![黑薯簡單介紹]( "黑薯簡單介紹")
- 1、京薯16號（黑薯），是北京農學院經過多年研究選育出的一個紫甘薯新品種，該品種莖蔓長1.5米左右，生長勢強，結薯集中，薯塊整齊均勻，薯塊紡錘形，薯皮紫黑色光亮、無縱溝、肉質細膩、食味香甜、面沙、且富含抗癌物質硒、碘等元素，營養價值遠遠高於普通紅薯，是極好的鮮食保健食品。2、可...
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![薯條怎麼做不黑 薯條做不黑方法介紹]( "薯條怎麼做不黑 薯條做不黑方法介紹")
- 1、首先我們把土豆削皮，切成長條。2、放入冷水中浸泡10分鐘，這時我們可以加入適量的食鹽。3、加入食鹽可以使得土豆條更加入味。放入清水中浸泡是為了避免土豆被氧化而變黑。這就是我們炸薯條前多做的一步，這一步就是把土豆條放入清水中浸泡10分鐘。4、焯水30秒，焯水可以使得...
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![紫薯黑米糊怎麼做 紫薯黑米糊如何做]( "紫薯黑米糊怎麼做 紫薯黑米糊如何做")
- 1、準備食材:黑米,砂糖,紫薯。2、紫薯去皮,切丁。3、黑米用清水洗淨,撈起。4、將除砂糖外的食材放入料理杯,加入清水至800毫升。5、鎖緊杯蓋,選擇米糊程式,啟動,耗時25分鐘。6、程式結束後，加入砂糖，再用點動程式攪打10秒至糖融化即可。...
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![紅薯有黑點能吃嗎 紅薯有黑點不能能吃]( "紅薯有黑點能吃嗎 紅薯有黑點不能能吃")
- 1、紅薯心內有黑點，一般不能再食用。2、因為紅薯內有黑點或黑斑，多數是由於紅薯變質引起，如果紅薯的儲存方法不當或者放置時間過長，可能會導致紅薯受到細菌、黴菌汙染，在紅薯的表面以及內部形成黑點，會導致紅薯口感變差，如變硬、發苦。在食用變質紅薯後，可能會引起噁心、嘔吐、頭...
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![紫薯黑米粥水怎麼煲 紫薯黑米粥水是幾比幾]( "紫薯黑米粥水怎麼煲 紫薯黑米粥水是幾比幾")
- 1、紫薯黑米粥和水的比例一般是在1:3-5左右的，最好能夠一次性將水加夠，因為紫薯黑米粥中的黑米、糯米等這些都是非常吸水的，若是水放的不夠的話，煮出來粥的外觀和口感都是非常粘稠的，影響食用。2、還要注意的是不要煮到一半的時候再加水，這樣也會影響紫薯黑米粥的外觀和品質。...
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![黑芝麻紅薯糯米]( "黑芝麻紅薯糯米")
- 1、準備材料：紅薯2個、麵粉半碗、糯米粉1碗、糖適量、黑芝麻適量；2、紅薯洗淨削掉外皮，切成薄片上鍋蒸熟，倒入適量的白砂糖，趁熱使白砂糖攪化，壓成紅薯泥，稍微晾涼備用；3、紅薯泥中，少量多次倒入糯米粉、麵粉，揉成不粘手的麵糰；4、將適量芝麻倒入平碗中，再取適量麵糰，利用雙手掌心稍微...
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![發黑的紫薯能吃嗎]( "發黑的紫薯能吃嗎")
- 紫薯是薯類的一種，它的顏色是紫色的，因而得名。紫薯纖維含量豐富，熱量低，而且富含花青素，是減肥減脂人群替代主食的首選。單絲我們在買紫薯的時候要注意，有的紫薯是不能買的，不僅味道不好，還可能對身體有害。紫薯哪種不能吃第一、儘量選擇長條狀的，紡錘形的紫薯，這樣的紫薯味道更好...
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![黑糯米番薯湯做法 黑糯米番薯湯如何做]( "黑糯米番薯湯做法 黑糯米番薯湯如何做")
- 1、黑糯米番薯湯的用料：番薯適量、黑糯米適量、糖適量（可根據自己喜愛的甜度）、水適量；2、番薯洗淨，去皮，切成塊。3、黑糯米洗淨待用。4、煮開水，黑糯米和番薯一起放入鍋中。5、糯米煮開，番薯軟後即可放糖。6、冬天熱吃，夏天可放冷藏後吃，自己喜愛即可。...
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![做黑糯米番薯湯的方法 黑糯米番薯湯怎麼弄]( "做黑糯米番薯湯的方法 黑糯米番薯湯怎麼弄")
- 1、黑糯米番薯湯的用料：番薯適量、黑糯米適量、糖適量（可根據自己喜愛的甜度）、水適量。2、番薯洗淨，去皮，切成塊。3、黑糯米洗淨待用。4、煮開水，黑糯米和番薯一起放入鍋中。5、糯米煮開，番薯軟後即可放糖。6、冬天熱吃，夏天可放冷藏後吃，自己喜愛即可。...
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![紅薯有黑斑還可以吃嗎 紅薯有黑斑還能吃嗎]( "紅薯有黑斑還可以吃嗎 紅薯有黑斑還能吃嗎")
- 1、紅薯有黑斑不能吃。2、這種紅薯皮呈棕色和黑色斑點的紅薯皮，是一種可以被黑斑病病菌感染而產生番薯酮和番薯酮醇而導致中毒的物質。毒性輕，發生噁心，嘔吐，腹瀉，嚴重者可引起高燒，頭痛，氣促，抽搐，吐血，昏迷，甚至死亡。...
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![怎麼做黑芝麻紫薯卷 黑芝麻紫薯卷步驟]( "怎麼做黑芝麻紫薯卷 黑芝麻紫薯卷步驟")
- 1、準備普通麵粉180克、酵母3克、紫薯粉適量、糖適量、黑芝麻餡30克。2、黑芝麻餡拌糖，將酵母在溫水中攪拌2分鐘。3、然後揉勻，蓋上塑料膜發酵兩倍大，麵糰製作好後，取出廢氣，擀平再揉幾次，展開並移除不規則的角，鋪上黑芝麻。4、放入蒸鍋二次醒發15分鐘，醒發好了，大火燒開中火蒸15...
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![可以吃蒸完發黑的紅薯嗎 紅薯蒸出來發黑能吃嗎]( "可以吃蒸完發黑的紅薯嗎 紅薯蒸出來發黑能吃嗎")
- 1、蒸好的紅薯發黑是可以食用的，稍微有一點營養價值降低，但是不會影響身體健康，因此是可以食用的。2、防止紅薯煮熟後發黑的方法超級簡單，只要掌握好八個字就能輕鬆做到：“開水下鍋，現切現煮3、煮熟的紅薯顏色發黑只是有點影響食慾，營養價值也會略有降低，但對身體健康沒有任何不...
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![黑芝麻紅薯糯米的做法 黑芝麻紅薯糯米]( "黑芝麻紅薯糯米的做法 黑芝麻紅薯糯米")
- 1、準備材料：紅薯2個、麵粉半碗、糯米粉1碗、糖適量、黑芝麻適量；2、紅薯洗淨削掉外皮，切成薄片上鍋蒸熟，倒入適量的白砂糖，趁熱使白砂糖攪化，壓成紅薯泥，稍微晾涼備用；3、紅薯泥中，少量多次倒入糯米粉、麵粉，揉成不粘手的麵糰；4、將適量芝麻倒入平碗中，再取適量麵糰，利用雙手掌心稍微...
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![紅薯有黑點能吃嗎]( "紅薯有黑點能吃嗎")
- 1、紅薯心內有黑點，一般不能再食用。2、因為紅薯內有黑點或黑斑，多數是由於紅薯變質引起，如果紅薯的儲存方法不當或者放置時間過長，可能會導致紅薯受到細菌、黴菌汙染，在紅薯的表面以及內部形成黑點，會導致紅薯口感變差，如變硬、發苦。在食用變質紅薯後，可能會引起噁心、嘔吐、頭...
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![紅薯皮發黑能吃嗎]( "紅薯皮發黑能吃嗎")
- 黑斑病：紅薯黑斑病主要是貯藏期病害，在田間生長期很少發現，呼吸量大，產熱量大，降溫不及時，管理不好，此病易大量迅速發生，對薯塊危害很大，非脫毒薯、重茬薯表現最為突出。黑斑病是紅薯儲藏保鮮期的第一大病害，一般佔儲期損失的百分之18、4。...
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![防止紅薯變黑的三個小竅門 防止紅薯變黑的方法]( "防止紅薯變黑的三個小竅門 防止紅薯變黑的方法")
- 1、先打一小盆清水，然後放上幾滴檸檬汁，在把削皮的紅薯放到水裡浸泡一會兒，就不會變色。2、在削紅薯之前用鹽在表皮上搓一下，然後洗掉，再削紅薯，這樣削出來的紅薯，不但不會氧化，而且比削完再用鹽水泡能儲存更長的時間，且沒有鹹味。3、把沒削的紅薯放到溫的鹽水裡泡五分鐘再削就不...
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![木薯為什麼會發黑]( "木薯為什麼會發黑")
- 木薯發黑是由於內部的Fe2+氧化成Fe3+，使得顏色變成深褐色，所以看起來像黑色的。木薯原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理後方...
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![怎麼種紅薯才不會有黑斑 紅薯沒有黑斑的方法]( "怎麼種紅薯才不會有黑斑 紅薯沒有黑斑的方法")
- 1、種薯選擇；要選取抗病能力強、高產優質、不易開裂、適區域種植的紅薯品種。選種薯時最好在生茬地留種，避免病田留種，對於貯藏期發病的也不要選擇。2、輪作換茬；與水稻、玉米、小麥、豆類等作物輪作，避免連作或番茄、辣椒等作物連作。3、種薯處理；首先將紅薯置於40℃的溫水種...
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![紅薯有黑點還能吃嗎 紅薯有黑點還可以吃嗎]( "紅薯有黑點還能吃嗎 紅薯有黑點還可以吃嗎")
- 1、如果紅薯長了黑斑是不建議再食用的。紅薯長了黑斑意味著紅薯感染了一種黑斑菌後所出現的表現，黑斑菌中含有一些病毒，這些病毒不容易被高溫殺死或破壞，還可以產生番薯酮等容易產生毒性的物質。2、因此如果人體食用了長黑斑的紅薯後會出現中毒的反應，症狀輕者可以引起腹瀉、...
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![紫薯黑米粥如何做]( "紫薯黑米粥如何做")
- 1、食材：紫薯200克，黑米50克，小米50克，水800毫升。2、將新鮮的紫薯用清水沖洗乾淨，切成一塊塊的紫薯小丁備用。3、將小米和黑米用清水沖洗乾淨後，放入切好的紫薯。4、加入800毫升的水，加入電飯鍋中開始加熱。5、等粥熬開後用勺子攪拌，然後加入適量的冰糖。6、然後轉小火開始繼續...
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![紫薯黑米粥簡單做法 紫薯黑米粥如何做]( "紫薯黑米粥簡單做法 紫薯黑米粥如何做")
- 1、食材：紫薯200克，黑米50克，小米50克，水800毫升。2、將新鮮的紫薯用清水沖洗乾淨，切成一塊塊的紫薯小丁備用。3、將小米和黑米用清水沖洗乾淨後，放入切好的紫薯。4、加入800毫升的水，加入電飯鍋中開始加熱。5、等粥熬開後用勺子攪拌，然後加入適量的冰糖。6、然後轉小火開始繼續...
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![紅薯切開會不會變黑 為什麼紅薯切開會變黑]( "紅薯切開會不會變黑 為什麼紅薯切開會變黑")
- 1、紅薯切開之後發黑是由於氧化反應。生紅薯刮皮或切開以後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。2、新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色甚至黑色，這種變化稱為食物的酶促褐（黑）變。所以生紅薯刮皮或切開放一會兒後會變色。...
- 17173
![黑芝麻紫薯卷步驟]( "黑芝麻紫薯卷步驟")
- 1、準備普通麵粉180克、酵母3克、紫薯粉適量、糖適量、黑芝麻餡30克。2、黑芝麻餡拌糖，將酵母在溫水中攪拌2分鐘。3、然後揉勻，蓋上塑料膜發酵兩倍大，麵糰製作好後，取出廢氣，擀平再揉幾次，展開並移除不規則的角，鋪上黑芝麻。4、放入蒸鍋二次醒發15分鐘，醒發好了，大火燒開中火蒸15...
- 26401
![怎樣做黑糖麻薯麵包 黑糖麻薯麵包]( "怎樣做黑糖麻薯麵包 黑糖麻薯麵包")
- 1、主料：牛奶160克、鹽2克、黑糖55克、黃油20克、湯種（高粉35，開水75）100克、高筋麵粉250克、酵母3.5克。2、輔料：葡萄乾適量、黑糖少許、糯米粉110克、牛奶150克、糖粉35克、黃油30克。3、先做湯種，高粉35克，水75克，水燒開至97度左右，端起來倒入麵粉中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻後放旁邊...
- 31416
![紫薯黑米糊如何做]( "紫薯黑米糊如何做")
- 1、準備食材:黑米,砂糖,紫薯。2、紫薯去皮,切丁。3、黑米用清水洗淨,撈起。4、將除砂糖外的食材放入料理杯,加入清水至800毫升。5、鎖緊杯蓋,選擇米糊程式,啟動,耗時25分鐘。6、程式結束後，加入砂糖，再用點動程式攪打10秒至糖融化即可。...
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