怎麼儲存竹蓀菇 竹蓀菇的儲存方法

1、新鮮竹蓀的儲存方法，新鮮的竹蓀，一般儲存的時間不會很長，在常溫下只放12個小時就開始腐敗了；即使是放進冰鮮內保鮮的話，那麼儲存時間也只有一個星期左右的。如果想要把新鮮竹蓀放更長的時間，那麼就建議大家放在急凍室內，或者是選擇哄幹。

2、幹竹蓀的儲存方法，幹竹蓀最好的儲存方法就是真空儲存了，抽掉裡面的空氣以後，可以久放都不變壞。但是如果是散裝的幹竹蓀，那麼建議用太陽晒乾以後再儲存，這樣可以保持竹蓀的乾燥。幹竹蓀在儲存上，最怕受潮，所以最簡單的方法就是放在陰涼、乾燥、通風的地方就可以了。注意幹竹蓀不可以放進冰鮮內儲存，以免受潮而發生黴變，而且開封后的竹蓀，需要儘快的吃完。