熟羊雜怎麼做羊雜湯

熟羊雜做羊雜湯的方法如下：

1、整羊雜洗淨放調味料燉制熟，次日羊雜切絲，鹽，白胡椒粉，香菜末備上，蔥薑蒜洗淨切段，花椒大料桂皮備齊。

2、砂鍋放入清水，等待開鍋。

3、然後倒入羊雜，在次開鍋去表面少許浮末。

4、新增少許鹽和所有調味料。

5、再次開鍋改中火燉5分鐘出香味。

6、蓋上鍋蓋小火燉半小時即可。

7、關火加入少許白胡椒粉或辣椒油，撒少許香菜碎即可。

8、成碗端上桌享用美味。