黑薯簡單介紹
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1、京薯16號(黑薯),是北京農學院經過多年研究選育出的一個紫甘薯新品種,該品種莖蔓長1.5米左右,生長勢強,結薯集中,薯塊整齊均勻,薯塊紡錘形,薯皮紫黑色光亮 、無縱溝、肉質細膩 、食味香甜、面沙、且富含抗癌物質硒 、碘等元素,營養價值遠遠高於普通紅薯,是極好的鮮食保健食品。
2、可以用來提取色素、加工地瓜棗、地瓜汁、彩色粉條、麵條、麵粉等,該品種抗病性好,耐旱、耐瘠、耐大肥 、產量高,夏薯一般每畝產量3000㎏左右。
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黑薯
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