韓國魚餅是什麼做的 韓國魚餅是什麼做出來的

1、韓國魚餅是用麵粉和各種餡料做的，不是用魚製作而成的。在魚形狀的模具裡放入配製好的麵粉，加入各種各樣的餡，在爐具上烘烤就做成了魚形狀的餅，在韓國是非常受歡迎的。

2、小魚餅的製作，在韓國已有600多年的歷史了。最早在高麗時代已經有人用銅製造出模具，將和好的面倒入其中，放在火上翻 烤，香氣四溢，美味難擋。當時的小魚餅口味及外形，已經與現在的小魚餅有些相似，後 來的製作者們又不斷改進精做，在面中新增各種美味的餡料，口味及外形也越來越精緻、美觀，後來小魚餅逐漸成為集會、婚禮、壽宴上必不可少的食品了。當然，由於當時製作 成本較高，百姓平時根本吃不上，一直到光復後，隨著經濟飛速發展，小魚餅才真正發展 成今天這樣隨處可見的街頭美食。