米辣、蒜泥、白糖、鹽、花椒粉倒入碗內拌勻待用。3、將鹼面煮熟,用涼開水沖洗讓麵條散開。4、將萵筍絲、金針菇放在碗中間,涼麵用筷子捲成圓...
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涼拌腐皮卷
  • 涼拌腐皮卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:1張;胡蘿蔔:150克;黃瓜:150克;香菜:3根;細香蔥:1根;大蒜:2粒;醋:適量;香油:2茶匙;水:適量;花椒油:2茶匙;辣椒油:1湯匙;食鹽:適量;醬油:1湯匙;涼拌腐皮卷的做法將大蒜搗成泥,加少許涼開水,兌成蒜水香菜去根洗淨,...
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涼拌捲心菜
  • 涼拌捲心菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料捲心菜:半個;蝦皮:適量;生抽:10克;白糖:2克;醋:10克;花生油:適量;幹辣椒:3個;花椒:少許;涼拌捲心菜的做法撕下完整的捲心菜,放鍋子裡燙熟,過涼後,瀝乾水分,撕成小塊,盛盤,撒適量蝦皮生抽,白糖,醋混合拌勻,倒入捲心菜裡...
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涼拌捲心菜做法
  • 涼拌捲心菜做法

  • 1、包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。加適量的精鹽、白糖、米醋、紅油、香油,把所有的調料拌勻即可。3、涼拌包菜是一道菜品,製作原料主要有包菜,紅油,香油,精鹽,雞精,白糖,米醋等。涼拌包菜是老少皆宜的蔬菜,夏天涼...
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涼拌捲心菜簡單做法 涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜簡單做法 涼拌捲心菜的做法

  • 1、食材:捲心菜150克、大蒜1瓣、辣椒醬1勺、蘋果醋2勺2、做法:首先將捲心菜清洗乾淨,切絲。3、然後焯水備用。4、接著將大蒜磨成蓉。5、接著把大蒜蓉倒入醋和辣椒醬。6、最後拌入捲心菜即可。...
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涼拌豆腐卷怎麼做
  • 涼拌豆腐卷怎麼做

  • 1、食材:豆腐卷兩個、香菜一顆、大蒜3瓣、小米辣一個、食鹽一勺、味精一勺、白糖一勺、生抽一勺、辣鮮露一小勺、紅油一勺、香油一勺。2、把豆腐卷洗淨放到盤子中。3、鍋中加入點食鹽加入水燒開,把豆腐卷放進去,再燒3分鐘左右,撈出控水。4、把豆腐卷切成兩釐米左右的薄片放入...
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怎麼做涼皮捲餅
  • 怎麼做涼皮捲餅

  • 1、麵粉250克、香蔥3根、油適量、鹽1小勺、酵母2.5克。盤子裡面倒入一碗麵粉,加入兩勺食用鹽,攪拌均勻,食用鹽可以增加面的筋性,讓涼皮吃起來更加筋道。然後再加入半碗生粉,加入生粉做出來的涼皮兒口感會更好,比較爽滑,而且晶瑩剔透,顏值也很高。2、然後分三次往盆中加入溫水,一邊...
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涼拌卷粉的做法
  • 涼拌卷粉的做法

  • 材料:大蒜,蔥,香菜,辣椒油,花椒麵,醬油,醋,糖,卷粉。1、首先要把大蒜切成末,蔥也要切成碎,香菜切成段。2、放到碗裡面,蔥和香菜需要留上一些。把辣椒油和花椒麵準備好,一起放到碗裡面。3、然後放在鍋裡面,熱好油之後,燒到冒煙的時候,直接澆到碗裡面,等到有香味的時候就可以了,之後在碗裡面...
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金針菇涼麵卷步驟
  • 金針菇涼麵卷步驟

  • 1、金針菇和萵筍清洗乾淨,萵筍切成細絲,放入沸水中分別焯水後撈出瀝乾水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、將適量蒸魚豉油、醋、紅油、小米辣、蒜泥、白糖、鹽、花椒粉倒入碗內拌勻待用。3、將鹼面煮熟,用涼開水沖洗讓麵條散開。4、將萵筍絲、金針菇放在碗中間,涼麵用筷子捲成圓...
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捲心菜是涼性的嗎 捲心菜是涼性還是熱性
  • 捲心菜是涼性的嗎 捲心菜是涼性還是熱性

  • 1、捲心菜既不是熱性也不是涼性,它是屬於平性。2、捲心菜裡面含有非常豐富的維生素和其它各種元素,具有很強的功效,十分適合一些女性和青少年進行使用,能夠有益於人們的身體健康。捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的...
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金針菇涼麵卷做法 金針菇涼麵卷步驟
  • 金針菇涼麵卷做法 金針菇涼麵卷步驟

  • 1、金針菇和萵筍清洗乾淨,萵筍切成細絲,放入沸水中分別焯水後撈出瀝乾水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、將適量蒸魚豉油、醋、紅油、小米辣、蒜泥、白糖、鹽、花椒粉倒入碗內拌勻待用。3、將鹼面煮熟,用涼開水沖洗讓麵條散開。4、將萵筍絲、金針菇放在碗中間,涼麵用筷子捲成圓...
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涼蓆怎麼捲起來
  • 涼蓆怎麼捲起來

  • 1、將涼蓆先攤開,鋪平,涼蓆將呈現一個長方形。2、接著可以將短的一邊對著涼蓆的中間線進行對摺,然後再從對摺的部分慢慢向裡卷,卷的過程中,涼蓆會慢慢被收緊,從而被捲起來3、也可選擇不折疊,直接從短的一邊進行摺疊,這樣的話,會比較快一點,如果卷的期間感覺它有點兒鬆了,可以把涼蓆...
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正宗卷涼皮怎麼做
  • 正宗卷涼皮怎麼做

  • 1、食材:涼皮若干張,黃瓜適量,生菜、豆腐絲,海鮮醬、花生醬、辣椒醬各適量。2、鋪開一張涼皮。3、抹上醬料。4、撒上自己喜歡的生菜、豆腐絲。5、將涼皮從下面三分之一處往上折一下。6、分別從右從左各折一下,最後從下面往上捲起來。7、依次卷好就可以吃啦。...
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涼蓆怎麼捲起來 涼蓆如何捲起來
  • 涼蓆怎麼捲起來 涼蓆如何捲起來

  • 1、將涼蓆先攤開,鋪平,涼蓆將呈現一個長方形。2、接著可以將短的一邊對著涼蓆的中間線進行對摺,然後再從對摺的部分慢慢向裡卷,卷的過程中,涼蓆會慢慢被收緊,從而被捲起來3、也可選擇不折疊,直接從短的一邊進行摺疊,這樣的話,會比較快一點,如果卷的期間感覺它有點兒鬆了,可以把涼蓆...
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涼拌捲心菜的烹飪方法 捲心菜涼拌最簡單方法
  • 涼拌捲心菜的烹飪方法 捲心菜涼拌最簡單方法

  • 1、材料:捲心菜、芝麻油、蔥花、生薑絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。2、將捲心菜洗淨,切成細絲,放入沸水中燙3-5分鐘後,再用涼開水過涼,控幹水分,放入盆中。3、加入適量醬油、芝麻油、食醋、精鹽、白糖、蔥花、生薑絲、味精拌勻調味即成。...
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涼拌捲心菜的做法 捲心菜如何做涼拌菜
  • 涼拌捲心菜的做法 捲心菜如何做涼拌菜

  • 1、食材:捲心菜250克,芝麻油、蔥花、生薑絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。2、將捲心菜洗淨,切成細絲,放入沸水中燙3-5分鐘後,再用涼開水過涼,控幹水分,放入盆中。3、加入適量醬油、芝麻油、食醋、精鹽、白糖、蔥花、生薑絲、味精拌勻調味即成。...
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