![南乳炸豬肉如何做]( "南乳炸豬肉如何做")
- 1、材料：五花肉500g、蛋1粒、薯粉適量、南乳/紅腐乳1塊、鹽巴少許、五香粉1小匙、胡椒粉1小。2、將花肉洗淨切好，以調味料醃製至少3小時以上。3、把雞蛋及薯粉個別裝在碗裡。將醃製好的肉用手抓均一會。將肉裹上蛋液再裹一層薯粉。4、取平底鍋燒熱倒入適量油，放入裹好的肉。...
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![怎麼做南乳蒸肉 南乳蒸肉怎麼做]( "怎麼做南乳蒸肉 南乳蒸肉怎麼做")
- 1、主料：五花肉500克。2、輔料：腐乳(紅)30克、米線135克。3、調料：食鹽1小勺、雞精半小勺、料酒15克、胡椒粉適量、小蔥少許。4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。5、置於大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉和少量水拌勻，用手抓揉5分鐘使其入味。6、將拌好的肉一...
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![炸乳鴿怎樣做 炸乳鴿的做法]( "炸乳鴿怎樣做 炸乳鴿的做法")
- 1、材料：乳鴿4只，鹽、蠔油少許，蜂蜜少許，油適量2、先把乳鴿洗淨。3、把半勺鹽、半勺蠔油放入每隻乳鴿肚內抹均勻。4、肚內抹好，再放2勺鹽把乳鴿全身抹均勻。5、把乳鴿放入冰箱，大約4個鐘頭左右，時間不夠乳鴿就不夠入味沒那麼好吃，每次都是上午做好放入冰箱下午大約3點鐘拿出來。6...
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![煉乳南瓜粥做法 煉乳南瓜粥如何做]( "煉乳南瓜粥做法 煉乳南瓜粥如何做")
- 1、準備南瓜400克，輔料煉乳1勺。2、南瓜去皮去瓤，洗淨。3、切碎放入湯盆中。4、鍋中水燒開，放入南瓜碎，大火加蓋蒸，約10分鐘左右。5、將蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中。6、開啟魔術棒，10秒/次，攪打2~3次後，濃稠的南瓜泥就可以了。7、再將南瓜泥倒入小碗中，同時準備好煉乳。8、取一湯勺...
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![南乳的意思]( "南乳的意思")
- 南乳又叫紅腐乳、紅方，是用紅曲發酵製成的豆腐乳。它表面呈棗紅色，內部為杏黃色，味道帶脂香和酒香，而且有點甜味。南乳以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔料，經複合發酵精製而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃郁，風味醇厚。以南乳做出的美味之中，順德特產...
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![炸乳鴿的做法]( "炸乳鴿的做法")
- 主料乳鴿4只鹽、蠔油少許蜂蜜少許油適量炸乳鴿的做法步驟1.先把乳鴿洗淨2.把半勺鹽、半勺蠔油放入每隻乳鴿肚內抹均勻3.肚內抹好，再放2勺鹽把乳鴿全身抹均勻4.把乳鴿放入冰箱，大約4個鐘頭左右，時間不夠乳鴿就不夠入味沒那麼好吃這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，...
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![如何炸南瓜餅 炸南瓜餅做法]( "如何炸南瓜餅 炸南瓜餅做法")
- 1、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。2、大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。3、熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！4、攪拌均勻的南瓜糊放涼到...
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![南乳和腐乳有什麼區別 南乳和腐乳的區別]( "南乳和腐乳有什麼區別 南乳和腐乳的區別")
- 1、發酵方法不同腐乳是中國早餐的常見佐菜，許多省份都有生產，但各不相同，比如蘇州的腐乳呈黃白色，口味細膩，北京的腐乳，呈紅色，偏甜。四川的腐乳，就比較辣。腐乳通常都是由毛黴菌發酵的，包括腐乳毛黴、魯氏毛黴、總狀毛黴，還有根黴菌，如華根黴等，但克東腐乳是由微球菌發酵的，武漢腐乳...
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![南乳和腐乳的區別]( "南乳和腐乳的區別")
- 1、發酵方法不同腐乳是中國早餐的常見佐菜，許多省份都有生產，但各不相同，比如蘇州的腐乳呈黃白色，口味細膩，北京的腐乳，呈紅色，偏甜。四川的腐乳，就比較辣。腐乳通常都是由毛黴菌發酵的，包括腐乳毛黴、魯氏毛黴、總狀毛黴，還有根黴菌，如華根黴等，但克東腐乳是由微球菌發酵的，武漢腐乳...
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![南乳汁和腐乳是同類嗎 南乳汁和腐乳一樣嗎]( "南乳汁和腐乳是同類嗎 南乳汁和腐乳一樣嗎")
- 南乳汁和腐乳不一樣。1、性質不同：南乳汁又被叫做紅腐乳、紅方，主要的原料是優質大豆，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，富含大量人體所需的氨基酸。腐乳又稱為豆腐乳，是用豆腐作為原材料製成的，聞起來有股臭味，但是吃起來口感特別好、營養價值也高。2、發酵原料不同：南乳汁是用紅曲發酵...
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![南乳汁的介紹 南乳汁是什麼]( "南乳汁的介紹 南乳汁是什麼")
- 1、南乳汁是一種做菜的調料，南乳汁又叫紅腐乳、紅方，它是用紅曲發酵製成的豆腐乳。它表面呈棗紅色，內部為杏黃色，味道帶脂香和酒香，而且有點甜味。2、南乳汁以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔料，經複合發酵精製而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃郁，風味...
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![怎麼做南乳雞翅 南乳雞翅製作方法]( "怎麼做南乳雞翅 南乳雞翅製作方法")
- 1、食材：雞中翅6個、南乳2塊、鹽少許、醬油1湯匙、糖少許、料酒1小勺、蒜蓉5瓣、麵粉適量、食用油適量。2、以南乳、醬油、蒜蓉、鹽、糖、食用油、料酒拌勻成調味汁。3、雞翅洗淨，用叉子在雞翅上面扎些小洞，讓雞翅更均勻的入味。4、將雞翅放入調味汁醃製半小時。5、開蒸鍋，將...
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![怎麼做南乳莧菜 南乳莧菜怎麼做]( "怎麼做南乳莧菜 南乳莧菜怎麼做")
- 1、主料：莧菜適量。2、調料：色拉油適量、蒜適量、腐乳(紅)半塊、芝麻少許。3、備料工作：將莧菜浸泡洗淨瀝乾水分，將嫩葉掐摘出來，餘下的梗莖去除稍老的根部後備用。4、將炒鍋燒熱注油，中小爆香蒜茸，轉大火，下莧菜嫩葉翻炒。5、南乳搗碎與腐乳汁混合倒入鍋中，翻炒均勻，莧菜斷生即可...
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![做好吃的雲南酥炸乳餅 軟炸乳餅怎麼做]( "做好吃的雲南酥炸乳餅 軟炸乳餅怎麼做")
- 1、用料：乳餅（一種用羊乳做的乳酪）500g、鹽適量、花椒粉適量。2、做法：（1）純純的羊乳餅，不能用刀切，太軟了，切了會碎。用線勒成厚片，不要太薄，太薄炸了口感太乾。（2）油六分熱，乳餅片下鍋，用小火炸。（3）炸黃一面翻面繼續炸。（4）炸好裝盤，灑上椒鹽粉即可。...
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![腐乳炸五花肉做法有 腐乳炸五花肉做法]( "腐乳炸五花肉做法有 腐乳炸五花肉做法")
- 1、五花肉切片，喜歡吃酥脆點的可以切薄點。剛買回來的五花肉太軟不好切可以提前放冰箱先冷凍10分鐘。2、往肉片里加入薑片、1大勺腐乳汁、1大勺料酒、1小勺五香粉、1小勺胡椒粉、1大勺澱粉和1勺花生醬，抓勻醃製10分鐘。腐乳汁就很鹹了所以可以不用加鹽。3、油鍋燒熱，放入筷...
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![空氣炸鍋烤乳鴿的做法 空氣炸鍋烤乳鴿]( "空氣炸鍋烤乳鴿的做法 空氣炸鍋烤乳鴿")
- 1、材料：鴿子1只、生抽、老抽、蜂蜜、薑片、蔥節、料酒。2、菜場選購新鮮乳鴿，個頭大一點比較好。但是不要買老鴿或野鴿哦，一定是乳鴿或嫩鴿。去內臟洗乾淨。3、燒一鍋水，沸騰後加幾片姜，蔥和料酒。4、放入整隻的鴿子，開中小火燒二十分鐘，時間不定，根據實際情況，以筷子能輕鬆戳穿...
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![如何做南乳炸肉]( "如何做南乳炸肉")
- 1、主料：五花肉、南乳（紅腐乳）、花雕酒、蒜米、姜、胡椒粉、麵粉、粘米粉。2、五花肉去皮，切塊洗淨。3、姜磨細，取汁備用。4、把薑汁，蒜米，南乳及花雕酒倒入攪拌器攪成汁料。5、把汁料，胡椒粉和五花肉拌均，醃製5小時或以上。6、將粘米粉和麵粉以2：1的比例拌均後撒入醃製入味的五花...
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![腐乳可以代替南乳嗎]( "腐乳可以代替南乳嗎")
- 1、腐乳不可以代替南乳，南乳只是腐乳的一種，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，有著自己的特性，所以說不能代替。2、一般來說，南乳的表面呈現出棗紅色，但是內部多是杏黃色，食用時有點甜味，有著濃郁的脂香和酒香。3、在製作南乳時，使用的主原料是大豆，輔料有紅曲米、紹酒等，食用方式更是多樣...
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![南乳烤雞]( "南乳烤雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：1只;腐乳汁：小半碗;生抽：1湯匙;料酒：3湯匙;蜂蜜：2湯匙;花生醬：2湯匙;姜：2小塊;蒜：2瓣;南乳烤雞的做法腐乳汁小半碗，再倒入生抽1湯匙、蜂蜜、花生醬各2湯匙，料酒3湯匙（也可用白酒，我後來用的是白酒，味道更香）、把...
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![炸乳餅做的方法 炸乳餅如何做]( "炸乳餅做的方法 炸乳餅如何做")
- 1、先把乳餅切成小塊。2、花椒麵裡放入適量的鹽拌均勻。3、把雞蛋打入大碗裡，打散放入適量的小粉。4、將乳餅放入雞蛋裡，讓乳餅裹上雞蛋液。5、將油倒入鍋裡油溫燒熱放入裹好雞蛋液的乳餅，炸到金黃色時就可以出鍋了。6、把乳餅放入盤子裡，撒入花椒麵就可以了。...
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![炸南瓜怎麼做 如何做炸南瓜]( "炸南瓜怎麼做 如何做炸南瓜")
- 1、主料：南瓜400克，素火腿50克，色拉油500克，雞蛋2個，麵粉50克，麵包渣25克。2、將南瓜去籽去皮，切成1釐米厚的塊，在中間再切一刀，不要切斷；素火腿切成薄片。3、雞蛋打散，加入麵粉調勻。4、將素火腿切得比南瓜小一些，夾在南瓜塊內。5、將南瓜塊蘸勻雞蛋糊，在麵包渣中裹勻，放入熱油鍋中用...
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![炸南瓜餅]( "炸南瓜餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜餅：適量;色拉油：2湯匙;炸南瓜餅的做法將南瓜餅蘸上色拉油將Airfryer預熱至200度約5分鐘把南瓜餅放進Airfryer炸籃，設定時間3-5分鐘，炸成金即可...
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![南乳汁和腐乳是同類嗎]( "南乳汁和腐乳是同類嗎")
- 南乳汁和腐乳不一樣。1、性質不同：南乳汁又被叫做紅腐乳、紅方，主要的原料是優質大豆，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，富含大量人體所需的氨基酸。腐乳又稱為豆腐乳，是用豆腐作為原材料製成的，聞起來有股臭味，但是吃起來口感特別好、營養價值也高。2、發酵原料不同：南乳汁是用紅曲發酵...
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![炸乳餅如何做]( "炸乳餅如何做")
- 1、先把乳餅切成小塊。2、花椒麵裡放入適量的鹽拌均勻。3、把雞蛋打入大碗裡，打散放入適量的小粉。4、將乳餅放入雞蛋裡，讓乳餅裹上雞蛋液。5、將油倒入鍋裡油溫燒熱放入裹好雞蛋液的乳餅，炸到金黃色時就可以出鍋了。6、把乳餅放入盤子裡，撒入花椒麵就可以了。...
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![南乳汁和腐乳一樣嗎]( "南乳汁和腐乳一樣嗎")
- 南乳汁和腐乳不一樣。1、性質不同：南乳汁又被叫做紅腐乳、紅方，主要的原料是優質大豆，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，富含大量人體所需的氨基酸。腐乳又稱為豆腐乳，是用豆腐作為原材料製成的，聞起來有股臭味，但是吃起來口感特別好、營養價值也高。2、發酵原料不同：南乳汁是用紅曲發酵...
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