金針菇涼麵卷步驟 家常美食 關注:2.98W次 1、金針菇和萵筍清洗乾淨,萵筍切成細絲,放入沸水中分別焯水後撈出瀝乾水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、將適量蒸魚豉油、醋、紅油、小米辣、蒜泥、白糖、鹽、花椒粉倒入碗內拌勻待用。3、將鹼面煮熟,用涼開水沖洗讓麵條散開。4、將萵筍絲、金針菇放在碗中間,涼麵用筷子捲成圓堆狀,淋上調好的醬汁,撒上蔥花即可食用。 標籤: 金針菇 涼麵 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6np2zz.html