龍蝦頭怎麼清洗最乾淨
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1、首先是要清洗做到位,才能做出好吃香味十足的龍蝦。
2、然後就是浸泡一般來說,買回來的龍蝦都是需要鹽水和醋浸泡了的,這樣才能把寄生蟲消滅。
3、然後用小毛刷刷洗乾淨,小龍蝦最髒的地方應該就是腹部,因為腹部褶皺很多,容易髒,也很難清洗。
4、去除腸子,小龍蝦的腸道也是最髒的,所以在去除頭部也要清理腸子的。
5、胃部,小龍蝦的胃也是比較髒的,都要慢慢的清理。
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