蘑菇竹蓀湯如何做

1、蘑菇竹蓀湯的用料：蘑菇250g、竹蓀4個、耗油少量、濃湯寶1個、蔥少量、香菜少量。

2、竹蓀，把頭上的網狀物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小時。

3、準備各種喜歡的蘑菇，生的就可以，蔥香菜切沫。

4、加油熱鍋，放蔥爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加濃湯寶，耗油，醬油，鹽，再加竹蓀，開鍋放香菜即可。