![豬腸的製作教程 正宗豬腸的醃製方法步驟]( "豬腸的製作教程 正宗豬腸的醃製方法步驟")
- 1、將豬大腸用鹽或明礬擦洗乾淨，除去粘液汙物，用剪刀剪開腸子，清理內部附著的油花，雜質等。2、洗淨後放入碗中，加入玉米澱粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分鐘。3、用水沖洗遍後瀝水。4、冷水下鍋，加料酒，青花椒一起焯水，煮約30分鐘。5、炒鍋中注入食用油，下大蒜，蔥白煸炒。6、...
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![豬腸油怎麼煉油渣好吃呢]( "豬腸油怎麼煉油渣好吃呢")
- 豬肉想必大家都是知道的吧，大家基本上都是拿肥豬肉來煉豬油，那麼有沒有拿過豬腸油來煉油渣呢？下面就讓小編來告訴大家。方法：豬腸油切丁備用，然後鍋裡放水放大料瓣，放入豬腸油丁開始煉油，要開大火，將裡面的水分熬幹，然後改成小火，將油脂慢慢煉出來，等煉到油渣焦黃，但是記住不能焦糊就...
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![你有了解過嗎 孕婦能吃豬腸嗎]( "你有了解過嗎 孕婦能吃豬腸嗎")
- 1、孕婦適量吃一些非常是沒有影響的，豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸還可以用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等一系列病症，而且治療效果特別的好。2、不過豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血症。此外，過量食用動物內臟，可能會導致維生素A...
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![怎麼洗豬腸]( "怎麼洗豬腸")
- 1、準備好豬腸、鐵鍋、水龍頭、盤子。2、讓豬腸一端與水龍頭相接。3、扭開水龍頭，注意調節水量的大小。4、一手捉緊豬腸與水龍頭相接的地方，另一隻手順著豬腸的方向往下擠。5、大約2、3分鐘後，便把沖洗好的豬腸放進乾淨的盤子。6、用此方法，便可以把豬腸清洗乾淨，煮好便可吃到...
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![清洗豬腸的技巧 洗豬腸子的方法]( "清洗豬腸的技巧 洗豬腸子的方法")
- 1、把肥腸放在水裡，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。翻面摘去髒物，反覆清洗。2、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗幾遍。煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。再用清水清洗。3、高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘左右，撈...
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![豬腸怎麼洗才幹淨]( "豬腸怎麼洗才幹淨")
- 第一步：首先先燒一鍋熱水，然後煮開備用，接著將肥腸翻過來把附在油脂上面的髒東西和小淋巴去除乾淨。第二步：接著我們將備用開水再加些涼水直到稍微有點燙手就可以了，然後先把肥腸用溫水沖洗下，接著撒上少許地瓜粉進行抓洗，直到大量粘液產生後用溫水抓洗乾淨，然後把髒水倒掉。第三...
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![豬腸如何清洗乾淨]( "豬腸如何清洗乾淨")
- 1、清洗豬大腸的最佳方法是先將豬大腸剪成幾個小段，然後用清水沖洗幾遍。2、再用麵粉去揉搓豬大腸，揉搓幾遍過後，再放入適量的鹽、食用油和桔皮，反覆揉搓，直到大腸表面的黏液被清洗乾淨。3、最後將洗好的豬大腸裡外翻個面，抓住大腸一頭翻轉，一節一節地塞，邊塞邊衝進冷水，將豬腸裡...
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![這道名菜要學會 豬腸如何做的好吃]( "這道名菜要學會 豬腸如何做的好吃")
- 可以做成尖椒肥腸，具體做法如下：1、主料：熟豬大腸，尖椒，紅椒少許。佐料：八角1個，花椒粒適量，蔥花，薑末，蒜末，鹽，老抽，味精，香油各適量。蔥薑蒜末，八角，花椒粒備齊。2、尖椒切滾刀塊，少許紅尖椒塊。熟豬大腸從中間剖開，去除裡面多餘的脂肪，用清水反覆沖洗，這樣可以去除臭味，控幹水分再切成小段...
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![豬腸油怎麼煉油渣好吃]( "豬腸油怎麼煉油渣好吃")
- 豬腸油的做法：買來的腸子油脾臟，都要輕易洗乾淨，不用完全控幹水，全部切成大塊，尤其是腸子油，切成十釐米長都沒事的，脾臟和腰子要後放，要先放油大火燒開，因為清洗的時候有水，就不用再添水了，直到水分蒸發乾淨，鍋裡的油比較清澈，油花很乾淨，去掉鍋邊的沫子，就可以把油盛在乾淨的容器裡面了...
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![豬腸煮多長時間可以熟]( "豬腸煮多長時間可以熟")
- 1、想要煮熟豬大腸，就要費時間，至少要燉一個小時以上的時間。另外在購買豬大腸的時候也最好是購買新鮮的豬大腸，豬大腸如果很粘手就不要買了，說明不新鮮，吃起來還會有怪味。在購買之前用手摸摸、用鼻子聞一聞，確定沒有問題再購買。2、洗乾淨的豬大腸先彆著急的烹飪，先要放到開水...
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![清洗豬腸的妙招]( "清洗豬腸的妙招")
- 1、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，然後將大腸放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨。2、還可先將豬腸子放入可樂中醃半小時再放入淘米水中搓洗，不僅能迅速洗去豬腸子的異味，還能清洗的更乾淨。3、麵粉具有很強的吸附作用，以...
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![豬肉香腸怎麼做 肉餡豬腸怎麼做才好吃]( "豬肉香腸怎麼做 肉餡豬腸怎麼做才好吃")
- 1、自制豬肉腸的用料：豬肉300克、蠔油1勺、生抽1勺、鹽2克、胡椒粉2克、澱粉10克、雞蛋清1個。2、準備好材料。3、豬肉洗淨切成小塊，放入絞肉機中。4、啟動絞肉機打成肉泥。5、放入容器中。6、加入雞蛋清。7、加入生抽。8、加入蠔油。9、加入胡椒粉。10、加入鹽。11、加入...
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![儲存豬腸的技巧]( "儲存豬腸的技巧")
- 1、放在冰箱存放。2、步驟：豬大腸用醋食用鹽清洗，開水稍微煮10秒即可，放涼後再用食用油塗勻，把豬大腸平鋪放在不鏽鋼盤裡，放冰箱冰凍裡。3、1小時後豬大腸快要凍實的時候，把它打散，然後再凍，這樣出來的大腸不會凍再一起，然後就可以用食品袋包裝好繼續放冰箱冰凍室儲存，可儲存3個月...
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![怎麼做糯米豬腸]( "怎麼做糯米豬腸")
- 1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸30分鐘。4、將蒸好的豬腸取出切片擺盤即可。...
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![怎麼做青豆炒豬腸 青豆炒豬腸如何做]( "怎麼做青豆炒豬腸 青豆炒豬腸如何做")
- 1、主料：辣肥腸適量、蠶豆適量。2、配料：青豆適量、玉米粒適量。3、輔料：蔥末適量、青辣椒適量、紅辣椒適量、廚用澱粉適量、香油適量、鹽適量、水適量、料酒適量。4、準備好玉米粒，青豆，蠶豆和臘肥腸。5、調好廚用澱粉汁，放入蔥末，再倒點香油。6、鍋中燒開水，放入玉米粒，青豆，蠶豆...
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![豬腸粉的醬汁怎麼做]( "豬腸粉的醬汁怎麼做")
- 1、材料：生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，鹽5克，味精15克，雞粉25克，醬油50克，香菜，蝦米，八角，紅蘿蔔，花椒。香葉，蔥姜。2、鍋中適量水，放入蝦米，八角，紅羅布，花椒，香葉，蔥姜和香菜熬成香菜水。3、用水把冰糖煮融化待用，鍋中爆香蔥花和蒜碎，加入醬油和魚露。4、加入清水煮開後放入少許雞精和味精，...
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![吃豬腸的好處與壞處 吃豬腸的好處與壞處是什麼]( "吃豬腸的好處與壞處 吃豬腸的好處與壞處是什麼")
- 1、好處：（1）補充營養：豬腸含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，以及鋅、鐵等元素，適量食用具有一定補充營養的作用；（2）潤腸通便：豬腸含有較多油脂，適量食用豬腸會增加糞便的潤滑度，也具有滑腸作用，所以可以潤腸通便，適用於習慣性便祕且體質較弱的人群進食。2、壞處：（1）高脂血症：由於豬腸，特別是...
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![豬腸粑的做法 豬腸粑製作方法]( "豬腸粑的做法 豬腸粑製作方法")
- 1、將糯米浸泡十多個小時後磨成粉，揉成團壓幹水份，往鍋內放油待燒熱時將糯米粉團在鍋裡攤平，用鍋鏟迅速翻轉、按壓。2、糯米餅烤製成金黃色時，取出放在砧板上，一層層均勻撒上椰絲、紅糖、花生組成的餡料，切好裝盤即可上桌。3、餡料香甜濃郁，外皮的酥脆極富層次感，令人脣齒留香。4...
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![怎麼做糯米豬腸 糯米豬腸怎麼做]( "怎麼做糯米豬腸 糯米豬腸怎麼做")
- 1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸30分鐘。4、將蒸好的豬腸取出切片擺盤即可。...
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![豬腸怎麼做好吃]( "豬腸怎麼做好吃")
- 1、食材：豬大腸1000g，蔥100g，生薑100g，花椒10g，香葉10g，大料10g，桂皮10g，尖椒200g。2、先將肥腸放入盆內，加入200g麵粉，20食用鹼，醋100g，用手進行揉搓，把肥腸上面的黏液搓下來。之後反覆用清水清洗三遍。3、將肥腸翻到帶有肥油的一面，將肥油撕下，然後繼續加入麵粉，食用鹼和醋進行抓洗，之後...
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![如何做木耳海蔘燉豬腸]( "如何做木耳海蔘燉豬腸")
- 1、主料：豬大腸200克。2、輔料：銀耳(幹)50克,海蔘（幹）50克。3、調料：鹽3克,味精1克。4、將豬大腸用食鹽裡外搓洗乾淨，切成小段。5、將木耳、海蔘泡發好洗淨。6、木耳、海蔘、大腸一起放入砂鍋，加適量清水，煮至腸熟。7、加食鹽、味精調味即可。...
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![洗豬腸又快又幹淨的方法 怎麼洗豬腸又快又幹淨]( "洗豬腸又快又幹淨的方法 怎麼洗豬腸又快又幹淨")
- 1、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，然後將大腸放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨。2、還可先將豬腸子放入可樂中醃半小時再放入淘米水中搓洗即可了。...
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![豬腸如何做的好吃]( "豬腸如何做的好吃")
- 可以做成尖椒肥腸，具體做法如下：1、主料：熟豬大腸，尖椒，紅椒少許。佐料：八角1個，花椒粒適量，蔥花，薑末，蒜末，鹽，老抽，味精，香油各適量。蔥薑蒜末，八角，花椒粒備齊。2、尖椒切滾刀塊，少許紅尖椒塊。熟豬大腸從中間剖開，去除裡面多餘的脂肪，用清水反覆沖洗，這樣可以去除臭味，控幹水分再切成小段...
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![韓式烤豬腸怎麼做 韓式烤豬腸的家常做法]( "韓式烤豬腸怎麼做 韓式烤豬腸的家常做法")
- 1、食材：肥腸適量、洋蔥一個、紅辣椒適量、蒜蓉一個、年糕適量、土豆一個、辣白菜一顆、韓式辣醬適量、料酒10g、鹽5g、糖5g、香油7g、白芝麻適量。2、先將洋蔥、肥腸洗乾淨後，洋蔥切成絲狀，放入蒜蓉爆香，倒入熱油翻炒3分鐘。3、加入適量的紅辣椒。4、加入10g料酒去腥味，放入...
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![豬腸粉湯汁製作方法 豬腸粉湯汁製作方法介紹]( "豬腸粉湯汁製作方法 豬腸粉湯汁製作方法介紹")
- 1、首先準備好豬腸粉，用刀將其切好，然後放到微波爐中3到4分鐘。2、將準備好的調料甜醬、辣醬等按個人喜好分量在容器中攪拌均勻。3、取適量食用油放微波爐加高火2分鐘。4、將醬汁澆在豬腸粉上，加適量熟油一起拌勻，再灑上白芝麻即可食用。...
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