沒有發酵的麵粉可以做什麼

1、沒有發酵過的麵粉可以做糖餅。

2、做法如下：首先清水加白麵粉揉成麵糰，發酵十五分鐘。然後白糖中加入少許的麵粉，混合均勻。然後把麵糰擀成厚皮，食用油塗抹在表面。

3、燒餅，因為燒餅用的就是半發麵。半發的麵糰蓬鬆力不足，製作出的燒餅，表皮會比較脆，內部比較軟，但是又不會特別蓬鬆，製作芝麻燒餅或者麻醬燒餅最合適了。