大活蝦如何處理方法

1、雙手捏住蝦。我們要一隻手捏住蝦頭，一隻手捏住蝦身，然後兩隻手輕輕的掰開蝦。

2、一隻手擠下。用捏住蝦頭的手輕輕的擠一下蝦頭，就可以把蝦頭裡面的胃和肝臟擠出來。

3、擠出胃肝臟和蝦線。再用擠蝦頭的手輕輕的往外面拉胃和肝臟，這樣就可以把蝦身裡面的蝦線帶出來。

4、不影響蝦的外觀。這樣一隻蝦的蝦線就可以去除乾淨了，方法非常的簡單，而且這樣處理對蝦的外觀也不會有什麼影響。